第一次煎荷包蛋作文
第一次煎荷包蛋作文1
每当妈妈端来香喷喷，金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光，口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天，我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐，妈妈终于答应我煎蛋了，我激动得一蹦三丈高。
我先把锅洗干净，接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥，我的心定多了。我先系上围裙，又从冰箱里拿了一枚鸡蛋，再缓缓地往锅里倒了一点油，然后用铲子把油摊匀。问题来了，我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下，鸡蛋液却怎么也流不出来。于是，我只好向妈妈请教。妈妈对我说：“用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推，再两边一掰，鸡蛋液就会流出来了。”说完，妈妈又为我做了示范，我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时，妈妈又阻止道：“你的手抬得太高，会被溅起的油烫着了。”我一听吓坏了，连忙放低了手。但最终，我那可怜的手还是被溅起的油烫着了。妈妈心疼坏了，不停的用自来水帮我淋烫着的地方。虽然当时很疼，但当我吃着自己煎的荷包蛋时，我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。
虽然被烫着了，但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理：有些事情看起来很简单，做起来却没那么容易，但是只要你努力做就一定会成功。
第一次煎荷包蛋作文2
今天，是爸爸的生日，我想送个特别的礼物给他。嘘，秘密哦，我将亲自煎个荷包蛋。
说干就干，我信心满满地拿了个鸡蛋，走进厨房。望着平底锅，我有些手足无措，努力回想妈妈平时煎荷包蛋的场景，大脑一片空白。我跑去请教妈妈，她告诉我：“第一步要开火，火要开小，小心烫手……第二步，等锅子热了，要倒油，油不能多也不能少，要正好铺满锅底……第三步……。”“停停停，别啰嗦啦！我都知道啦！”我不耐烦地打断了她的话。
我打开煤气灶，然后调火，倒油。油在锅里微微吐着小泡泡。油烧热了，我拿着蛋，却不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的妈妈不停地催促，还推了我一把，我又急又恼，心一横，拿起鸡蛋对着锅沿用力一敲，“啪”蛋壳裂了，我手一惊，没抓稳，鸡蛋连壳掉进了锅里………
我决定再试一次，认真思考，先磕了一个鸡蛋在碗里，然后倒进烧热的油锅里。“滋啦！滋啦！”蛋液在油的热吻下，渐渐变成了白色，凝固了。蛋黄像一个胖娃娃，挤破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起锅铲，小心翼翼地铲开荷包蛋的边沿，然后慢慢地移动它，迅速地给荷包蛋翻了个身。妈妈说“可以关火了，锅和油的余热能把另一面鸡蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放进盘子，哇，它可真漂亮啊！黄橙橙的蛋黄被嫩嫩的蛋白包着，蛋白的边缘有点淡淡的咖啡色，好像一个迷你向日葵，闻起来有股诱人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴边，他轻轻咬了一口，说：“直好吃，这是我收到最好的生日礼物！”我也尝了一口，嗯，外焦里嫩，好吃极了。
这是我第一次煎荷包蛋，我体验到了妈妈平时的幸苦和与家人分享的快乐，以后我还会多多尝试！
第一次煎荷包蛋作文3
平时我最爱吃煎荷包蛋了，差不多每天早上姥姥都给我煎一个。
今天早上，姥姥要教我学煎荷包蛋，我听了，十分高兴。扎起小围裙，开始学煎荷包蛋了。
按照姥姥说的，我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，把鸡蛋皮洗干净，再把锅刷干净放在电磁炉上，打着火儿。接着再往锅里倒油。等油烧热了，把鸡蛋敲破打到锅里去。过了一会儿，用筷子在鸡蛋黄上捅几下，扎几个眼儿，是因为要它通通气儿，这样鸡蛋熟得快。然后撒上点儿盐，再把鸡蛋翻过来，再撒上点盐。
又过了一会儿，我把煎好的荷包蛋盛在盘子里，端上了餐桌。我马上品尝了一口，发现咸盐放多了，害得我连忙喝了几口水。
这时，姥姥走过来了，尝了一口，高兴的说：“你做的很好嘛，你妈妈像你这么大的时候还不会做呢。”说完，我和姥姥都开心地笑了。
这是我长这么大第一次做饭，成功的煎了一个荷包蛋。
第一次煎荷包蛋作文4
三年级的时候，何老师给我们布置了一个任务，我听着老师发布任务，这个任务便是煎荷包蛋，并且要把荷包蛋的制作过程以照片形式一一发在微信里的家长群中。
我兴高采烈地跑回家，把这个消息告诉了妈妈，妈妈说要在旁边一边拍照一边教。
妈妈帮我打开了煤气灶，并帮我调好了火候，我先把油倒进锅里，妈妈看到后连忙说：“太多了！太多了！”说着拿起锅把油倒掉了一点，然后让我继续做。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋打好直接放进了锅里，只听见锅里发出了响亮的“噼里啪啦”的声音，我吓的连忙往后退，呆呆的'站在那里等妈妈上完厕所回来。忽然，我闻到了一股烧焦的味道，妈妈也闻到了，连忙跑过来。
妈妈把蛋倒在盘子里说：如我所料，蛋已经烧糊了。”
为了完美的完成老师的布置的任务，我从冰箱拿出鸡蛋重新开始做，吸取了第一次的教训，在妈妈的指导下，我终于做了一了个色、香、味俱全的荷包蛋，妈妈也把拍好的照片发在了群里。
我感叹到：“煎荷包蛋也是一项技术活啊！”
第一次煎荷包蛋作文5
我现在已经是二年级的小学生了，应该学会自己照顾自己了。我想先从最简单的煎荷包蛋开始吧！妈妈知道我的想法后非常赞同，得到妈妈的支持，我高兴得一蹦三尺高，并迫不及待地跑进厨房，开始实践起来。
来到厨房，我先把锅子洗得干干净净的，然后打开煤气灶，等锅里的水烧干后，放入一勺油，我静静地等着油烧热直到冒着白烟时，急忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，往锅沿一敲，鸡蛋立马裂开了一条细细的缝，这时我再用双手一掰，蛋壳就分成两半了，蛋白、蛋清趁我没注意时已经滑入了锅中，在锅里绽开了一朵美丽的小花，还冒起了许许多多小泡泡，真像一个个淘气的小娃娃在嬉戏、打闹呢！这时我急忙把火关小，在蛋上撒少许盐，再用锅铲把鸡蛋翻了个身，一会儿鸡蛋就变黄了，我急忙从碗柜里拿出一个碗，把炒熟的鸡蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
闻着香喷喷的鸡蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起来了，一会儿鸡蛋就被我一扫而光了，我从来没有吃过这么好吃的鸡蛋。
第一次煎荷包蛋作文6
今天妈妈很晚才能回来,我的肚子不听话,一会儿就咕咕地叫起来,好像在说:“主人,我快没电了。”
我东翻西找，终于在冰箱里发现了“充电器”。心想：冰箱里只有几个鸡蛋，妈妈煎的荷包蛋一直让我念念不忘,要不今天就尝试着给自己煎个荷包蛋?
说干就干,我拿出一个鸡蛋放在木板上,拧开煤气阀门,打开煤气灶,把炒锅放在上面,倒入花生油,等油一热,我拿起鸡蛋,打进炒锅,炒锅突然发出“嗞嗞”的声音,我吓了一跳,双的一抖,手中的蛋壳掉进了油锅里,我正想着伸手拿,手刚进炒锅,就有一个小油珠跳到了手上,疼的我不由自主的用冷水冲了一下。
吃一堑长一智,我吸取了教训,用筷子把蛋壳从油锅里挑了出来,扔进了垃圾桶。
正当我回头看时,大吃一惊,发现贴着锅的一面变成了“包公”,朝上的那一面还是嫩黄嫩黄的,我赶紧把蛋换了一面,过了一会儿,半黑半白的荷包蛋就大功告成了。
滴上点酱油,撒点葱花,荷包蛋就新鲜出炉了。虽然很难吃,但那是我第一次煎荷包蛋的成果。
第一次煎荷包蛋作文7
寒假里发生了许多事，就像一本精彩的日记，每一页都是那么令人回味。但是，其中最令我记忆犹新的是第一次煎荷包蛋。
记得那天早上，我刚刚睁开眼睛，睡眼朦胧中感觉家里出奇得安静。咦，人呢？我走出房间，左顾右盼，在桌上发现了一张纸条“爸爸妈妈有急事出去一下，中午回来。早餐你自己弄点解决哦。”
不看纸条还好，一看我的肚皮就来凑热闹了——饿得咕咕直叫。打开冰箱，只有干巴巴的面包，这怎么吃得下？对了，煎两个荷包蛋。哎呀！我这个木头脑袋竟然把煎荷包蛋的方法给忘了，怎么办怎么办呀？可以上网查呀！我连忙拿出手机搜索煎荷包蛋的方法，互联网可真方便！
不一会儿，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打开燃气灶，在锅里倒上油，“哧——”油像一个个淘气的小精灵四处乱跳，吓得我连连后退——原来锅里沾了水，这是我后来问妈妈才知道的。我鼓起勇气拿起我的盾牌——锅盖，慢慢地向锅前进，哈哈，锅里终于安静了。我将鸡蛋在锅边轻轻一磕，用双手大拇指掰开，小心翼翼地打入锅中。只听“吱——”的一声，锅里马上冒出一层热气，我赶忙放一点盐在蛋黄上。过了一会儿，透明的蛋清变成了白色，冒起了一个个小泡泡，就像小姑娘张开的白裙子！我用锅铲轻轻地将鸡蛋翻一个身，再使劲压下去，这样就可以把蛋黄煎硬了。渐渐的，鸡蛋变成了金黄色，一个色香味俱全的荷包蛋就从我陈大厨这双巧手里出炉了。再煎了一个！正所谓一回生，二回熟，这次真是得心应手，一会儿就好了……
拿出面包，就着荷包蛋津津有味地吃完了这生平第一次亲手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋作文8
那天早上，我早早地起了床，拿出锅铲准备给自己做一次荷包蛋。
我把平底锅放在煤气灶上，开火把锅烧热，又把油倒进锅里，让整个锅底都被油涂满。接下来就要磕蛋了。我拿起一个土鸡蛋，在桌子边上轻轻磕了一下，蛋壳就裂开了一道不大不小的缝。我拿起鸡蛋刚要放进锅里，看着锅里的油，好像变成了一个个张牙舞爪的妖怪，随时要向我飞扑过来，突然胆怯了。我咬了咬牙，眼睛一闭，把蛋一下子放了进去。“嗞”的一声，蛋扑进了油的怀抱，而我早已逃到了厨房的另一端。
下一步就是煎蛋了。我拿起铲子把蛋黄打散，轻轻地把这软得跟豆腐似的蛋翻个面。哎呀，蛋碎了一块！眼前的蛋像一块破得要命的布，可怜巴巴地躺在锅里。“妈妈，快来救蛋啊！”我大喊一声。只见妈妈用锅铲轻轻一拨，一大块蛋就趴在了碎蛋的上面。妈妈再用铲子压一下，“嗞”的一下，碎蛋就和大块蛋粘在了一起。我学着妈妈的样子，轻轻松松地煎好了蛋。
最后就是装盘了。我关了火，小心翼翼地把蛋盛到盘子里，又在蛋的中心倒了一点酱油———一盘荷包蛋就做好了！
虽然我煎出来的荷包蛋样子不咋的，但是味道很不错。更重要的是，我学会了一样最简单的菜———煎荷包蛋！
第一次煎荷包蛋作文9
在我九岁的时候，还是处处依赖着妈妈，基本上什么家务活都不会做。
一天，妈妈语重心长地对我说：“张靖晨，你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的事情呢？”听到妈妈的一席话，我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的样子，就接着说：“就知道你不愿意，算了，大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是，我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿，但我还是决定试一试。
首先，我先拿了四个鸡蛋，妈妈帮我把油烧热。然后，我轻轻拿起一个鸡蛋，小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动！连一条细微的缝儿都没有，真是令人泄气！于是，第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果，鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的笑话，一边给我换衣服，一边给我说：“磕鸡蛋要向握铅笔一样，用力均匀，拿捏稳当。”听了妈妈的话，我吸取了前两次的经验，再一次信心十足地拿起鸡蛋，用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。
这回磕开了一条不算太大的缝，我学着妈妈的样子，把大拇指伸进裂缝里，向左右两边一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间，锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花，翻腾着，沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来，放了一点儿盐，又翻了一下，就急匆匆地把香气四溢的荷包蛋铲进盘子里，亲自端进了餐厅里。谁知，我还没有尝一口，荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。
我又根据第一次的经验，把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋，结果又被一扫而空。
第一次煎荷包蛋作文10
早上，我睁开双眼，看到床头边放着一张小纸条，写着：“今天爸爸妈妈要加班，早饭就自己做吧！”
我迅速起床，跑到厨房打开冰箱，看到里面有鸡蛋，想到爸爸平时给我烧的荷包蛋是那么美味，心里就想着那煎荷包蛋吧。于是，我拿起一个鸡蛋，在碗沿磕了一下，没磕碎，第二次稍用了一点力气，蛋破了。先打开煤气灶，试了半天，怎么没开火呀，哦，原来是煤气没有打开。我就轻轻的打开煤气，往锅里倒了一点油，再放入鸡蛋，然后再放盐，一倒居然半包盐就这么没了，原来有个好大的洞。
蛋总算是煎好了，从锅里拿出蛋，跟在我身后的小狗“叮当”都被着黑暗料理吓跑了，我闻了一下，顺便还吃了一口，真是要了我的小命啊！“呸呸呸！”真是咸死我了！
我又重新找出了一个鸡蛋，吸取上次的教训，这个蛋我一定要把它做好！我认真的按照之前的步骤一步步的重新做，之前的训练也不是白白浪费的。终于再次把蛋煎好了，吃了一口，好像比爸爸做的还好吃古。这时“叮当”闻到了香味，也跑了过来，一直在叫着“旺、旺、旺”仿佛要吃我的荷包蛋。
原来，有些东西看着简单，做起来却是无比的难呀！我还会继续努力，相信下次一定会超过爸爸的。