煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文1

　　星期六上午，爸爸妈妈由于有事不在家，所以我在家里看门和写作业。转眼间，已经中午了，爸爸妈妈还没有回来，可是我的肚子已经喝起了“空城计”。

煎荷包蛋作文

　　我在屋子里开始找吃的，我的双眼盯在了圆滚滚的鸡蛋上面，我灵机一动，对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过，非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子，一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了，一切准备就绪，开始煎了。

　　首先我先生着火，没想到生火也这么困难，怎么点也点不着，后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点，可是火柴一到里面就灭了，后来我把纸拿出来点着了再放在里面，终于点着了。下一步就是往锅里倒油，等一会油热了，我接下来就是把鸡蛋打到锅里，过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色，我过一会翻动一下鸡蛋，过一会又翻到一下鸡蛋，可是鸡蛋突然“啪”的一声，把我吓得把铲子扔出老远，过了一会我见没什么异常，就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大，最后变成了一个圆鼓鼓，胖乎乎的'大鸡蛋。不一会儿，鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有妈妈做的好吃，但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧！

　　通过这次煎荷包蛋，我觉得我以后要多做点家务，自己的事情应该自己做，最好不要去依赖别人。

煎荷包蛋作文2

　　一个星期日的下午，我觉得肚子饿得咕咕叫，爸爸妈妈又不在家，我准备自己煎荷包蛋吃。

　　我拿出生鸡蛋、油、盐等材料。开始煎鸡蛋了，我首先把煤气灶打开，“哧”的一声，蓝色的火焰喷射出来，我不禁向后退了几步。过了几秒钟，我镇静了下来，把锅放在火上，等锅烧热了，我又往里面倒了适量的油。

　　不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙拿来一个鸡蛋，学着奶奶的样子在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋似乎不听我的话，没有裂开。我想：肯定是我用力太轻了。我试着再一次在锅沿上一敲。这次鸡蛋张开了“小嘴”。我用力一掰，蛋黄蛋清都滑进了锅，顿时，锅里发出了噼里啪啦的声音，油像开了花似的到处乱溅，圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓了起来，同时还冒起了白色的小泡泡，就像是刚出生的宝宝睡在雪白的摇篮里，美极了！

　　过了一会儿，该放盐了，我有些不知所措，不知道该放多少，我随意舀了一些，往锅里一撒，然后小心翼翼地把蛋翻了个身。又过了一分钟，我往蛋上撒上了葱花，这样，一只绿色点缀的.金色荷包蛋便出炉了。

　　我把荷包蛋盛进了碗里，真香啊！我尝了一口，哇，太棒了，味道正好！我吃着自己亲手做的荷包蛋，心里甜滋滋的。以后我还要自己做更多的事。

煎荷包蛋作文3

　　我是一个煎蛋高手，每次都是先把蛋搅拌好再倒入锅中，煎出一个圆圆的像大饼似的蛋。今天，我要煎一个荷包蛋，我觉得这事儿也难不倒我。

　　我来到冰箱前，打开门，看见一排一排鸡蛋像一位位小军人似的笔挺地站在格子里。我从里面小心翼翼地取出一只鸡蛋放在灶台上。我把火给打开，只见蓝红色的火苗一下子蹿了上来，火舌贪婪地舔着锅底。我把蛋在碗沿上磕了一下，顺着裂缝把蛋掰开，只看见蛋黄和蛋清齐刷刷地流进了碗里。我又往锅子里倒了油，等油热了以后，我把蛋倒入锅中，锅里的油好像很不欢迎这个新朋友，一下子都溅了起来，吓得我连忙逃远点。只见蛋清一碰到锅底就开始拼命挣扎。一会儿，蛋清变成了白色，还吹起了一个个小泡泡，没过多久，小泡泡破了，就变成了一个个小坑。我静静地等待第一面煎熟。

　　第一面终于煎熟了，一股浓浓的蛋香扑鼻而来。我小心翼翼地用勺子把它翻一个身，差点把蛋黄铲破了。接着，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、酱油、盐。因为曾听妈妈讲过，糖和酱油可以增加菜的鲜味。我怕吃了没有烧熟的'蛋黄会生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋终于熟了，我关闭煤气灶，拿出一个盘子，洗了洗，然后把蛋盛入盘子里，还在蛋上放了一点儿葱花。一只像荷包一样的煎蛋终于做好了。这时，浓浓的蛋香充满了整个厨房。

　　我先切了一小块给妈妈尝尝，妈妈吃了赞不绝口：“哇！乐乐煎的蛋真好吃，乐乐越来越能干了！”

　　煎荷包蛋真没有我想象的那么简单！

煎荷包蛋作文4

　　今天，我要煎荷包蛋，因为我觉得妈妈做得很好吃，所以我也想做一次，于是我就跟妈妈说了一声，妈妈满口答应了。

　　妈妈说：“首先要把油倒在锅里，然后等油热了，把鸡蛋打到锅里，把盐放上面一点，等蛋清没水了，用铲子把鸡蛋翻过来，过一会就可以吃了。”于是我就照妈妈的方法去做。我不会倒油，生怕油倒多了，就让妈妈帮我倒，然后就把妈妈推出了厨房，我说：“你还是在这等一会吧，我做好了给您吃。”这时，我听见了响声，原来油热了，我赶快跑过去，把鸡蛋在锅边上打破，正准备把鸡蛋打到锅里，发现油花越来越大，吓得直发抖，这时，妈妈走过来，对我说：“胆大点，你把鸡蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一点，可我还是害怕，妈妈又说：“别害怕，胆大点。”我勇敢的把手放更低点儿，油花果然小了。

　　不一会，鸡蛋做好了，我把鸡蛋放到妈妈面前，妈妈咬了一口说：“还可以。”真是的，竟然评了个“还可以”。我决定再做一次，这次我不再粗心大意了，几分钟后，我把金黄的鸡蛋放在了妈妈的面前，妈妈尝了尝，说：“再努力点更好了。”“哎呀，又要做了。”

　　这次，我认真的数好材料，然后开始煎了，先打鸡蛋，再放盐，翻过来……不一会，香喷喷的荷包蛋煎好了，妈妈咬了一小口，说：“很好吃，不错。”听了妈妈的'话，我心里美滋滋的。

　　吸取了前两次的教训，我不再粗心大意，我终于成功了，看来做什么事都要认真仔细啊！

煎荷包蛋作文5

　　今天，我准备煎荷包蛋。

　　我在冰箱时掏了一个又长又圆的鸡蛋把它洗干净，放在一边。打开煤气灶并打开火，把油慢慢地倒入锅中。这时，我看见大大小小、不计其数的小泡泡在锅边上。妈妈告诉我：“是时候了，该放鸡蛋了。”我就把刚才洗好的`鸡蛋小心翼翼地在锅边上，磕了一个小洞，我把鸡蛋放在锅子的上方。由于我过于紧张，用力太大结果在掰鸡蛋的时候只听“嗤”的一声，放在锅里的鸡蛋变得不均。在煎得差不多的时候，我用锅铲给鸡蛋翻了个身。

　　终于煎好了，我把鸡蛋放在碗里凉一凉。后来我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我觉得我煎的荷包蛋特别好吃，因为那是我的劳动果实。

煎荷包蛋作文6

　　这个星期日，妈妈煮晚餐的时候，我问妈妈：“能不能教我煎蛋？”妈妈很快就答应了。真是既期待又开心！

　　一开始，我小心翼翼的把两颗蛋打在一个盘子里，不过我打的蛋实在不怎么好呢。一个打得很漂亮像一颗金色的太阳，一个打得没有很好，看起来像已经被搅得烂烂的，好像一个受到污染的'太阳，看起来真奇怪！

　　接着，要将打好的蛋搅拌成黄黄的汁液后，再倒进平底锅里煎，一开始上层的蛋看起来有点有点糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就变成颜色是金黄色的，真是美丽！再来只要将蛋装到好看的盘子里，就大功告成了！。阵阵香味扑鼻而来，令人忍不住想大快朵颐。

　　今天，我学到了煎蛋的方法，煎蛋的顺序是先打蛋、再煎蛋，最后再将蛋盛起来，煎蛋就是那么简单！虽然简单，但还是有些难度，例如：打蛋的过程里，不能把蛋壳打入碗里，还有在煎蛋的过程里，翻面也是一个很重要的动作，如果没有翻面，那么就会发生烤焦或是没有煎熟的后果呢！所以煎蛋时要很专心，不然就有可能烤焦或没煎熟喔！我还体验到了亲手做的乐趣，也总算了解到了妈妈的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，让我更有成就感呢！真是太棒了！

煎荷包蛋作文7

　　今天，我要亲自下厨，做我最喜欢吃的荷包蛋。

　　煎荷包蛋说来容易做来难，不过，我做过许多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出来，吓我一跳，不过一秒后，我又镇定自若。倒出一点金黄的油，再拿出胖胖的鸡蛋，将它的中心放在锅边一敲，这时，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，金色的蛋黄和透明的蛋清冒了出来，我急忙将鸡蛋倒了进去，

　　将蛋壳扔在垃圾桶里。鸡蛋在锅内犹如一个金黄的小太阳，发出“噼啪劈啪”的声音，我连忙朝后一站，生怕油溅到身上。这时，妈妈提醒我该撒盐了，我急忙将盐均匀地撒上去。慢慢地，蛋白变得微黄了，香气也渐渐地变浓了，我知道这意味着鸡蛋快要好了。我小心翼翼地用铲子将鸡蛋的'边缘一点一点铲出来，鸡蛋就不粘锅了，但是却发出“滋啦滋啦”的声音，仿佛不愿让我动它。经过我的努力，鸡蛋从锅子上转移到了我的铲子上，我来帮它翻个身。鸡蛋已经熟了，我将它放在了小碗里，它好似在对我说：“谢谢你，把我煎得这么好看！”

　　煎好的鸡蛋色香味俱全，保证让你流口水，我吃着自己亲手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己动手，丰衣足食”。

煎荷包蛋作文8

　　今天早上，妈妈给我看双胞蛋。我一看那蛋好大呀！妈妈对我说：“大鸭蛋要是孵出来，会有两只小鸭子。”我让妈妈把蛋放着，让它孵出来。妈妈说：“不行，蛋已经破了，孵不出来了。”

　　妈妈把蛋打破，放到碗里，里面真的有两个蛋黄。开始搅蛋的时候，我对妈妈说：“妈妈让我来做你的小帮手。”妈妈同意了，妈妈把葱花、酒、盐放到盛有蛋的'碗中，让我一起搅拌。趁妈妈去洗脸的时候，我怕不够咸，偷偷加了四次盐。妈妈回来了，把油倒到锅里。然后，把蛋均匀地倒入锅里。不一会儿，香喷喷的蛋出锅了。

　　吃着自己帮忙做的蛋觉得好香啊！我让妈妈尝了一下，妈妈说：“好香啊！”我说：“你没有觉得有点咸吗？”妈妈说：“是有点咸，是不是妈妈放太多盐了？”我笑着说：“是我加了四次盐。”我和妈妈对视一眼，都笑了。

煎荷包蛋作文9

　　寒假里发生了许多事，就像一本精彩的日记，每一页都是那么令人回味。但是，其中最令我记忆犹新的是第一次煎荷包蛋。

　　记得那天早上，我刚刚睁开眼睛，睡眼朦胧中感觉家里出奇得安静。咦，人呢？我走出房间，左顾右盼，在桌上发现了一张纸条“爸爸妈妈有急事出去一下，中午回来。早餐你自己弄点解决哦。”

　　不看纸条还好，一看我的肚皮就来凑热闹了——饿得咕咕直叫。打开冰箱，只有干巴巴的面包，这怎么吃得下？对了，煎两个荷包蛋。哎呀！我这个木头脑袋竟然把煎荷包蛋的方法给忘了，怎么办怎么办呀？可以上网查呀！我连忙拿出手机搜索煎荷包蛋的方法，互联网可真方便！

　　不一会儿，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打开燃气灶，在锅里倒上油，“哧——”油像一个个淘气的小精灵四处乱跳，吓得我连连后退——原来锅里沾了水，这是我后来问妈妈才知道的。我鼓起勇气拿起我的盾牌——锅盖，慢慢地向锅前进，哈哈，锅里终于安静了。我将鸡蛋在锅边轻轻一磕，用双手大拇指掰开，小心翼翼地打入锅中。只听“吱——”的`一声，锅里马上冒出一层热气，我赶忙放一点盐在蛋黄上。过了一会儿，透明的蛋清变成了白色，冒起了一个个小泡泡，就像小姑娘张开的白裙子！我用锅铲轻轻地将鸡蛋翻一个身，再使劲压下去，这样就可以把蛋黄煎硬了。渐渐的，鸡蛋变成了金黄色，一个色香味俱全的荷包蛋就从我陈大厨这双巧手里出炉了。再煎了一个！正所谓一回生，二回熟，这次真是得心应手，一会儿就好了……

　　拿出面包，就着荷包蛋津津有味地吃完了这生平第一次亲手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！

煎荷包蛋作文10

　　星期六到了，我兴高采烈地来到王芳家玩，快乐的使馆总是那么短暂，让我流连忘返。我回到家，肚子开始“咕咕”地叫了。我象一只恶狼似地一下子扑进厨房，没想到食物盒和饭锅里都是空空的。我饿得要命，可是又没有事物充饥，这可把我给难住了。该怎么办呢？我扭头一看篮子里的忌惮，我的眼球骨碌一转，对，煎荷包蛋！

　　说干就干！我打开锅盖，用水把锅的“肚子”来了个“大清晰”。我拿了两个大鸡蛋，放在锅旁边。准备就绪，我打开煤气灶，灶上顿时冒起一团蓝火，我把锅放在上面，刚才刷锅是留下的水飞如了九天云霄外，我趁热打铁，把一两滴油倒进锅里，油开始向上蹦，起泡泡，想要逃出来，我看油热了，便把鸡蛋磕破壳，小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中初中，开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来，好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳，慢慢地，蛋清象一个累了的小孩，贪婪地躺在白色的`“床”上睡着了。我急忙拿来一小勺盐，均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿，荷包蛋煎成了，闻着那香喷喷的气味，我真是有点抵挡不住这诱人的香味儿，我咽下去口水，先把这个荷包蛋放在保温箱里，一会儿再煎一个，等妈妈回来与她一同分享这荷包蛋的美味……越想越美，我赶快煎完第儿个荷包蛋。

　　妈妈被我做的荷包蛋的香味吸引来了，她像一只猫咪吃鱼一样津津有味地吃起来，我也狼吞虎咽地吃起来……

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