今天我做饭
今天我做饭1
人们都说独生子女是现代家庭的小皇帝,“衣来伸手,饭来张口”,想干什么就干什么。
瞧,厨房就是我的禁区。如果我要拿起暖瓶倒水喝,爸爸会连忙阻止到:“别动,小心烫着!”如果我要拿起菜刀切菜,妈妈就会惊呼:“天哪,要割破手的!”尽管学校号召我们从小培养爱劳动的好品质,可是在我家里,只有听爸爸妈妈弹奏锅碗瓢盆交响曲的权力。
今天中午,正巧爸爸妈妈都没下班,我第一个迈进家门。于是,我决定“闯”入“禁区”,为他们露一手。
对我来说,做顿饭可没那么容易,我简直不知从哪儿下手才好,真是老虎吃天——无从下手。只好请来我的烹调“教师”——《家庭食谱大全》,它告诉我最容易做的一道凉菜,即粉丝拌凉瓜,我采纳了老师的意见,立即动手做了起来。我先拽了捆粉丝扔进盆里,浇上了一瓶开水,又从冰箱里揪出几根黄瓜,拧开水龙头把菜刷洗了一遍,然后又放好案板,拿起刀,边干边自言自语:“做一盘凉菜需要这么多工序,真够麻烦的!”
紧接着是切黄瓜,一开始,我想把黄瓜衔接成片,再切成丝。可是只切了一会儿,我的手腕就酸了,再看我刀下的黄瓜片也越来越厚了,唉,切黄瓜丝太麻烦了,还是切黄瓜丁吧!好不容易切完了,我甩甩酸痛的手腕,心想:我只切了一盘黄瓜就累得不行了,爸爸妈妈每天要做那么多的家务活,真是太辛苦了。再低头看看我的杰作,还真够逗人的,丝、块、丁、片都有,简直是形态各异啊!
好戏还在后头呢!粉丝也泡的'太软了,显得黏乎乎的。还有,烹调“教师”说要放油、醋少许以及酱油、盐适量。可是少许和适量到底是多少呢?我放了一回又一回,尝了一次又一次,才觉得味道差不多,我也快尝饱了。
吃饭时,爸爸妈妈连称我做的粉丝拌黄瓜味道好,我自己也觉得很香很香,因为是我自己做的。从这次以后,我明白,只要动手学着做,我也是能够把家务做好的!我暗暗的想:今后我一定要努力多替爸爸妈妈干些力所能及的事情!
今天我做饭2
今天,我爸爸和妈妈要去上班,所以让我一个人待在家。
早晨,我起床之后妈妈托付我说;“今天,我们要去上班自己一个人待在家,不能玩火,不能玩水,不能玩电......”说完爸爸和妈妈便走了。“妈妈真烦,还以为我是小宝宝呀!”我生气地说,不过,自由啦!
我跑到电视面前,开好电视,跑到椅子面前拿起零食边看边吃,享受开心之旅。过了一会,零食吃完了可是,我的肚子还没满足,我到处找。结果发现,家里的零食刚才就被我吃完了,我到处想,结果发现,已经中午了所以才这么饿。我拿起一些洗了之后就拿去煲,饭弄好了可是,菜呢!我想了又想还是没想到,我只好去问爸爸和妈妈,爸爸说;“你太小了,我不是和你说了吗,去打包。”我想;“之前妈妈教过我怎么煮菜,应该还记得。”我马上跑到最近的'菜市场,买了一斤的菜后,我又狂奔到家里开始做菜,首先,洗锅了嗯,对了......然后,洗菜 嗯,对了.....然后.......做好之后,该尝尝我大师的厨艺了,虽然,一道菜但是我还是会努力的,我吃了一点,不错呀,我狼吞虎咽地吃下去了。下午,我还是想这个味道。
爸爸和妈妈回来了,我告诉了爸爸和妈妈,他们夸奖了我,让我感到很开心
今天我做饭3
今天,爸爸去上班了,妈妈身体有些不舒服,外公他们又去走亲戚了,我们只能自己做饭吃了,平时妈妈不辞辛苦地照顾我今天她不舒服,我就主动请缨、毛遂自荐的把做饭的重任担当了起来。其实我这个“陈大厨”早想一显身手了。
今天做什么菜好呢?过年这几天老吃腌制的菜,太咸太油腻,我给妈妈说想去菜市场买点新鲜的菜回来做。妈妈同意后我就去菜市场了。
来到菜市场一看,这里没有平时热闹,只有熙熙攘攘的几个菜商在那里摆摊,我转了一圈,买了两个西红柿、四个青椒和几块豆干就回家了。
回到家里,妈妈夸我买的好,并告诉我豆干要泡一下,青椒要去籽等洗菜的'方法。先把米做上,再按照妈妈说的,把菜都收拾干净了。我准备先做一个西红柿炒鸡蛋再做一个青椒炒豆干。
我拿了三个鸡蛋,将它们打到碗里,再拼命的搅和,直到蛋清和蛋黄搅均,还冒着小泡泡才算可以,这时的鸡蛋像一朵盛开的向日葵。又把西红柿切成小块,青椒切成细丝,豆干切成一条条的,这些切好的菜红的像火、白的像雪、绿的像山真是漂亮级了。
“陈大厨”开始抄菜喽!我先将锅烧热再倒入一些油,等油烧热冒烟后再倒入打好的鸡蛋,稍等一会儿再用铲子把鸡蛋翻个面,一会儿一个大大的鸡蛋饼就出锅了,这时再炒西红柿,放一些盐后,把刚炒的鸡蛋饼再倒入锅里和西红柿一起炒一会儿就可以出盘了。下面可以炒豆干了。先倒油,炒青椒,再炒豆干,我突发奇想平时吃的豆干是酱色的,今天买的豆干是白色的,我干脆放点酱油让它来个大变脸,对!就这么干!说时迟那时快,我拿起酱油瓶就往锅里倒,呀!不好!酱油瓶的瓶口太大,一下大半瓶酱油倒到了锅里,这可怎么好,嗯!好像我还没放盐,干脆就让酱油当盐,把酱油烧干点不就得了,于是我用小火慢慢地将酱油汁烧干,嘿!歪打正着!这时的豆干色泽鲜美,黄澄澄的,还有一股扑面而来的酱香味让人垂涎欲滴。
吃饭时,妈妈止不住地夸我能干,我的心里比吃了蜜还要甜。
今天我做饭4
“什么?你做午餐?”妈妈大声问了一句。是什么让妈妈这么惊讶?
事情是这样的,今早,我在书房里看书突然看到一个7岁小女孩做饭的事我立马心血来潮,脑子里冒出一个决定:我今天要做午饭!而事情就像你们知道的那样。妈妈问了一句之后,思考了一下,马上回答:“不行!”我很无奈,想撒娇时妈妈又接着发话了:“不是我不让你做,你可以做,但是不能是午饭,你难道不知道我们家的‘饭规’吗?”我无语,因为要知道,我们家吃饭最主要的就是午饭,早饭不吃也无所谓,晚饭不吃也可以,但是就是不能不吃午饭,所以……“哎呀!你就让女儿做吧!好不容易才让她从她那美妙的书世界里跑了出来,你就同意吧!”我正想着就被爸爸的声音给打断了,“哟!原来爸爸才是高手呀!”我这样说是因为他刚刚既又讽刺了我,又把妈妈劝说了,哼!竟敢讽刺我!我就让他和妈妈看看,我做菜比他都还牛!
就这样,我就开始了我的“做菜行动”。妈妈不服气还指定我必须三荤一素一汤,哼!三荤就三荤,难道怕你不成?
我首先做素系的炒苦瓜,我把洗好的`苦瓜切成片,然后烧油放苦瓜快炒,一边炒一边放佐料,大概3分钟,香气扑鼻的苦瓜炒好了,我把它盛到盘子里放在桌子上。然后做三荤中的第一道:回锅肉!我用飞快的速度把肉切好然后又洗蒜苗,最后来炒,真是简单,不一会儿就出锅了。然后又做第二道,炒腊肉,腊肉好难切,差点儿就切到手了,但很快我找到了秘诀:我用刀一点一点地切,果然,很快就切好了,然后我把腊肉放在一个碗里把油烧热了,然后把肉放进去炒一炒,拌一下再放调味料,嗯!我偷抓了一块放到了嘴里,妈呀,又香又脆,我在心里赞美着自己炒的肉,“嗯,果然还是自己弄的好吃。”我这么说着,脑子却又想到了个问题:我是不是太自恋了呢?呵,先别管了进入下一道菜:青椒炒肉丝工作中!切青椒和肉丝就不用说了吧?炒也不用说了,最主要的是它的味道啊!我夹了一筷子的青椒肉丝尝了尝,哇!好吃死了!我心里大声欢呼。不过现在还不是欢呼的时候,因为汤,所以我就胡乱做了一道白菜汤,说实话,虽然是乱做的,但是味道还是很鲜美的。
午饭终于好了,妈妈尝了尝说了句:“味道不错。”而爸爸也夸了夸我,我看着他们吃得不亦乐乎,心里有说不出的高兴。
今天我做饭5
哈!今天是我做饭。以前都是妈妈做的,现在让我做,还真是让我心劲肉跳的呀!
我系好围裙,还真有点像大人啊!我把青菜、西红柿洗干净后,妈妈说要把西红柿切一半,把西红柿切成小块小块的。我按要求做了。接下来是切青菜,我把根切成一个个小正方形。然后再切菜叶,看着那绿油油的菜叶,我还真不忍心切呀!但是没办法,我还是切了。接着,我又来搅拌鸡蛋。先把鸡蛋敲碎,把蛋清蛋黄倒进碗里。金黄的蛋好可爱呀!好像一个圆溜溜的枕头。我用筷子搅拌均匀了。再就是煮了!
刚学煮饭,难免会有一点紧张。但有妈妈在,我也就不怕了。我先煮青菜。先把煤气和电风扇开起来。等锅热了,再倒油。我先把菜根倒进去,因为菜根不容易熟。我用铲子把它翻来翻去,在加一点点水。煮了四五分钟,到时间了。我小心翼翼地把锅盖拿开。再用勺子放一点点盐放进去,搅拌一下,再放一点点味精,再搅拌一下,再尝一下,够味道了。我把它装进盘子里,妈妈端到桌子上。接着,我有把西红柿倒进去,锅里响起了啪啦啪啦的声音。我翻呀翻!我又蛋倒进去,蛋上有许多小泡泡糖似的'。我又把他们分开来,使它们都能煮熟。我又倒了一点盐和味精,搅拌后。我尝了一下,简直就是天珍海味!我把它装进盘子里。端到桌子上,吃着吃着,我感到一股甜滋滋的水流到了我的心田,因为妈妈给我打了九十分!
今天我做饭6
煎鸡蛋表心意
今天中午,爸爸教我了一道菜,名字叫“煎鸡蛋”。
煎鸡蛋首先要把锅洗一下,其次把里面的水烧干,不然的话放油的时候油就要溅出来了。然后往锅里倒一点油,再把鸡蛋敲一下放进去。接着把鸡蛋上下翻多次,只见锅里的鸡蛋变成了金黄色,蛋黄也变硬了,这就可以了。最后把鸡蛋盛好放在碗里倒点酱油。一个美味的.煎鸡蛋就这样做好了。我决定把这道菜献给爸爸妈妈吃。因为爸爸妈妈平时又要上班,又要照顾我很辛苦。这了感恩父母,所以我决定把这道菜献给他们吃,表达我对他们的爱。
小朋友们,你们还不快去做这道菜,来表达你对父母的爱!
今天我做饭7
今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭,来看看我的厨艺吧。
今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠,然后有飞快地跑回家就开做了,首先把菠萝去皮,用咸盐水泡一泡,把香肠、菠萝(3分之一切多了不好吃,有甜味)切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗,把香肠稍炒一下,将虾仁切粒,等我切完之后才发现切的很不均匀,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒,再在锅里爆至八成熟左右,最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里(包括菠萝虾仁),香喷喷的`饭做好了这是妈妈爸爸起床了,见我做的饭笑盈盈的说:“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了,”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说;“太甜了”我不信非要尝尝,结果真是的菠萝放多了,爸爸吃完说:“你说碗到底吃还是不吃呢,吃了那还是碗,不吃菠萝还浪费”这下把我难住了,于是我说:“爱吃不吃,不吃白不吃”。
今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。
今天我做饭8
火腿炒鸡蛋
今天要过年了,我想做一道菜感谢辛苦了一年的爸爸妈妈。我先准备了一个碗、1个鸡蛋、1根火腿肠、1双筷子。
我先把鸡蛋轻轻拿起,在碗沿上一磕,把鸡蛋打破,让蛋流入碗里。拿起筷子开始打鸡蛋,打出了许多泡泡时,妈妈说别忘了加盐,我赶紧往里面加了点盐继续打,又打出许多泡泡。我问妈妈可以了吗?妈妈说:“可以了。”然后我把碗放到旁边。我让妈妈拨了根火腿肠,然后又在妈妈的帮助下小心的切好火腿肠。最后,在锅里倒了点油。等油热了以后,我把鸡蛋倒入锅中,拿铲子快速翻炒,等鸡蛋成形后,再把火腿肠放进去和鸡蛋一起炒。过了一会,锅里飘出了香味,妈妈让我赶紧把火关掉。把火腿炒鸡蛋盛出来。
妈妈夸我是个能干的.小宝贝,我听了心里甜滋滋的,高兴极啦!
今天我做饭9
第一次学做番茄炒鸡蛋
今天,妈妈教我做番茄炒鸡蛋,我高兴得手舞足蹈!
我和妈妈先到菜场去买了番茄和鸡蛋。回到家里就可以准备开始做了,妈妈先让我把番茄洗干净。接着我把菜刀拿来递给妈妈,妈妈把番茄先切成两半,她把一半的番茄切成一小块一小块的,还有一半给我切,我学着妈妈的样子也把番茄切成一小块一小块的。然后,妈妈拿来了两个鸡蛋,我就拿来了一个碗,我把鸡蛋敲碎打入碗里,再用一双筷子把鸡蛋打碎。开始要煮了,我把煤气打开,把油倒在锅里,等油热了之后,把鸡蛋倒入锅里,使劲翻炒,等鸡蛋熟了,就把鸡蛋放到盘子里,接着再倒油把切好的番茄也倒入锅里,放点盐,放点味精,再炒了炒,等到番茄炒得差不多的时候再把鸡蛋倒回锅中,一起翻炒一下。哇!好香啊,红的'黄的真好看呀!最后,我把番茄和鸡蛋放入碗中,就这样番茄炒鸡蛋就大功告成了。
吃着自己做的番茄炒鸡蛋,我很开心,感觉味道真不错啊。
今天我做饭10
煎鸡蛋
今天我给爸爸妈妈做了一道菜,这也是我学的第一道菜——煎鸡蛋。
我先把材料拿出来准备好:盘子、鸡蛋和蕃茄酱,这些准备好我让爸爸帮我拿出了平底锅和油,系好围裙开始煎蛋了。
我想像着平时妈妈给我煎鸡蛋的情景,打开煤气开关,等锅稍微烧热一点的时候倒入了花生油,听到油有点吱吱的声音我赶紧把鸡蛋打进锅里,这下油不仅吱啦的响还往外溅,我着急忙慌地赶紧拿铲子去翻面,好在爸爸在旁边帮我将火关小了点,等这一面略微有些泛黄了再翻过另一面继续煎,可我不确定鸡蛋到底是煎到什么程度才可以出锅只好又跑去问妈妈。在得到答案后我又将两面煎得都显金黄色的'时候出锅了,关掉火把鸡蛋装盘后我又挤上番茄酱,端到了餐桌上请爸爸妈妈品尝。
看着盘子里金黄而又美味的煎鸡蛋,我心里甜蜜蜜的,因为妈妈吃了以后亲了我好几下呢。
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