该如何正确喝水
如今重视喝水的人越来越多，不过真正会喝水的人却为数不多。最新一项调查发现，95.3％的人根本不会喝水，同时65.9％的人喝水是渴了才会喝水，定时定量规律喝水的人只有4.7％。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水，也不得不成了一门高深的学问。那我们该如何正确喝水呢？
专家解读喝水的学问
喝水也是有学问的。我们个人通过什么来判断一个人一天身体水分的饱有量是否充足？喝什么样的水能够使人更加健康？下面听听专家的解读。
1、善待生命，一定要从水开始
有人认为，“喝水就是为了解渴，安全就好，饮水与健康沾不上边”，那到底有什么健康秘密呢？
专家解读：饮水与健康关系非常大。健康问题是一个系统工程，当一个人有病了，就像掉进了沼泽地。医疗是托住你，让你不往下沉，而保健与养生给你力量，让你爬起来。大家都知道，健康的身体不得疾病，得慢性疾病的身体一定不是健康的。“保健”二字是保护身体健康的缩略词。通过保健的方式，才能让处于亚健康或不健康状态的人身体恢复健康。而合理的饮食同百姓的健康尤为密切相关。我认为饮与食是两件事，饮比食更重要。善待生命，一定要从水开始。饮水在健康问题上居基础地位。
2、每天喝多少水是足量的？
专家解读：在此分享以下三点经验：第一，不要用其他方式代替喝水。无论您每天喝多少茶、多少咖啡、多少饮料，还是喝多少汤、多少粥……都不能代替喝水。只有喝水才是补水，其他的都是脱水。只是大脱水还是小脱水而已；第二，不要轻信厂家、商家的宣传：这个水好，那个水不好。只要是缺水了，就要立刻、马上补水；第三，不要机械地规定喝水的量，检验是否喝足了、喝够了水的标准，不是什么8杯水、6杯水的概念，而是要看您每次小便尿液的颜色和气味，颜色、气味重了，就要立刻补水。3杯水喝下去，小便清澈了，就说明够了；10杯水喝下去，小便还是黄的，就说明不够。
11杯说法耸人听闻
“每天11杯水？这纯属无稽之谈，”原中国保健科技学会功能水研究推广促进会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授对记者表示，水的需求量必须视每个人所处环境（温度、湿度）、健康情况及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。目前，仍无确切证据表明，人体对水的需要量与气温升高有关。按照美国人的说法，我们每天要多摄取1/3的水。如果盲目补水，甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。
那么，正常人每天喝多少水才算适量？一般而言，人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而人们一直认为，每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得，我们每天吃的各种食物内含有很多水分，应该一并算进去。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分，我们每天只要再喝1500毫升水，也就足够了。总原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。
给喝水定个时间表
每天8杯水，听起来很简单，但很难坚持。中国著名健康教育学家洪昭光教授为大家推荐了一个“喝水时间表”，帮您轻松达到“饮水指标”。
6：30、经过一夜睡眠，身体开始缺水，起床先喝250毫升水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
8：30、清晨从起床到办公室的过程，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先给自己一杯至少250毫升的水。
11：00、在办公室里工作一段时间后，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪。
12：50、用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15：00、喝一杯健康矿泉水提神醒脑。
17：30、下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，吃晚餐时自然不会暴饮暴食。
22：00、睡前1至半小时再喝上一杯水，不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。
1.苹果的种子
与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。
一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
2.樱桃的叶子和种子
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。
樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
3.杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受很多世纪的欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。
苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买到的`杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
喝水掌握五大原则
那么，应该喝什么样的水呢？曾有人提出“养生一日三杯水”的观点，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。对此专家表示，这种说法有一定道理。对于老年人和经常便秘的人来说，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能起到促进排便的作用；午休后如果还觉得困，喝一杯淡茶水能提神、醒脑；睡前喝少量白开水，则可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。
中国人喝水普遍存在一些误区，因此还应掌握五大原则：
1、一口气喝完一杯水：指一口气将一整杯水（约200至250毫升）喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用。
2、喝好水：尽量避免常饮蒸馏水，其水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士尤为不利，不妨选择优质的矿泉水。
3、饮暖水：冰水对胃脏功能不利，喝暖开水则有助于身体吸收。
4、空腹喝水：水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。
5、能放能收：上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。
关于喝水的5个注意点
1、什么时候喝水：不要等口渴时才喝，因为那时你身体里已经处于缺水状态了！
2、喝多少水：正常人每天所需水分约为1.5公升左右，以杯来计算的话，大约等于8杯200毫升的水。
3、怎么喝水：大口吞咽喝水的方式不利于健康。喝水太快太急会把很多空气一起吞咽下去，引起打嗝或是腹胀。喝水应该一口一口地慢慢喝。
4、该不该补水：根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水。一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则需要多补充一些水。
5、喝什么水：白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30℃以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
关于喝水的一些传说对不对？
多喝水可以让感冒好得快？
每当我们感冒的时候，一定会有人建议说，多喝点水。多喝水就能让感冒好得快吗？研究人员发现，水可不能喝太多了。感冒或者发烧的时候，我们身体里的水分通过呼吸和蒸发损失了不少。从理论上来说，多喝水应该可以起到补充身体水分的作用，还可以缓解口腔和鼻腔黏膜的不适。但科学家的一项调查结果，却令人吃惊。
研究人员发现，在过去几十年间，从来没有人试图验证这个说法，也没有人怀疑这个说法的正确性。只有一次针对患中重度肺炎儿童的临床研究涉及了喝水多少的问题，结论却是，当这些儿童喝水比较多的时候，他们容易出现低血钠症。
饭前喝杯水有助减肥？
研究人员对一些正在减肥的中老年人进行了3个月的跟踪调查。其中，有一半人在每顿饭之前都喝一杯水，另一半人则是直接吃饭。3个月后，饭前喝水的这一半人平均瘦了15斤，而不喝水的人只瘦了10斤。但是，喝水减肥的好处似乎并不通用。另一项研究显示，对中老年人来说，饭前30分钟喝一杯水可以有效减少吃饭时热量的摄入，而且可以减弱饥饿感。但是对于35岁以下的中青年来说，这个效果就不明显了。
肥皂水洗果蔬最干净？
科学家发现，只要在水龙头下搓洗水果，就能收到和用肥皂水或者蔬果清洁剂一样的效果。科学家用各种方法对近200种果蔬进行清洗。结果显示，仅仅在水龙头下用清水冲洗，就可以去除12种致病菌中的9种，这个效果和用肥皂以及清洁剂一样。用清水洗的时候，水温并不重要，重要的是要用力去摩擦蔬果的表皮。
如果你不想费力气搓洗这些水果，也可以在水里放一些醋。研究人员发现，如果在水里加醋，仅仅10%的浓度，就可以杀灭90%的细菌和95%的病毒。