教师家庭生活随笔回到从前
无论在学习或是工作中,大家都看到过不少让自己印象深刻的随笔吧?随笔是散文的一个分支,是议论文的一个变体,兼具议论和抒情两种特性。想看看大家都在写什么样的随笔吗?以下是小编为大家收集的教师家庭生活随笔回到从前,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
这两天,生活好像回到了从前。因为,我们在家里包饺子,蒸红薯,烙饼,擀面条……
记得孩子小的时候,即便是上班的日子,下班后仍旧能吃上自己包的饺子。看着儿子吃得津津有味,忙碌时的疲惫则顿时烟消云散。那时粗粮多,细粮少,红薯不像现在稀罕。蒸馒头或红薯,也是那时三天两头重复做的事情,一是因为那时卖馒头的少,二是因为工资低,要勤俭过日子。俗话说:“蒸馍省,烙饼费……”烙饼算得上是偶尔奢侈一下喽。
孩子小的时候,家里吃的面条,除了偶尔蒸顿卤面,到粮店卖一些机器压的面条外,平时无论捞面条或者汤面条,都是手工的,从和面、擀面条,都得亲自去做,甚至,有时连面粉都是自己亲自到磨坊磨的呢。那时,能吃上一顿机器压的面条,算得上是奢侈的。
孩子小的时候,吃米饭还是少的。一是因为大米不多,二是吃点饭就得有好菜,像鸡蛋、肉之类的。平时吃得最多的蔬菜就是萝卜、白菜、菠菜、粉条之类的.,不像现在,无论什么季节蔬菜都应有尽有啊!
这两天,我们包了鸡蛋、韭菜、小茴香等的素馅饺子,吃着有股清香,比较可口。包饺子剩下的面呢,自然发了,就兑了一点碱水,烙了两张发面饼,还蒸了两个馒头和几根小红薯。发面烙饼正反两面都起有黄黄的花儿,图案很是好看,陪着凉拌的青椒丝和大葱,吃着真可口,有面香味。而蒸的馒头,虽然不是特别地白,但是硬硬的,吃着也有过去的味道(声明:用的面粉是朋友从老家捎来的,自家地里产的麦子,自己磨的面粉,没有添加剂)。
以前,我们吃的面粉比较绿色、天然,所以味道纯正,再加之很少吃纯细粮馒头,所以吃着更是香。现在,无论怎么做,怎么吃,记忆中的过去的味道好像永远都回不去了……怀念从前的生活啊!
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