手机拍照美食技巧

　　手机拍照美食技巧篇一

　　随着手机镜头像素和硬件的提高，手机摄影已经成为人们日常生活的一部分。在很多情况下，手机的便利和尚可接受的图片质量，在生活中甚至新闻摄影中都具有很大的优势。那么如何提高手机摄影技术？本文将为大家介绍手机摄影实用技巧及法则，希望对大家有所帮助！

手机拍照美食技巧

　　在讲的开始，先介绍手机摄影最重要的三条法则。

　　1、手机是一个定焦镜头

　　永远不要使用手机上的变焦功能。这是一个定焦镜头。属于定焦镜头的拍照法则同样适用于手机（如iPhone）摄影。

　　2、从想法到实践能控制在10秒之内

　　一个好的瞬间可能稍纵即逝。拍的好和拍的差或许还有空间可以弥补，拍到了和没拍到就是天壤之别。

　　3、保持创造性

　　如果以传统的摄影标准来衡量，手机摄影只能在单反后面亦步亦趋。但手机拍照不仅是拍出一张好看的照片，还意味着即兴、实验与社交媒体上的分享过程。这也意味着，你需要去尝试更大胆的构图，更多的偶然性。在画质和拍摄场景本身就受到局限的时候，手机拍照的创意更显得至关重要。

　　接下来的几条关于拍照过程中的实用技巧（针对iPhone的会多一些）。这本身是一件并不复杂的事情。它只有三个部分：构图、对焦和曝光。

　　一、构图

　　手机和单反构图并没有太大区别，比如都要突出主题。几条比较实用的技巧包括：凸显画面中的几何或者对称元素：

　　凸显画面中的几何或者对称元素

　　留出大面积空白

　　注意前景与后景的配合

　　二、对焦

　　手机的对焦十分简单，就是用手指触碰屏幕要对焦的地方。

　　在这张照片中，对焦点就在玻璃上，这样背景中的人物就处于焦外了。

　　尽管手机不能手动对焦，不过还是有一些方法来拍失焦的效果。一个是趁着手机在对焦的时候赶紧按快门，二是使用AE/AF锁定：先对准近处，按住屏幕一点不动直到出现AE/AF锁定字样，然后再对准远处。这样，整张画面就处于焦外了。

　　三、曝光

　　拿iphone举例，尽管iPhone的曝光非常自动化，但这并不意味着我们没有继续调整的空间。一个最简单的方法就是用对焦调整曝光――如果整张照片偏亮，就对焦在屏幕上偏亮的地方；如果偏暗，就对焦在偏暗的地方。iPhone会自动根据你对焦在的地方调整照片的曝光。这样直到你找到一个满意的曝光值。

　　例如，在这张照片中，我对焦在照片左上角那片天空上，防止其过曝。

　　而在这张照片中，我对焦在光源的正中心。由于对焦处是强光，所以并没有出现手机在夜晚拍照常见的噪点问题。

　　PS：最好选择光线良好的情况下拍照。手机在晚上、室内光线不足的时候噪点特别明显，我一般会避免在这种情况下拍照。

　　四、阴影与环境

　　手机拍照的一个问题是宽容度不够，要么亮部过曝，要么暗部曝光不足（特别是iPhone 4）。解决方法：一是开启HDR，二是使用后期。我在曝光的时候，通常是首先保留亮部细节（比如天空），这样画面的很多部分都不可避免是过暗的。后期的时候再用一些手机APP，将暗部细节还原，这样就能得到一张曝光范围比较大的照片，算是弥补了手机摄影的先天不足。

　　五、使用合适的滤镜

　　iOS上有太多有趣的滤镜了，例如POCO相机。不过，关于滤镜最最重要的原则，就是不要过度使用。我个人的意见是：除非你想试验某类特殊的效果，至少不要伤害原图色彩之间的关系，不要喧宾夺主掩盖画面本身想要呈现的主题。

　　六、一个平时没什么用但很酷炫的小技巧

　　相信你如果熟悉以上几条的话，你的手机拍照水平已经有了很大提升了。这条属于虽然平时没有什么用但是有时能制造出很有趣的效果（而且还是单反相机难以实现的！）。你可以移动你的手机的同时并按下快门，这样照片上就会留下画面移动的痕迹。比如这张就是对着地面上的落叶拍的。

　　手机拍照美食技巧篇二

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　　出游玩耍肯定少不了拍照，如果出游照拍得不好，发不了朋友圈，那和没有去游玩没差啊，小编给大家带来出游必看的五大手机拍摄技巧，大伙一起看看。

　　出游必看的五大手机拍照技巧

　　技巧一：基本知识

　　1. 手机大多采用CMOS感光元件，稍微抖动就会直接影响成像效果。所以在拍摄时一定要保证手机的平稳。

　　2. 了解自己的手机: 我们手机的拍照功能里都有如下几个常用项目：嘲，人像美化/美颜，全景。

　　3. 光是摄影的生命。所以手机拍照之前，最先考虑的就是光线问题。除了外部自然条件来满足光源外，还可通过调节亮度，夜景模式，闪光灯等模式来调节。

　　4. 照片好看，构图非常重要。构图就是如何把要拍摄的人、景、物安排得当以获得照片画面最佳布局的方法。现在很多手机拍照时都会显示“井”字格，这是最容易掌握的画面布局的'构图工具。

　　技巧二：人物拍摄

　　手机拍摄的照片中人物总是最多的。不但便于记录生活的点滴，更便于在微博等社交媒体上与朋友分享。当然，手机拍摄人像也有其独特的特点，需要大家注意。

　　1. 构图方面，利用构图将照片的注意力引向拍摄对象，避免被背景淹没。

　　2. 从上方俯拍则能让拍摄对象显得更加纤瘦，能起到修型的作用。

　　3. 自拍

　　如果你是一个自拍控，千万记得好的拍摄角度也会立刻让自己看起来非常苗条哦。

　　将手机放置在面部侧上方拍摄，不仅可以让自拍照更加妩媚，隐藏了面部下围宽大的缺陷，同时也让自拍照避免过于僵硬之感。

　　4. 着装

　　拍摄者应尽量避免穿着亮色、纯色并且腰部和袖子设计都十分宽大的衣服拍照。如果你非穿这些拍照不可，记得在照片中掩盖掉一些缺陷，常用的道具有：手臂和配饰(比如包包)等等。

　　技巧三：风景拍摄

　　拍摄风光与拍摄人像不同，更注重宽画幅、广角的应用。

　　1. 如果选择室外拍照，建议尽量选择光线均匀的地方拍摄。拍摄风景时可以选择风景模式和运动模式，拍出来的照片效果相对好一些。

　　2. 拍摄静物细节时，可以适当使用微距/逆光拍摄，更能体现拍摄物的细节特点。微距拍照是手机拍照的强项，拍出的照片效果非常突出。

　　利用阳光穿透后面打逆光来拍摄红花

　　3. 拍摄动态物体时，要注意是否对焦正确。除了通过“井”字格来规范手机对焦之外。如果你使用的是小米手机4还可以通过Touch-To-Track追踪对焦技术，轻轻一划选定追踪并锁定对象，跟随移动路线连续对焦。是不是方便很多呢!

　　打开九宫格模式，在劝窗拖动出一个矩形，并框住希望追踪的物体

　　接下来小米手机4会自动跟踪、对焦、拍摄目标物体

　　通过智能追焦功能，轻松拍摄移动中的物体

　　技巧四：美食拍摄

　　美食不同于其他人物的拍摄，大多选择的都是近景拍摄。

　　1. 光线要柔和

　　在大多数时候，我们都是在室内用餐。而室内的光线最好选择较明亮的地方，同时最好是用白炽灯照明，这种光线偏黄，把它用在拍摄白色或者红色的食物上，会让画面色彩更暖。

　　2. 找准对焦点

　　不知道大家有没有这样的拍照感觉，有时拍摄的照片很亮，再拍一张又发现照片很暗。为什么前后差别这么大呢?原因在于我们拍摄对焦点的选择问题。下面我们来看三幅照片对焦点的选择不同，画面色调的变化。

　　对焦点在黑色瓷碗上，画面过曝，亮部细节丢失严重

　　对焦点在比最亮的菜丝上，整个画面过暗，暗部几乎看不清

　　对焦点在中间色调的部分，画面色彩正常，亮部和暗部细节都得到了平衡

　　通过这三幅图的对比可以看到，在拍摄时，对焦点选择趋于中间色调的部分最好。所以现场在拍摄后要通过多次对比将手机调整到最佳对角位置。此外，如果你使用的是小米手机4，还通过先拍照后对焦的功能来避免多次拍照浪费的时间，更不会担心吃完美食才发现照片的对焦出现问题。

　　技巧五：夜景拍摄

　　手机拍摄夜景的能力其实并不强，夜景拍摄的难度也更大一些。

　　1. 首先在拍摄夜景时需要选择光线比较强、颜色艳丽的嘲进行拍摄。

　　2. 可以采用手机夜景拍摄模式，避免拍摄过程中抖动带来拍摄效果的差别。

　　3. 而拍摄夜景人像时，需要寻找好光线，避免拍摄对象背向光源，旧能利用手机的闪光灯进行补光。如果您使用小米手机4，也可以通过相机中的高动态智能闪光模式来帮助夜景拍摄。

　　以上就是用手机拍照五大技巧介绍，希望对大家有所帮助!

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