食品健康安全手抄报内容

相关推荐

食品健康安全手抄报内容

　　食品健康安全对于人们的重要性不言而喻，如何才能吃得安全又健康?我们可以制作手抄报向大家宣传食品健康问题下面是百分网小编整理的食品健康安全手抄报内容，希望大家能喜欢!（点击对应目录可以直接查阅哦！）

食品健康安全手抄报内容

▼目录▼
【1】食品安全基本知识	【4】食品安全标语
【2】食品安全的重要性	【5】食品安全顺口溜
【3】选购食品注意事项	【6】合理的饮食习惯

食品安全基本知识

　　1、什么是食品安全

　　一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

　　二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

　　三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。

　　2、什么是健康食品

　　健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

　　健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品，则是通过其功效成分，发挥具体的、特殊的调节功能。总之，无论是那种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。

　　3、什么是无公害食品

　　无公害食品指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。

　　无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的`内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

食品安全的重要性

　　食品安全的重要性不言而喻，它是人民群众身体健康和生命安全的'重要保障。如果食品不安全，将对人体健康产生严重的危害，甚至导致疾病和死亡。

　　同时，食品安全问题也会对经济发展和社会稳定产生负面影响。因此，保障食品安全是每个公民和企业的共同责任。

　　返回目录>>>

选购食品注意事项

　　一、选购正规渠道的食品

　　选购食品时应选择正规渠道，如大型超市、品牌直营店等。这些渠道的食品质量相对有保障，且可以提供清晰的追溯信息，降低食品安全风险。

　　二、观察食品标签

　　食品标签上包含了食品的原料、生产日期、保质期、生产厂家等信息。选购食品时，要仔细查看食品标签，确保食品符合自己的需求且来源可靠。

　　三、注意食品贮存条件

　　不同的`食品需要不同的贮存条件，如冷藏、冷冻、阴凉干燥等。在选购食品时，应了解食品的贮存条件，并按照要求正确贮存，避免食品变质或受污染。

　　四、少购买加工食品

　　加工食品虽然方便，但其中很多食品添加剂是不利于健康的。建议尽量选购新鲜食材，自行加工制作食品，以降低食品安全风险。

　　五、加强自我防范意识

　　食品安全需要我们每个人自我防范意识的提高。在选购食品时，不要盲目追求价格便宜而忽略了食品安全问题。同时，在用餐前要彻底洗净双手，避免感染病菌。

食品安全标语

　　1、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

　　2、关注食品安全，关爱生命健康。

　　3、减少、控制食物中毒，保障大众健康。

　　4、建立诚信体系，确保食品安全。

　　5、健康食品多买点，绿色食品要常吃。

　　6、民以食为天，食以安为先。

　　7、你说什么不能多?我说食品色素不能多!

　　8、你说什么不能有?我说苏丹红不能有!

　　9、群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。

　　10、群众利益无小事，食品安全是大事。

　　11、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

　　12、食品安全从严把关，关爱生命责任如山。

　　13、严把食品安全关，喜架健康幸福桥。

　　14、一日三餐饮食，勿忘病从口入。

　　15、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。

　　16、食品安全每一天，健康平安每一年。

　　17、品牌就是诚信，品牌让人放心。

　　18、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

　　19、食品安全是金，百姓健康是福。

　　20、己所不食，勿施于人。

　　21、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

　　22、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

　　23、今日不防真可惜，若要福寿定得防。

　　返回目录>>>

食品安全顺口溜

　　清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。

　　清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。

　　蔬菜瓜果皮不要，易沾农药不吃好。

　　煮沸加热阳光照，储存分解也有效。

　　储存方法有的.选，冷冻保鲜分两边。

　　严把餐具清洗关，避免食物受污染。

　　食物加热要彻底，温度七十是最低。

　　烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长。

　　食材污染不要用，生熟食品分开弄。

　　土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒。

　　食品留样要记清，餐具消毒莫要忘。

合理的饮食习惯

　　(一)、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量不足，上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常情况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数，如一日四餐，一日五餐。

　　(二)、饭菜不单调，吃饭不偏食。有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。一般来说，午饭质量要高一些，可吃一些含糖、蛋白质、维生素B1、维生素C和磷等较多的食物，晚饭应吃一些易消化吸收的食物。

　　(三)、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。

　　(四)、不要暴饮暴食。明代《东谷赘言》中说，多食之人有五患:一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者体重不修养，五者多患食不消化。现代医学认为，暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量，吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑，少说话，不边走边吃，要养成吃食物前先洗手的良好习惯。

　　(五)、加强饮食卫生管理。各级学校必须认真加强饮食卫生管理，充分供应学生饮用的开水，设置必要的卫生设备，做好食品卫生检查，饮水消毒，食具消毒等工作;要教育学生不喝生水不吃腐败变质的食物;做到饭前便后洗手，牢牢把住“病从口入”这一关，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

　　(六)、运动前后的饮食卫生。体育锻炼提高消化器官的功能，使吃下去的东西能更好更快地消化吸收。但应注意以下几点饮食卫生要求，否则将会引起慢性肠胃疾病。

　　1、运动和吃饭时间要安排得当。如在剧烈运动后很快就吃饭，往往食欲很差，再好的饭菜也不想吃，因为运动刚结束时大脑皮层的运动中枢和交感神经仍处在高度兴奋状态，情绪还很紧张，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃饭。在这种情况下，即使勉强吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就会引起消化不良，患慢性肠胃病。一般来说，运动后休息大约20-30分钟以后，再吃东西是比较合乎卫生要求的。

　　2、饭后立即进行剧烈运动，对肠胃的影响更大。因为，饭后胃肠的活动和消化腺的分泌加强，消化液分泌增多。如果在这时进行剧烈运动，则会引起交感神经兴奋和肾上腺激素大量分泌，进而使肌肉小动脉扩张，毛细血管大量开放，血液较集中供应运动器官，而减少了胃肠的血液供给。同时，胃肠的活动也减弱，消化液的分泌也减少，胃壁松弛无力，食物得不到充分地搅拌和消化，就会拖长食物在胃里停留的时间，以致发酵酸化，吐酸水。胃液减少，胃的防腐能力就降低了，这又是消化道易被感染患病的原因。因此，饭后应稍事休息再作运动。

　　3、饭后和运动后不要大量吃冷食。饭后大量吃冷食，首先会使肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，致使消化受到阻碍。其次消化液必须在一定的温度下才起作用，胃肠温度突然降低，它的能力也随之下降，结果食物就难以消化，日久就免不了得肠胃病。

　　4、运动刚刚结束时，由于体温升高，大量流汗，无克制力的`人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。

　　5、不能乱吃零食。按时吃饭能使消化器官有规律地工作，是维护肠胃健康的一个重要措施。乱吃零食，就破坏了消化器官的规律性活动，到了吃饭的时间，消化机能反而下降，这就会抑制正常的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的食物，则更会降低食欲。在这种情况下，若勉强进食，食物则因消化液的减少和肠胃蠕动缓慢无力而难以消化。但水果可加强消化腺的活动，并能供给维生素，不在此例。

　　6、运动后要合理饮水。激烈运动后，常使人感到格外口渴，有些人只图一时痛快，在运动后大量饮水，这是不卫生的。因为运动时，胃肠道血管处于收缩状态，血液供应暂时减少，这时大部分血液都流向肌肉了，以便供应运动时肌肉所需要的养料和更快地带走废物。如果这时大量饮水，由于胃肠血管收缩，吸收能力减弱，使人感到胃部沉重闷胀，影响呼吸。在运动结束后，心脏的负担在逐渐减轻，如果这时大量饮水，一部分水经胃吸收进入血液之中，循环血量有所增加，不但给心脏和肾脏增加了负担，而且还会进一步加快出汗，使体内盐分排出过多。运动后的口渴，并不一定真正表示人体缺少水分，这主要是由于运动时呼吸加强，水分蒸发较快和唾液分泌减少变稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比较干燥，因而产生不舒服的感觉。这时只要漱漱口，湿润一下口腔粘膜，再有意识的克制一下，那么口渴的感觉就会减轻。

　　7、长时间运动应及时补水。如果人体是在进行长时间的运动，特别是在夏天，不仅消耗大量热能，同时也失去大量水分。机体内的水分减少，会影响正常的生理机能和工作能力。当失水量占体重的4-5%时，可使肌肉工作能力下降约20-30%，当失水量为体重的10%时，会引起循环衰竭，从而导致机能下降。主要体征是心率加快，体温升高。因此，及时补充水分是十分重要的。补充水分的方法最好是少量多次。运动中每15-20分钟饮水100-150毫升，这样既可及时保持体内水的平衡，又不增加心脏和胃的负担。若大量饮水后仍然继续运动，水在胃中晃动，使人不舒服，并可引起呕吐。关于水中饮料的成分，含糖量一般不宜过高。据研究，夏天饮料的糖浓度不宜超过2.5%，冬季可适当增加到5-15%，以维持血糖水平。

【食品健康安全手抄报内容】相关文章：