高一生物必修一必背知识点总结

　　高一的学生在面对必修一的生物课本时，经常感到很茫然，不知道怎么学，也不知道哪些知识点才是要掌握的，其实高中的生物是需要记忆的。下面是小编为大家整理的高一生物重要的知识，希望对大家有用！

高一生物必修一必背知识点总结

　　高一生物必修一必背知识点总结1

　　细胞的增殖

　　一、限制细胞长大的原因：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。细胞核控制范围（核质比）大→cell小。

　　二、细胞增殖

　　1、细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础

　　2、真核细胞分裂的方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。

　　（一）细胞周期

　　（1）概念：指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。

　　（2）两个阶段：

　　分裂间期：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前

　　分裂期：分为前期、中期、后期、末期

　　（二）植物细胞有丝分裂各期的主要特点：

　　1、分裂间期

　　特点：分裂间期所占时间长。完成DNA的复制和有关蛋白质的合成。

　　结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态

　　2、前期

　　特点：

　　①出现染色体、出现纺锤体

　　②核膜、核仁消失

　　染色体特点：

　　1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。

　　2、每个染色体都有两条姐妹染色单体

　　3、中期

　　特点：

　　①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上

　　②染色体的形态和数目最清晰

　　染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。

　　4、后期特点：

　　①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。

　　②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极

　　染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。

　　5、末期

　　特点：

　　①染色体变成染色质，纺锤体消失。

　　②核膜、核仁重现。

　　③在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁

　　参与的细胞器：

　　间期：核糖体，中心体

　　前期：中心体（复制形成纺锤体）

　　末期：高尔基体（细胞壁的合成）

　　线粒体全过程。

　　有单体出现时，DNA与染色体数目相同，单体消失时，DNA数目为染色体的2倍。

　　三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较

　　不同点：

　　植物细胞：前期纺锤体的来源，由两极发出的纺锤丝直接产生末期细胞质的分裂，细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开

　　动物细胞：由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂

　　相同点：

　　1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。

　　2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。

　　3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。

　　四、有丝分裂的意义：

　　将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。

　　五、无丝分裂：

　　特点：在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。但是有遗传物质的复制和平均分配。例：蛙的红细胞

　　生物必修一易错知识

　　1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统

　　细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞

　　2、光学显微镜的操作步骤：

　　对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：

　　①只能调节细准焦螺旋；

　　②调节大光圈、凹面镜

　　3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核

　　①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻

　　②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物

　　注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA

　　4、蓝藻是原核生物，自养生物

　　5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质

　　6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折

　　7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同

　　8、组成细胞的元素

　　①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O

　　9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。

　　10、糖的检测

　　（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应

　　（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗

　　（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）

　　11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同

　　12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键

　　13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数

　　14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别

　　15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因

　　16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA，核酸基本组成单位核苷酸

　　17、蛋白质功能：

　　①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝

　　②催化作用，如绝大多数酶

　　③运输载体，如血红蛋白

　　④传递信息，如胰岛素

　　⑤免疫功能，如抗体

　　高一生物必修一必背知识点总结2

　　一、有关水的知识要点

　　存在形式含量功能联系

　　水自由水约95%

　　1、良好溶剂

　　2、参与多种化学反应

　　3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。

　　结合水约4.5%细胞结构的重要组成成分

　　(1)做溶剂。水分子的极性强，能是溶解于其中的许多物质解离成离子，利于化学反应进行。

　　(2)运输营养物质和代谢废物。水溶液的流动性大，水在生物体内还起到运输物质的作用，将吸收来的营养物质运输到各组织中区，并将组织中的废物运输到排泄器官。

　　(3)调节温度。水分子之间借助氢键连接，氢键的破坏吸收能量，反之释放能量。人蒸发少量的汗就能散发大量的热。再加上水的流动性大，能随血液循环迅速分布全身，因此对于维持生物体的温度起很大作用。

　　(4)调控代谢活动。生物体内含水量多少以及水的存在状态改变，都影响新陈代谢的进行。一般生物体内含水70%以上时，细胞代谢活跃;含水量降低，则代谢不活跃或进入休眠状态。

　　二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能：

　　①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等

　　②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)

　　③、维持酸碱平衡，调节渗透压。

　　(1)有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分，如Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分;P043-是生物膜的主要成分磷脂的组成成分;

　　(2)无机盐参与维持正常的生命活动，哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐。

　　(3)维持生物体内的平衡：

　　①渗透压的平衡Na+，Cl一对细胞外液渗透压起重要作用，K+则对细胞内液渗透压起决定作用。

　　②酸碱平衡(即pH平衡)，pH调节着细胞的一切生命活动，它的改变影响着原生质体组成物质的所有特性以及在细胞内发生的一切反应：如人血浆中H2CO3/HCO3-，HPO42-/H2P04-等。

　　③离子平衡：动物细胞内外Na+/K+/Ca2+的比例是相对稳定的。细胞膜外Na+高、K+低，细胞膜内K+高、Na+低。K+、Na+这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差，是使细胞可以保持反应性能的重要条件。

　　高一生物必修一必背知识点总结3

　　一、组成细胞的原子和分子

　　1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

　　2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)

　　3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒)

　　4、生物界与非生物界的统一性和差异性

　　统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。

　　差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。

　　二、细胞中的无机化合物：水和无机盐

　　1、水：

　　(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。

　　(2)形式：自由水、结合水

　　自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有：

　　①良好的溶剂;

　　②参与细胞内生化反应;

　　③物质运输;

　　④维持细胞的形态;

　　⑤体温调节

　　(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)

　　结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。

　　(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)

　　2、无机盐

　　(1)存在形式：离子

　　(2)作用

　　①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。

　　(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。

　　②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)

　　高一生物必修一必背知识点总结4

　　第一节细胞膜——系统的边界知识网络

　　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　　细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　　3、细胞膜功能：

　　①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　　②控制物质出入细胞

　　③进行细胞间信息交流

　　一、制备细胞膜的方法(实验)

　　原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

　　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　　提纯方法：差速离心法

　　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

　　二、与生活联系：

　　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、细胞壁成分

　　植物：纤维素和果胶

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保护

　　四、细胞膜特性：

　　结构特性：流动性

　　举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　　功能特性：选择透过性

　　举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

　　五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

　　第二节细胞器——系统内的分工合作

　　一、细胞器之间分工

　　(1)双层膜

　　叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

　　线粒体：有氧呼吸主要场所

　　(2)单层膜

　　内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

　　高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

　　液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

　　溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

　　(3)无膜

　　核糖体：合成蛋白质的主要场所

　　中心体：与细胞有丝分裂有关

　　二、分泌蛋白的合成和运输

　　核糖体内质网、高尔基体、细胞膜

　　(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

　　高一生物必修一必背知识点总结5

　　第一节降低化学反应活化能的酶

　　一、相关概念：

　　1、新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。

　　2、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。

　　3、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。

　　4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

　　二、酶的发现：

　　1、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用;

　　2、1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶;

　　3、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质;

　　4、20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。

　　三、酶的本质：

　　大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少数是RNA。

　　四、酶的特性：

　　1、高效性：催化效率比无机催化剂高许多;

　　2、专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应;

　　3、酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。

　　温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。

　　第二节细胞的能量“通货”——ATP

　　一、ATP的结构简式：

　　ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，-代表普通化学键。

　　注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。

　　二、ATP与ADP的转化

　　第三节ATP的主要来源——细胞呼吸

　　一、相关概念：

　　1、呼吸作用(也叫细胞呼吸)：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。

　　根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸。

　　2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。

　　3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸)，同时释放出少量能量的过程。

　　4、发酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。

　　二、有氧呼吸的总反应式：

　　C6H12O6 + 6O2——>6CO2 + 6H2O +能量

　　三、无氧呼吸的总反应式：

　　C6H12O6——>2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+少量能量或C6H12O6——>2C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　四、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行)

　　五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

　　六、影响呼吸速率的外界因素：

　　1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。

　　温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱;温度越高，细胞呼吸越强。

　　2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制;氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。

　　3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强.但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。

　　4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。

　　七、呼吸作用在生产上的应用：

　　1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。

　　2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。

　　3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。

　　高一生物必修一必背知识点总结6

　　有机化合物：蛋白质

　　蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式。氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂(特定)的空间结构。蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别。由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：

　　(1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;

　　(2)信息传递，如胰岛素

　　(3)免疫功能，如抗体;

　　(4)大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶

　　(5)细胞识别，如细胞膜上的糖蛋白。

　　总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

　　脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。

　　有关计算：

　　①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数

　　②至少含有的羧基(-COOH)或氨基数(-NH2)=肽链数

　　核酸

　　核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传和变异、蛋白质的生物合成有极其重要作用。核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类，基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸的碱基有5种，五碳糖有2种，核苷酸有8种。

　　脱氧核糖核酸简称DNA，主要存在于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。

　　核糖核酸简称RNA，主要存在于细胞质中。对于有细胞结构(同时含DNA和RNA)的生物，其遗传物质就是DNA;没有细胞结构的病毒，有的遗传物质是DNA如：噬菌体等;有的遗传物质是RNA如：烟草花叶病毒、HIV等

　　细胞中的糖类和脂质

　　糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。

　　糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分;二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖、糖原是动物糖;多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。

　　脂质主要是由CHO3种化学元素组成，有些还含有P(如磷脂)。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分;固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。

　　多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成它们的基本单位分别是单糖(葡萄糖)﹑氨基酸和核苷酸，这些基本单位称为单体，这些生物大分子就称为单体的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

　　高一生物必修一必背知识点总结7

　　第一节从生物圈到细胞

　　1病毒没有细胞结构，但必须依赖(活细胞)才能生存。

　　2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。

　　3生命系统的结构层次：(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。

　　4血液属于(组织)层次，皮肤属于(器官)层次。

　　5植物没有(系统)层次，单细胞生物既可化做(个体)层次，又可化做(细胞)层次。

　　6地球上最基本的生命系统是(细胞)。

　　7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。

　　8群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一个池塘中所有的生物。(不是所有的鱼)

　　9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。

　　10以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以细胞增殖、分化为基础的生长与发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。

　　第二节细胞的多样性和统一性

　　一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步)

　　1、在低倍镜下找到物象，将物象移至(视野中央)

　　2、转动(转换器)，换上高倍镜。

　　3、调节(光圈)和(反光镜)，使视野亮度适宜。

　　4、调节(细准焦螺旋)，使物象清晰。

　　二、显微镜使用常识

　　1、调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。

　　2、高倍镜：物象(大)，视野(暗)，看到细胞数目(少)。

　　低倍镜：物象(小)，视野(亮)，看到的细胞数目(多)。

　　3、物镜：(有)螺纹，镜筒越(长)，放大倍数越大。

　　目镜：(无)螺纹，镜筒越(短)，放大倍数越大。

　　放大倍数越大、视野范围越小、视野越暗、视野中细胞数目越少、每个细胞越大

　　放大倍数越小、视野范围越大、视野越亮、视野中细胞数目越多、每个细胞越小

　　4、放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数

　　5、一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比

　　计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数

　　如:在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞?20×1/4=5

　　6、圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算

　　如:在目镜为10×物镜为10×的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞?20×(1/2)2=5

　　三、原核生物与真核生物主要类群：

　　原核生物：蓝藻，含有(叶绿素)和(藻蓝素)，可进行光合作用，属自养型生物。细菌：(球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌);放线菌：(链霉菌)支原体，衣原体，立克次氏体

　　真核生物：动物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等、

　　四、细胞学说

　　1、创立者：(施莱登，施旺)

　　2、细胞的发现者及命名者：英国科学家、罗伯特?虎克

　　3、内容要点：P10，共三点

　　4、揭示问题：揭示了(细胞统一性，和生物体结构的统一性)。

　　高一生物必修一必背知识点总结8

　　生物高中必修一知识

　　第一节细胞膜——系统的边界

　　一、细胞膜的成分：主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)还有少量糖类(约2%--10%)。

　　二、细胞膜的功能：

　　1、将细胞与外界环境分隔开

　　2、控制物质进出细胞

　　3、进行细胞间的信息交流

　　三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。

　　第二节细胞器——系统内的分工合作

　　一、相关概念：

　　1、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。

　　细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

　　2、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。

　　3、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

　　二、八大细胞器的比较

　　1、线粒体：(呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶)，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。

　　2、叶绿体：(呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里)，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，(含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上，在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶)。

　　3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。

　　4、内质网：由膜结构连接而成的网状物，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。

　　5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。

　　6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。

　　7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。

　　化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

　　8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

　　三、分泌蛋白的合成和运输：

　　核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基体(进一步修饰加工)→囊泡→细胞膜→细胞外

　　四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

　　第三节细胞核——系统的控制中心

　　一、细胞核的功能：

　　是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心;

　　二、细胞核的结构：

　　1、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

　　2、核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。

　　3、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

　　4、核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。

　　高一生物必修一必背知识点总结9

　　一、真核细胞的结构和功能

　　(一)细胞壁

　　植物细胞在细胞膜的外面有一层细胞壁，其主要成分为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶来除去。细胞壁作用为支持和保护。

　　(二)细胞膜

　　对细胞膜进行化学分析得知，细胞膜主要由脂质(磷脂)分子和蛋白质分子构成，其中脂质最多，约占50%;此外，还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流

　　(三)细胞质

　　在细胞膜以内，核膜以外的部分叫细胞质。活细胞的细胞质处于不断流动的状态，细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。

　　1、细胞质基质

　　细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶，在细胞质中进行着多种化学反应。

　　2、细胞器

　　(1)线粒体

　　线粒体广泛存在于细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为"动力车间"。

　　光镜下线粒体为椭球形，电镜下观察，它是由双层膜构成的。外膜使它与周围的细胞质基质分开，内膜的某些部位向内折叠形成嵴，这种结构使线粒体内的膜面积增加。在线粒体内有许多种与有氧呼吸有关的酶，还含有少量的DNA。

　　(2)叶绿体

　　叶绿体是植物、叶肉、细胞特有的细胞器。叶绿体是绿色植物的光合作用细胞中，进行的细胞器，被称为"养料制造车间"和"能量转换站"。在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜，内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒，其间充满了基质。这些囊状结构被称为类囊体，其上含有叶绿素。

　　(3)内质网

　　内质网是由单层膜连接而成的网状结构，大大增加了细胞内的膜面积，内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关，也是脂质合成的"车间"。

　　(4)核糖体

　　细胞中的核糖体是颗粒状小体，它除了一部分附着在内质网上之外，还有一部分游离在细胞质中。核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，被称为"生产蛋白质的机器"。

　　(5)高尔基体

　　高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进行加工分类和包装，植物细胞分裂过程中，高尔基体与细胞壁的形成有关。

　　(6)液泡

　　成熟的植物细胞都有液泡。液泡内有细胞液，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的形状，保持膨胀状态。

　　(7)中心体

　　动物细胞和低等植物细胞中有中心体，每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒，及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。

　　(8)溶酶体

　　溶酶体是细胞内具有单层膜结构的细胞器，它含有多种水解酶，能分解多种物质。

　　(四)细胞核

　　每个真核细胞通常只有一个细胞核，而有的细胞有两个以上的细胞核，如人的肌肉细胞，有的细胞却没有细胞核，如哺乳动物的红细胞细胞。

　　高一生物必修一必背知识点总结10

　　1、分离定律：在生物的体细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合;在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。

　　2、自由组合定律：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的;在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。

　　3、两条遗传基本规律的精髓是：遗传的不是性状的本身，而是控制性状的遗传因子。

　　4、孟德尔成功的原因：正确的选用实验材料;现研究一对相对性状的遗传，再研究两对或多对性状的遗传;应用统计学方法对实验结果进行分析;基于对大量数据的分析而提出假说，再设计新的实验来验证。

　　5、孟德尔对分离现象的原因提出如下假说：生物的性状是由遗传因子决定的;体细胞中遗传因子是成对存在的;生物体再形成生殖细胞—配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的`配子中;受精时，雌雄配子的结合是随机的。

　　6、减数是进行有性生殖的生物，在产生成熟的生殖细胞时进行的染色体数目减半的细胞。在减数的过程中，染色体只复制一次，而细胞两次。减数的结果是，成熟生殖细胞中的染色体数目比原始生殖细胞的减少一半。

　　7、配对的两条染色体，形状大小一般相同，一条来自父方，一条来自母方，叫做同源染色体。同源染色体两两配对的现象叫做联会。联会后的每对同源染色体含有四条染色单体，叫做四分体。

　　8、减数过程中染色体数目减半发生在减数第一次。

　　9、受精卵中的染色体数目又恢复到体细胞中的数目，其中有一半的染色体来自精子(父方)，另一半来自卵细胞(母方)。

　　10、基因分离的实质是：在杂合体的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性;在减数形成配子的过程中，等位基因会随着同源染色体的分开而分离，分别进入两个配子中，独立的随着配子遗传给后代。

　　11、基因的自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离和自由组合是互不干扰的;在减数过程中，在同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。

　　12、红绿色盲、抗维生素D佝偻病等，它们的基因位于性染色体上，所以遗传上总是和性别相关联，这种现象叫做伴性遗传。

　　13、因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，只有少数生物(如HIV病毒)的遗传物质是RNA，所以说DNA是主要的遗传物质。

　　14、DNA分子双螺旋结构的主要特点：DNA分子是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构;DNA分子中的脱氧核苷酸和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，碱基排列在内侧;两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律。

　　15、碱基之间的这种一一对应的关系，叫做碱基互补配对原则。

　　16、DNA分子的复制是一个边解旋边复制的过程，复制需要模板、原料、能量和酶等基本条件。DNA分子独特的双螺旋结构，为复制提供了精确的模板，通过碱基互补配对，保证了复制能够准确地进行。

　　17、遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中，碱基排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性，而碱基的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性。

　　18、基因是有遗传效应的DNA分子片断。

　　19、RNA是在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成的，这一过程称为转录。

　　20、游离在细胞质中的各种氨基酸，就以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质，这一过程叫做翻译。

　　21、基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状。

　　22、基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。

　　23、基因与基因、基因与基因产物、基因与环境之间存在着复杂的相互作用，这种相互作用形成了一个错综复杂的网络，精细的调控着生物体的性状。

　　24、中心法则描述了遗传信息的流动方向，主要内容是：遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的自我复制，也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译。但是，遗传信息不能从蛋白质传递到蛋白质，也不能从蛋白质流向DNA或RNA。

　　25、修改后的中心法则增加了遗传信息从RNA流向RNA，从RNA流向DNA这两条途径。

　　26、基因与性状之间并不是简单的一一对应关系。有些性状是由多个基因共同决定的，有的基因可以决定或影响多种性状。一般来说，性状是基因与环境共同作用的结果。

　　27、DNA分子发生碱基对的替换、增添、缺失，进而引起的基因结构的改变，叫做基因突变。

　　28、由于自然界诱发基因突变的因素很多，基因突变还可以自发产生，因此，基因突变在生物界中是普遍存在的。

　　29、基因突变是随机发生的、不定向的。

　　30、在自然状态下，基因突变的频率是很低的。

　　高一生物必修一必背知识点总结11

　　第五章细胞的基本结构

　　第一节细胞膜——系统的边界知识网络：

　　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　　细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　　3、细胞膜功能：

　　①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　　②控制物质出入细胞

　　③进行细胞间信息交流

　　一、制备细胞膜的方法（实验）

　　原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）

　　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　　提纯方法：差速离心法

　　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）

　　二、与生活联系：

　　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）

　　三、细胞壁成分

　　植物：纤维素和果胶

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保护

　　四、细胞膜特性：

　　结构特性：流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）

　　功能特性：选择透过性举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）

　　五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

　　第二节细胞器——系统内的分工合作

　　一、细胞器之间分工

　　（1）双层膜

　　叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

　　线粒体：有氧呼吸主要场所

　　（2）单层膜

　　内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

　　高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

　　液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

　　溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

　　（3）无膜

　　核糖体：合成蛋白质的主要场所

　　中心体：与细胞有丝分裂有关

　　二、分泌蛋白的合成和运输

　　核糖体内质网高尔基体细胞膜

　　（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）

　　线粒体：不直接参与合成和运输过程，但为整个过程供能

　　三、生物膜系统

　　1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统

　　2、作用：

　　使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递

　　为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所

　　把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行

　　第四章细胞的物质输入和输出

　　第一节物质跨膜运输的实例

　　一、渗透作用

　　（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。

　　（2）发生渗透作用的条件：

　　①是具有半透膜

　　②是半透膜两侧具有浓度差。

　　二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）

　　1、动物细胞的吸水和失水

　　外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀

　　外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩

　　外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡

　　2、植物细胞的吸水和失水

　　细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。

　　原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质

　　外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离

　　外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原

　　外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡

　　中央液泡大小原生质层位置细胞大小

　　蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变

　　清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变

　　1、质壁分离产生的条件：

　　（1）具有大液泡

　　（2）具有细胞壁

　　（3）外界溶液浓度>细胞液浓度

　　2、质壁分离产生的原因：

　　内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性

　　外因：外界溶液浓度>细胞液浓度

　　1、植物吸水方式有两种：

　　（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区

　　（2）渗透作用(形成液泡)

　　一、物质跨膜运输的其他实例

　　1、对矿质元素的吸收

　　逆相对含量梯度——主动运输

　　对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。

　　2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。

　　二、比较几组概念

　　扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）

　　（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）

　　渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透

　　（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）

　　半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

　　（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）

　　选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

　　（如：细胞膜等各种生物膜）

　　第二节生物膜的流动镶嵌模型

　　一、探索历程（略，见P65-67）

　　二、流动镶嵌模型的基本内容

　　▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架

　　▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层

　　▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）

　　组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

　　作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

　　第三节物质跨膜运输的方式

　　一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。

　　(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞

　　(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散

　　二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

　　方向载体能量举例

　　自由扩散高→低. 不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素

　　协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞

　　主动运输低→高需要需要氨基酸、+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

　　三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐

　　第五章细胞的能量供应和利用

　　第一节降低反应活化能的酶

　　一、细胞代谢与酶

　　1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.

　　2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义

　　3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。

　　4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和

　　5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

　　二、影响酶促反应的因素（难点）

　　1、底物浓度

　　2、酶浓度

　　3、 PH值：过酸、过碱使酶失活

　　4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。

　　第二节细胞的能量“通货”——ATP

　　一、什么是ATP？是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷

　　二、结构简式：A-P~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基团～代表高能磷酸键

　　三、ATP和ADP之间的相互转化

　　ADP + Pi+ 能量 ATP

　　ATP ADP + Pi+ 能量

　　ADP转化为ATP所需能量：

　　动物和人：呼吸作用

　　绿色植物：呼吸作用、光合作用

　　第三节ATP 的主要——细胞呼吸

　　1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

　　2、有氧呼吸

　　总反应式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量

　　第一阶段：细胞质基质 C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量能量

　　第二阶段：线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量

　　第三阶段：线粒体内膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量

　　3、无氧呼吸产生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量

　　发生生物：大部分植物，酵母菌

　　产生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量

　　发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚

　　反应场所：细胞质基质注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵

　　讨论：

　　1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路

　　有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。

　　无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中

　　2 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和[H]生成水

　　第四节能量之源——光与光合作用

　　一、捕获光能的色素

　　叶绿素a（蓝绿色）

　　叶绿素

　　叶绿素b （黄绿色）

　　绿叶中的色素胡萝卜素（橙黄色）

　　类胡萝卜素

　　叶黄素（黄色）

　　叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。

　　白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。

　　二、实验——绿叶中色素的提取和分离

　　1 实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液（有机溶剂）中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。

　　2 方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）

　　（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？

　　二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。

　　（2）实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？

　　因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。

　　（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？

　　防止细线中的色素被层析液溶解

　　（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？

　　有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素。

　　三、捕获光能的结构——叶绿体

　　结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）

　　与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。

　　光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。

　　高一生物必修一必背知识点总结12

　　生物必修一酶知识点

　　一、细胞代谢与酶

　　1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。

　　2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义

　　3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。

　　4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和

　　5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

　　二、影响酶促反应的因素（难点）

　　1、底物浓度

　　2、酶浓度

　　3、PH值：过酸、过碱使酶失活

　　4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。

　　三、实验

　　1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）

　　实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多

　　控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。

　　对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。

　　2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）

　　建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。

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