高中生物重要知识点归纳汇总

　　在我们平凡无奇的学生时代，相信大家一定都接触过知识点吧！知识点在教育实践中，是指对某一个知识的泛称。相信很多人都在为知识点发愁，以下是小编收集整理的高中生物重要知识点归纳汇总，仅供参考，大家一起来看看吧。

高中生物重要知识点归纳汇总

　　植物的激素调节：

　　1、在胚芽鞘中：

　　(1)感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端

　　(2)向光弯曲的部位在胚芽鞘尖端下部

　　(3)产生生长素的部位在胚芽鞘尖端

　　2、胚芽鞘向光弯曲生长原因：

　　(1)横向运输(只发生在胚芽鞘尖端)：在单侧光刺激下生长素由向光一侧向背光一侧运输

　　(2)纵向运输(极性运输)：从形态学上端运到下端，不能倒运

　　(3)胚芽鞘背光一侧的生长素含量多于向光一侧(生长素分布不均，背光面多，向光面少)，因而引起两侧的生长不均匀，从而造成向光弯曲。

　　3、植物激素(赤霉素，细胞分裂素，脱落酸，乙烯)：由植物体内产生、能从产生部位到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。

　　4、色氨酸经过一系列反应可转变成生长素。

　　在植物体中生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子

　　生长素的分布：植物体的各个器官中都有分布，但相对集中在生长旺盛的部分。

　　5、植物体各个器官对生长素的敏感度不同：根>芽>茎

　　6、生长素的生理作用：两重性，既能促进生长，也能抑制生长;既能促进发芽也能抑制发芽;既能防止落花落果，也能疏花疏果。一般情况下：低浓度促进生长，高浓度抑制生长。

　　7、生长素的应用：

　　无籽蕃茄：花蕊期去掉雄蕊(未授粉)，用适宜浓度的生长素类似物涂抹柱头。

　　顶端优势：顶端产生的生长素大量运输给侧芽抑制侧芽的生长。去除顶端优势就是去除顶芽。

　　用低浓度生长素浸泡扦插的枝条下部促进扦插的枝条生根。

　　麦田除草是高浓度抑制杂草生长。

　　传统发酵技术：

　　1.果酒制作：

　　1)原理：酵母菌的无氧呼吸反应式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。

　　2)菌种来源：附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培养的酵母菌。

　　3)条件：18-25℃，密封，每隔一段时间放气(CO2)

　　4)检测：在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。

　　2、果醋制作：

　　1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。

　　O2，糖源充足时，将糖分解成醋酸

　　O2充足，缺少糖源时，将乙醇变为乙醛，再变为醋酸。

　　C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

　　2)条件：30-35℃，适时通入无菌空气。

　　3、腐乳制作：

　　1)菌种：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。

　　2)原理：毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

　　3)条件：15-18℃，保持一定的湿度。

　　4)菌种来源：空气中的毛霉孢子或优良毛霉菌种直接接种。

　　5)加盐腌制时要逐层加盐，随层数加高而增加盐量，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。

　　4、泡菜制作：

　　1)原理：乳酸菌的无氧呼吸，反应式：C6H12O6 2C3H6O3+能量

　　2)制作过程：①将清水与盐按质量比4：1配制成盐水，将盐水煮沸冷却。煮沸是为了杀灭杂菌，冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。②将新鲜蔬菜放入盐水中后，盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水，以保证乳酸菌发酵的无氧环境。

　　3)亚硝酸盐含量的测定：

　　①方法：比色法;

　　②原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

　　显微结构：光学显微镜下看到的结构：

　　亚显微结构：电子显微镜下看到的直径小于0.2微米的细微结构

　　1.细胞膜的主要成分：蛋白质、脂质（和少量的糖类）

　　（各种膜所含蛋白质、脂质的比例与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多）

　　2.细胞膜的功能：

　　①将细胞与外界环境隔开（以保障细胞内部环境的相对稳定）；

　　②控制物质进出细胞（物质能否通过细胞膜，并不是取决于分子的大小，而是根据细胞生命活动的需要）；③进行细胞间的信息交流。

　　3.细胞间信息交流的方式多种多样，常见的3种方式：

　　①细胞分泌的化学物质如激素，随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；

　　②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞（如精子和卵细胞之间的识别和结合）；

　　③相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞（如高等绿色植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用）

　　4.细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。

　　5.制备纯净的细胞膜常用的材料：应选用人和哺乳动物成熟的红细胞，原因是：因为人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器；制备的方法：将选取的材料放入清水中，由于细胞内的浓度大于外界溶液浓度，细胞将吸水涨破，再用离心的方法获得纯净的细胞膜。

　　6.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞癌变的指标之一是细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质超过正常值

　　7.植物细胞壁的主要成分：纤维素和果胶；功能：对植物细胞有支持和保护的作用。

　　8.细胞质包括细胞器和细胞质基质。细胞质基质的成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等，还有很多酶。

　　功能：细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，细胞质基质为新陈代谢的进行提供所需要的物质和一定的环境条件，如提供ATP、核苷酸、氨基酸等。

　　9.分离各种细胞器的方法：差速离心法。

　　10.线粒体内膜向内折叠形成“嵴”，增大细胞内膜面积；在线粒体的内膜、基质中含有与有氧呼吸有关的酶，分别是有氧呼吸第三、二阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫“动力车间”。

　　11.叶绿体只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。含少量的DNA、RNA。在类囊体薄膜（基粒）上有色素和与光合作用光反应有关的酶，是光反应场所；在基质中含有与光合作用暗反应有关的酶，是暗反应场所。由圆饼状的囊状结构堆叠而成基粒，增大膜面积。

　　12.线粒体和叶绿体的相同点：

　　①具有双层膜结构；

　　②都含少量的DNA和RNA，具有遗传的相对独立性；

　　③都能产生ATP，都属于能量转换器。

　　13.内质网：在结构上内连核膜，外连细胞膜；功能：

　　①增大细胞内的膜面积；

　　②是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间（内质网是蛋白质空间结构形成的场所）。

　　14.核糖体：无膜结构，是合成蛋白质的场所。

　　附着在内质网上的核糖体合成的是胞外蛋白（即分泌蛋白如消化酶、胰岛素、生长激素、抗体等）；游离的核糖体合成的是胞内蛋白（如呼吸氧化酶、血红蛋白等）。

　　15.高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工,分类,包装,运输。（动植物细胞共有的细胞器，但功能不同：植物:与细胞壁的形成有关；动物:与细胞分泌物的形成有关）

　　16.中心体：存在于动物和某些低等植物（如衣藻、团藻等）中。无膜结构，由垂直的两个中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。

　　17.液泡：单层膜，成熟的植物有中央大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态

　　18.溶酶体：消化车间，内含许多水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒病菌。

　　19.与分泌蛋白合成有关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；

　　与分泌蛋白合成有关的膜性细胞器有：内质网、高尔基体、线粒体；

　　与分泌蛋白的合成和分泌有关的结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜

　　植物细胞特有的结构：细胞壁、叶绿体、液泡（植物根尖分生区细胞不含有的细胞器：叶绿体、大液泡）

　　判断低等植物细胞的依据：既有细胞壁、叶绿体或液泡，又有中心体

　　具双层膜的结构：线粒体、叶绿体、核膜（具双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体）

　　单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体

　　无膜结构（不含磷脂分子）的细胞器：中心体、核糖体

　　产生ATP的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质（产生ATP的细胞器：叶绿体、线粒体）

　　植物根尖（分生区）细胞产生ATP的场所：线粒体、细胞质基质

　　产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体（有水参与反应的细胞器：线粒体、叶绿体等）

　　含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体（核糖体中只有RNA，且含RNA最多）

　　与主动运输有关的细胞器：核糖体（合成载体）、线粒体（产生能量）

　　与细胞分裂有关的细胞器：核糖体、中心体、高尔基体、线粒体

　　能发生碱基互补配对的结构：线粒体、叶绿体、核糖体、（细胞核）

　　含有色素的细胞器：叶绿体、液泡、（有色体中只含类胡萝卜素）储藏细胞营养物质的细胞器：液泡

　　与细胞壁的形成有关的细胞器：高尔基体；可合成糖类的细胞器：叶绿体、高尔基体

　　在光镜下可见的细胞结构：细胞壁、细胞膜、叶绿体、线粒体、液泡、细胞板、染色体

　　（核糖体的结构太小，光镜下看不见）

　　20.细胞功能的差异，主要是由细胞器的种类和数量决定的。

　　21.蛋白质合成场所是核糖体；蛋白质空间结构的形成场所是内质网；成熟蛋白质的形成场所是高尔基体。

　　22.分泌蛋白合成和运输的途径：核糖体—→内质网—→高尔基体—→细胞膜

　　23.生物膜的转化中心是内质网。

　　可直接转化的膜：内质网膜和核膜、内质网膜和细胞膜、内质网膜和线粒体膜；

　　可间接转化的膜（以囊泡形式转化的膜）：内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜。

　　24.生物膜系统的组成：细胞膜、核膜、细胞器膜等共同构成（也包括分泌蛋白形成过程中的囊泡）

　　25.生物膜在组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系。

　　26.生物膜系统的功能：

　　①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用；

　　②广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；

　　③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能同时进行多种反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

　　27.研究生物膜的意义：

　　①在工业上，模拟生物膜进行海水淡化、污水处理；

　　②在医学上，用人工合成的膜材料代替病变器官（如用于治疗尿毒症的透析型人工肾，当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内）；

　　③在农业上，研究生物膜寻找改善农作物品质的新途径。（运用的原理都是细胞膜的选择透过性）

　　28.将海水稀释用于无土栽培的设想变为现实的重要意义：节约淡水资源（或利用海水资源）；如用这种稀释的海水栽培植物，应考虑的主要问题有：

　　①稀释的比例；

　　②稀释后所含离子的种类和数量是否满足蔬菜生长的需要。

　　29.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

　　30.细胞核的结构：包括核膜（双层膜）、核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)、染色质。

　　（细胞核是细胞结构中最重要的部分）细胞核功能：是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心

　　31.核孔的作用：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流（通过核孔进入细胞质的物质：mRNA；通过核孔进入细胞核的物质：DNA聚合酶、解旋酶等。通过核孔进行物质交换时经过的膜结构为0层

　　而葡萄糖和氨基酸等物质进出细胞核必须通过核膜，运输方式是主动运输，需经过2层膜）

　　32.染色体的主要成分：DNA和蛋白质；染色质是容易被碱性染料（龙胆紫溶液、醋酸洋红液、甲基绿等）染成深色的物质。染色体与染色质的关系是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。

　　33.除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。

　　哺乳动物成熟的红细胞、植物的筛管细胞中没有细胞核；

　　有些细胞不至一个细胞核，如双小核草履虫2个核、人的骨骼肌细胞中多达数百个核。

　　能量之源——光与光合作用：

　　一、捕获光能的色素

　　叶绿体中的色素有4种，他们可以归纳为两大类：

　　叶绿素（约占3/4）：叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）

　　类胡萝卜素（约占1/4）：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）

　　叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色。

　　二、实验——绿叶中色素的提取和分离

　　1、实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液（有机溶剂如无水乙醇和丙酮）中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。

　　2、方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）

　　（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。

　　（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液溶解。

　　（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素。

　　三、捕获光能的结构——叶绿体

　　结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）。与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。吸收光能的四种色素和光合作用有关的酶，就分布在类囊体的薄膜上。类囊体在基粒上。

　　叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。

　　四、光合作用的原理

　　1、光合作用的探究历程：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。

　　植物更新空气。

　　植物进行光合作用时，把光能转化成化学能储存起来。

　　光合作用的产物除氧气外还有淀粉。

　　光合作用释放的氧气来自水。（同位素标记法）

　　CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径，这一途径称为卡尔文循环。

　　2、光合作用的过程：（熟练掌握课本P103下方的图）

　　总反应式：CO2+H2O →（CH2O）+O2 ，其中（CH2O）表示糖类。

　　探究影响酶活性的因素

　　原理：淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后，不形成蓝色的复合物。

　　1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。

　　2、步骤：

　　(1)探究温度对酶活性的影响

　　在温度对酶活性的影响的实验中高中生物，三支试管的条件，除温度外均相同。3号试管处在60℃的温度条件下，酶活性最大，试管中的淀粉被分解，滴入碘液后不会变蓝。2号试管的温度条件是100℃，这样高温度条件下，淀粉酶已失去活性，1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解，滴上碘液后都会变蓝，此实验可以证明;酶的催化作用需要适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性。

　　(2)探究pH对酶活性的影响

　　2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在过低或过高pH环境中，过氧化氢酶失去活性，不能使过氧化氢分解，没有氧气产生而1号试管没有加入酸或碱，溶液近似中性，过氧化氢酶将过氧化氢分解成水和氧气，使木条复燃。

　　实验2

　　实验现象记录如下：1号试管有砖红色沉淀生成，2号试管无砖红色沉淀生成，3号试管无砖红色沉淀生成。

　　2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在这样的pH环境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以试管中加人斐林试剂后并无砖红色沉淀生成。1号试管内没有加入酸或碱，溶液近似中性，这样的pH适于淀粉酶发挥催化作用，所以淀粉被分解并与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。以上实验可以证明，酶的催化作用需要适宜的pH，pH偏低或偏高都能影响酶的活性

　　例、①酶浓度对酶促反应的影响：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比，

　　②底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而加快，反应速度与底物浓度近乎：成正比，在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速度也随之加快，但不显著;当底物浓度很大且达到一定限度时，反应速度就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应也几乎不再改变。

　　③pH对酶促反应的影响：每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。其特点如曲线变化所示。在一定条件下，每一种酶在某一定PH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

　　④温度对酶促反应的影响：酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时，酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度

　　神经调节：

　　1、反射：是指在中枢神经系统参与下，机体对内、外环境刺激的规律性反应。反射是神经系统的基本活动方式。

　　2、非条件反射：动物通过遗传生来就有的先天性反射。

　　3、、条件反射：动物在后天的生活过程中逐渐形成的后天性反射。

　　4、反射弧：反射活动的结构基础。通常由5个基本部分组成，即感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。

　　5、神经元：即神经细胞，包括细胞和突起两部分。突起一般包括一条长而分枝少的轴突和数条短而呈树状分枝的树突。

　　6、神经纤维：轴突或长的树突以及套在外面的髓鞘。

　　7、兴奋：动物和人的某些组织或细胞感受刺激后，由相对静止状态变为显着活动状态或弱活动态变为强活动态。