高中生物知识点和实验汇总

　　漫长的学习生涯中，不管我们学什么，都需要掌握一些知识点，知识点也可以通俗的理解为重要的内容。哪些知识点能够真正帮助到我们呢？以下是小编整理的高中生物知识点和实验，仅供参考，欢迎大家阅读。

高中生物知识点和实验汇总

　　1、光学显微镜的使用：包括显微镜的取送、放置、旋转、对光(反光镜及光圈的使用)、低倍观察、高倍观察、镜头的擦拭;显微镜的放大倍数(是物体的长和宽，不是面积，也不是体积)、焦距问题、物镜离装片的远近、准焦螺旋的使用、显微镜使用时物象移动方向、显微镜使用时异物的判断(通常通过移动玻片、转动转换器或旋转目镜来判断)。

　　2、临时装片、切片和涂片的制作：适用于显微镜观察，凡需在显微镜下观察的生物材料，必须先制成临时装片、切片和涂片，如“观察植物细胞的质壁分离和复原”中要制作洋葱表皮细胞的临时装片，在“生物组织中脂肪的鉴定”中要制作花生种子的切片，在“观察动物如人体血液中的细胞”中要制作血液的涂片等等。

　　3、研磨，过滤：适用于从生物组织中提取物质如酶、色素等，要求学生熟练掌握研磨、过滤的方法，如研磨时要先将生物材料切碎，然后加入摩擦剂(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物质，充分研磨之后，往往要进行过滤，以除去渣滓，所用过滤器具则根据需要或根据试题中提供的器材加以选用，如可用滤纸、纱布、脱脂棉、尼龙布等。

　　4、解离技术：适用于破坏细胞壁，分散植物细胞，制作临时装片。

　　5、恒温技术：适用于有酶参加的生化反应，一般用水浴或恒温箱，根据题目要求选用。

　　6、层析技术：适用于溶液中物质的分离。主要步骤包括制备滤纸条、划滤液细线、层析分离等。

　　7、植物叶片中淀粉的鉴定：适用于光合作用的有关实验，主要步骤包括饥饿处理、光照、酒精脱色、加碘等。

　　8、根尖培养技术：有丝分裂实验的材料

　　9、小动物饲养技术：饲养小白鼠等实验动物

　　10、PH值控制技术：利用缓冲液调节PH值，确保实验环境的PH值相对稳定。

　　探究影响酶活性的因素

　　原理：淀粉遇碘后，形成蓝色的复合物。淀粉酶可以可以使淀粉水解成麦芽糖，麦芽糖遇碘后，不形成蓝色的复合物。

　　1、材料：新配置的淀粉酶溶液，新鲜肝脏研磨液，可溶性淀粉溶液，过氧化氢溶液等。

　　2、步骤：

　　(1)探究温度对酶活性的影响

　　在温度对酶活性的影响的实验中高中生物，三支试管的条件，除温度外均相同。3号试管处在60℃的温度条件下，酶活性最大，试管中的淀粉被分解，滴入碘液后不会变蓝。2号试管的温度条件是100℃，这样高温度条件下，淀粉酶已失去活性，1号试管的温度条件是O℃，低温抑制淀粉酶的活性。所以2号和1号试管中的淀粉都没有被分解，滴上碘液后都会变蓝，此实验可以证明;酶的催化作用需要适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的'活性。

　　(2)探究pH对酶活性的影响

　　2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在过低或过高pH环境中，过氧化氢酶失去活性，不能使过氧化氢分解，没有氧气产生而1号试管没有加入酸或碱，溶液近似中性，过氧化氢酶将过氧化氢分解成水和氧气，使木条复燃。

　　实验2

　　实验现象记录如下：1号试管有砖红色沉淀生成，2号试管无砖红色沉淀生成，3号试管无砖红色沉淀生成。

　　2号试管内加入了盐酸，溶液的pH较低，3号试管内加入了氢氧化钠，溶液的pH较高，在这样的pH环境中，淀粉酶失去活性，不能使淀粉分解，所以试管中加人斐林试剂后并无砖红色沉淀生成。1号试管内没有加入酸或碱，溶液近似中性，这样的pH适于淀粉酶发挥催化作用，所以淀粉被分解并与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。以上实验可以证明，酶的催化作用需要适宜的pH，pH偏低或偏高都能影响酶的活性

　　例、①酶浓度对酶促反应的影响：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比，

　　②底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而加快，反应速度与底物浓度近乎：成正比，在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速度也随之加快，但不显著;当底物浓度很大且达到一定限度时，反应速度就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应也几乎不再改变。

　　③pH对酶促反应的影响：每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。其特点如曲线变化所示。在一定条件下，每一种酶在某一定PH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

　　④温度对酶促反应的影响：酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时，酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度

　　神经调节

　　1、反射：是指在中枢神经系统参与下，机体对内、外环境刺激的规律性反应。反射是神经系统的基本活动方式。

　　2、非条件反射：动物通过遗传生来就有的先天性反射。

　　3、、条件反射：动物在后天的生活过程中逐渐形成的后天性反射。

　　4、反射弧：反射活动的结构基础。通常由5个基本部分组成，即感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。

　　5、神经元：即神经细胞，包括细胞和突起两部分。突起一般包括一条长而分枝少的轴突和数条短而呈树状分枝的树突。

　　6、神经纤维：轴突或长的树突以及套在外面的髓鞘。

　　7、兴奋：动物和人的某些组织或细胞感受刺激后，由相对静止状态变为显着活动状态或弱活动态变为强活动态。

　　8、突触：把一个神经元和另一个神经元接触的部位，突触的结构包括突触前膜、突触间隙膜和突触后膜。

　　9、突触小体：轴突末梢经多次分支，每个小枝末端都膨大成杯状或球状小体。

　　10、大脑皮层：大脑由两个大脑半球组成。大脑半球的表层是由神经元的细胞体构成的灰质，叫大脑皮层。

　　11、言语区：人类的语言功能与大脑皮层的某些区域有关，这些区域叫做言语区。

　　12、运动性失语症（say）：当皮层中央前回底部之前（S区）受到损伤时，病人能够看懂文字和听懂别人的谈话．但却不会讲话．也就是不能用词语表达自己的思想，（能看，能听，不会说）

　　13、感觉性失语症（hear）：当皮层颞上回后部（H区）受到损伤时，病人会讲话会书写，也能看懂文字，但却听不懂别人的谈话．（能看、能写、不会听）

　　语句：

　　1、兴奋的传导：

　　①．神经纤维上的传导：静息状态的膜电位----外正内负，兴奋区域的膜电位----外负内正，未兴奋区域的膜电位---外正内负，兴奋区域与未兴奋区域形成电位差。

　　形成局部电流回路：a．膜外电流：未兴奋区→兴奋区，

　　b．膜内电流：兴奋区→未兴奋区。

　　②．细胞间的传递（通过突触来传递）：

　　a、突触是由突触前膜（轴突末端突触小体的膜）、突触间隙（突触前膜与突触后膜之间的间隙）和突触后膜（与突触前膜相对应的胞体膜或树突膜）三部分构成。

　　B、兴奋传递过程：膜电位变化→突触释放递质→膜电位变化；当兴奋通过轴突传导到突触前膜时，引起突触小泡破裂，释放出递质到突触间隙内，递质与突触后膜的特殊受体结合，改变了突触后膜的通透性，使下一个神经元产生了兴奋或抑制。神经元之间的兴奋传递只能是单方向的。兴奋在一个神经元与另一个神经元之间的传导方向是：细胞体→轴突→树突。

　　2、躯体运动中枢（存在大脑皮层的中央前回）：

　　a、当刺激中央前回顶部时，可引起下肢运动；刺激中央前回底部时，倒出现头部器官运动；刺激中央前回其他部位时，可以出现相应器官运动。

　　B、分布特点：皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的；皮层代表区的大小与躯体的大小无关，而与躯体运动的精细复杂程度有关。

　　3、神经调节与体液调节的关系：

　　a、不同的：神经调节反应速度迅速、准确，作用范围比较局限，作用时间短暂；体液调节反应速度比较缓慢，作用范围比较广泛，作用时间比较长。

　　b、联系：神经调节为主，体液调节为辅，两者共同协调，相辅相成，共同调节生物体的生命活动。

　　细胞膜有关知识点总结

　　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　　成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　　3、细胞膜功能：

　　将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　　控制物质出入细胞

　　进行细胞间信息交流

　　还有分泌，排泄，和免疫等功能。

　　一、制备细胞膜的方法(实验)

　　原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

　　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　　提纯方法：差速离心法

　　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

　　二、与生活联系：

　　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、细胞壁成分

　　植物：纤维素和果胶

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保护

　　四、细胞膜特性：

　　结构特性：流动性

　　举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　　功能特性：选择透过性

　　举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

　　颜色反应

　　1 斐林试剂检测可溶性还原糖

　　原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀

　　注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。

　　应用：检验和检测某糖是否为还原糖；不同生物组织中含糖量高低的测定；在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。

　　2 苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪

　　原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色

　　注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。

　　应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。

　　3 双缩脲试剂检测蛋白质

　　原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色

　　注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温（不需要加热）。

　　应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉的鉴定。

　　4 碘液检测淀粉

　　原理：淀粉+碘液→蓝色

　　注意：这里的碘是单质碘，而不是离子碘。

　　应用：检测食品中营养成分是否含有淀粉

　　5 DNA的染色与鉴定

　　染色原理：DNA+甲基绿→绿色

　　应用：可以显示DNA在细胞中的分布。

　　鉴定原理：DNA+二苯胺→蓝色

　　应用：用于DNA粗提取实验的鉴定试剂。

　　6 吡罗红使RNA呈现红色

　　原理：RNA+吡罗红→红色

　　应用：可以显示RNA在细胞中的分布。

　　注意：在观察DNA和RNA在细胞中的分布时用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，而不是单独染色。

　　7 台盼蓝使死细胞染成蓝色

　　原理：正常的活细胞，细胞膜结构完整具有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内；死细胞或细胞膜不完整的细胞，胞膜的通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。

　　应用：区分活细胞和死细胞；检测细胞膜的完整性。

　　8 线粒体的染色

　　原理：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。

　　应用：可以用高倍镜观察细胞中线粒体的存在。

　　9 酒精的检测

　　原理：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

　　应用：探究酵母菌细胞呼吸的方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检查司机是否酒后驾驶。

　　10 CO2的检测

　　原理：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄。

　　应用：根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。

　　11 染色体（或染色质）的染色

　　原理：染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）染成深色。

　　应用：用高倍镜观察细胞的有丝分裂。

　　12 吲哚酚试剂与维生素C溶液呈褪色反应

　　原理：吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚钠，其水溶液为蓝紫色，维生素C具有还原性，能将其褪色。

　　应用：可用于检测食品营养成分中是否含有维生素C。

　　13 亚硝酸盐的检测出现玫瑰红

　　原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

　　应用：将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

　　14 脲酶的检测

　　原理：细菌合成的脲酶可以将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，使PH升高，从而使酚红指示剂变红。

　　应用：在以尿素为唯一氮源的培养基加入酚红指示剂，培养某种细菌后，看指示剂变红与否可以鉴定这种细菌能否分解尿素。

　　15 伊红美蓝检测大肠杆菌

　　原理：在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌的代谢产物（有机酸）与伊红美蓝结合使菌落呈现黑色。

　　应用：用滤膜法测定水中大肠杆菌的含量。

　　16 刚果红检测纤维素分解菌

　　原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。

　　应用：筛选纤维素分解菌。

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