抒情优秀散文：莫忘当年鱼汤稀
一九六O年，正是国家三年困难时期，当时我在原康公社担任团委书记。农村普遍实行大食堂，为了不搞特殊化，公社干部凡下乡工作，走到哪吃到哪，饭后付一张公社统一印发的饭票。不下乡时都在原康大队南街食堂吃饭，和社员一样，半斤红薯一马勺汤。有时饿得不行也没办法，因为公社食堂已停灶，没办法只好干瞪俩眼等食堂钟响。
有一天，吃过中午饭不久，社长张多贵同志不知从哪里弄来一斤多的一条鱼，让公社炊事员侯天学简单煮了一下，我和副社长莫万春、秘书赵明儒等同志，虽然吃鱼不在行也硬是慢慢将这条鱼消灭了，回味起来真是口水三天流不完。
晚上，加班工作到十二点，肚子都饿得慌。莫万春社长一拍大腿站了起来说：“有办法了，中午那个鱼头鱼骨我还留着哩，咱们用茶缸煮鱼汤喝。”好在冬季办公室都生有煤火，大茶缸冐着热气，鱼头翻滚，虽香味扑鼻但水太清了。莫社长心生一计，反正炊事员也不在食堂，去找点面来糊一糊不就稠了吗?我到食堂看有半袋白面，就用碗挖了一碗，欣喜若狂，糊到水里后不但没稠反而水更稀了。没办法社长亲自叫醒炊事员，一问才知道那一碗白面是肥猪粉，我们把猪的口粮也糟蹋了。又过了几年，我们几位老伙计在一起说笑时总是一句话：
“一定珍惜每粒米，莫忘当年魚汤稀。”
写于二O一七年青年节
杨山栋：水务局退休干部，喜欢写点东西，爱好慈善，出有《人生如歌》两册文集。
【本文作者：杨山栋。(公众号：芝兰园)】
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