六合粽散文

　　今天，我看见大院围墙外边有两位老奶奶，一个在篱笆内护理她种的粽粑叶，另一位在篱笆外与她搭讪。细听方知她们在谈春节包粽粑的事儿。我心里说：老太太们也无聊，年年春节包粽粑，屡见不鲜的事儿，这有什么好谈的呢。突然，我一转念间，却记起一桩事来，那就是有一种粽子叫“六合粽”，我已经三四十年看不到它了。

六合粽散文

　　“六合粽”这个名词你一定非常生初，也许你还是第一次听说的。“六合粽”是一种粽子，所包的料由人自选，没有一定的。但是它的外形是正方体，大的如拳头，小的就像娱乐用的骰子。最具特色的是“六合粽”有上、下、前、后、左、右六个面，各面的结构和纹路都一样，它的包法很复杂，很有技术性和艺术性。我可以大胆地说，它是你见所未见、闻所未闻的“小巧玲珑”的玩意儿。

　　“六合粽”原是我的老家广西都安县高岭乡江城村的土特产，不过现在几乎绝迹了。现在去问那里八九十岁的老人也许还有一些人知道，一般年青人是没有见过和听说过的。为什么会是这样的呢？因为这种粽子制作工艺复杂，最主要的原因是包这种粽子用的是一种叫做“假菠萝”的叶子，而在那里这种植物早在四五十年前就已经灭绝了。在我四五岁的时候，我们屯里还有一蔸“假菠萝”，屯里人家还做这种“六合粽”，后来那蔸“假菠萝”被人挖掉，从此就再也见不到“六合粽”了。

　　“六合粽”是老家旧时专用于祭祀花神用的供品，它含有“六合同春”的喜庆意义。也有用作一般祭祀的供品的。旧时壮家农村人都有“多子多福”的老观念，都希望能生到“五男二女”的最高境界，所以家家户户都供着一只花篮，都认同供这个花篮就是供花神。当生下第一个孩子的时候，就必须设花篮供花神，每月初一、十五要烧香，逢年过节要上供。如果一直没有生育，这又另当别论了，家里就不用设花篮了。从这一点可以看出，壮家设花篮、供花神的本意并不是求子，而是护子，是希望孩子躲灾躲难，能够长大成人而不中途夭折。

　　怎样才能达到这个目的呢？壮家人认为一是要取悦于花神，二是要取悦于孩子。为了取悦于花神，花篮要制作得尽量精美别致，用五颜六色的花布作幔作帏，花篮内吊着五七只里面装着铜钱的小布袋，插着松、柏、竹等长青树的叶子，还有几双小小花鞋，等等。为了取悦于孩子，逢年过节上供时要用“六合粽”、“羊蹄粽”、五色糯米饭、水果糖、各种时鲜果品和鲜花之类的物品。此外，在孩子生病时也是要祭花篮的。“可怜天下父母心”这句话，在壮家农村人的行为中是体现得淋漓尽致了。

　　言归正传，前面说过，制作“六合粽”要用一种植物叫做“假菠萝”的叶子才行。这种“假菠萝”叶长条形，剑状。首先将其叶去刺，剪成六七寸一条，放到开水锅中烫软。然后按45度角，连续左折、右折几段后，叠成一个个正方形，正方形的两条对角线，是交错折叠出来的，那里的人称这种形状叫“蟹背”。每六个“蟹背”就可以组合构成一只“六合粽”的壳壳，再在其中填充糯米等物后札紧，熬煮烂熟，便成“六合粽”了。小时候，每逢春节和端午节，我们村子里各家各户的小孩都“挑”着“六合粽”聚集在一起，互相比看，看谁家做的精巧美观；互相品偿，看谁家做的味道好。小孩们玩得笑声不断，喧闹不休，好一派详和气氛。

　　“假菠萝”这种植物在我们那里早就绝种了。我这个人怀旧心特重，更有强烈的保护民族传统文化的热衷。并不是“六合粽”特别好吃而去怀念于它，而是因为它将被人们遗忘而心疼。多年来我一直到处留意观察和寻访“假菠萝”这种植物的踪迹，看看哪里还有它的存在。我下定决心，一旦发现它的踪迹，一定要讨得它的种苗带回家乡去种植和发展，让这种植物重新在家乡出现。

　　为此，我要探究这种植物的习性，看它喜欢生长在国内的什么地方。我把我所能找到的草药书都翻遍了也没有它的记载，这使我十分失望。我想，也许这种植物不能入药，只宜包包粽子罢了，就好像芭蕉叶一样，药书里哪有它的份儿呢，于是就不再翻书了。每当我野外行走，每当我到一个新地方，我都用眼往路边和目所能及的山野里搜寻，希望能在什么地方偶然见到它的存在。如果真的发现了它，这无疑是我人生中的大如愿。可是尽管我这样的好多年过去了，我还是没有找到它，我自问，难道这种植物真的在地球上消失了吗？

　　有一次，我去钦州“三娘湾”旅游，在一处海岸边发现了“它”，我兴奋得不顾一切奔过去观察。可是我立刻失望了，那棵植物的叶子酷像它，然而却不是它。因为海边的这棵“假菠萝”的叶子比它软、比它薄、比它短。而且这棵是木本、棕榈科、树状植物，而做“六合粽”用的“假菠萝”是禾本、兰科、草状植物。我想，海边的这种植物也许仅仅是“假菠萝”家族中的一个分支而已。我摸了它一阵子，很失望地离开了那棵树。

　　后来有一次，我去海南省旅游，游到了“东山”，在山顶上我惊奇地发现了真正的“假菠萝”，我激动得几乎叫起来。我用力想拔起一蔸小苗带回来，可是这种植物根深蒂固，而且叶沿和叶中脉长着倒钩刺，我直拔得手都出血了也拔不上一棵小苗儿。情急之下，我取出随身所带的钥匙串上的'小刀，正要动手挖它的根，不料被同游的朋友看见了，他对我说：“你别乱挖哦，这里是边疆，我们是外省人，被当地人或者是便衣看见了，拿你当特务嫌疑拘留审查，你就不能跟我们回去了。”我听他这么一说，确有道理，顿时出了一身汗，放弃了挖根的念头，并对我刚才的动作产生后悔和后怕。我心里说：“呀！为了这棵草，差点背上‘特务’的黑锅了！”我怏怏不幸地下了山。

　　去年的一个星期天，我与妻子到单位围墙外面的村子里散步闲游，我无意中在一个菜园的篱笆边再一次发现了真正的“假菠萝”，我兴奋得跳了起来。我正要去拔它，忽然想起“东山旧事”来。我正在为难之际，妻子说，何不先问村人一下，就说要一根苗做药用，这里有那么多，他们不可能不给的。我听妻子的话，果然要得了一棵苗子。我赞叹道：“这真是‘踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫’啊！”

　　我将讨得来的“假菠萝”苗子，小心地种在阳台的大花盆里，每天小心地浇水和呵护着它。使我非常高兴的是，这棵“假菠萝”很快就长活了，并且渐渐长得大了。一年时间过去了，它长出十多片叶子。我天天看着它，心中有说不尽的高兴。

　　2010年元旦，我将它的叶子割下来，凭着童年的记忆，包成了七八个“六合粽”，我们一家人因此而十分快乐。我立刻给这些“六合粽”拍了照片，当即就上传到的相册里，我想让我的网友们共享我的快乐。也许我的这个想法是一种奢望，也许对“六合粽”这个东西很感兴趣的只有我和我的家人。我明白，世界上的事情是这样的：不经过长期艰苦的探索和追求，即使成功也是得不到快乐的。

　　明年，待到我的那盆“假菠萝”长得足够茂盛和分孽之后，我将亲自护送它到老家的园子去栽培，让家乡人重新认识这种神奇的物种，让“六合粽”重新在我的家乡传承，永远为那里的孩子们增添一份实在的欢乐。

【六合粽散文】相关文章：

粽叶悠香散文07-01