在茶里慢了时光散文
我对茶的认知,停留在初识,这并不妨碍我已有些着迷。10月在成都度假期间,梅邀我去品茶,在幽暗的光影里,将我有些晦暗不明的钟爱带到一个明朗的天地里。
灯影绰绰里,竹勾勒出一种格调,所有的器物以及流动的情感都在里边。静默的陶罐、茶器,应和洁白的百合以及散溢的浓香,将一大片茶室隔出一个个小意境。时有人从眼前轻轻走过,身着粉白文艺袍,颈围暗红长围巾,将扩张的颜色收敛。我原本刻意要穿绿底红花连衣裙,却由于拉链而折腾到汗流也不得如愿,只好穿一件浅青绿毛衫,也想着与茶色接近。梅和许多女人一样,穿旗袍,外搭黑色小衣。也有不少人身着棉麻袍,反正氤氲在茶的气息里,都很搭。
一种按部就班的节奏忽然间被放置在与之离题千里的另一个情境里,仿佛从刺目的尘嚣蓦地进入一条幽暗密道,要将我们摆渡到另一段时空。
一番等待后,进入“秋分”场,约有10个茶桌,错落分散在曲折的茶室里,每一桌围拢坐着10来个人。与我一桌的都是女人,仿佛都被这氛围变得柔媚,或是原本就柔媚呢?不知道。反正,那大大的红泥功夫茶炉,占据中心一角,形貌古拙,有些唯我独尊的架势,将茶的气场张扬开,令人隐约生出敬畏。红泥炉里,木炭闪着火苗,绸缎般飘曳,唯美得有些失真,相形于威武的红泥炉,竟显得无比温柔。其上搁置着小了许多的圆茶壶,被这温柔烘热着,旁边是更小一些的茶罐、盖碗,以及最小巧的茶碗,皆为荥经砂器,从2000多年前漂流而来。荥经县传说是女娲补天之地。这些茶器的泥料也是女娲补天所用吗?我们仿佛回返古代,一律是暗暗的,摆出很低的姿态,将一干人的心绪悉数吸了过去,附着在那些茶器上,屏息,只留一缕期待慢慢地变大、飘起,落在茶器内里,向着茶叶滋生想象。
“秋分”场,仿佛也是一个暗示:秋之静谧一点点散开,慢慢占据我们的心。端坐正席的茶艺师,淡粉袍,红围巾,面若满月,将装了茶叶的盖碗嗅了嗅,递给身边的人,那女人也仿照她的样子端起嗅闻,然后传给下一个,一直到我。我望一眼集中了无数想象的茶叶,嗅了嗅,它暗暗地收敛着,藏着一分等待,仿佛等待着被打开。终于,茶艺师从红泥炉上提起隐隐鸣唱的茶壶,把水倒进去,盖上盖儿。少顷,轻拿杯盖,嗅一下,我能感觉到茶的香气正沿着她的鼻息入喉,被她轻轻咽下,看见她的陶醉,也让我们迷醉。她将茶水一一倒进不同形状的茶碗,我们按捺着一分急切,一个个端起那暗沉的茶碗。我又一次望了望碗底的茶水,在暗沉的器皿里,看不出茶的颜色,只在幽暗的.光线下闪着亮光,小小的碗,一小半茶水更显稀缺金贵,徐徐抿一口,寡淡的嘴里顿时香气流窜得收拾不住。那香,却又是不张扬的,暗暗的,默默的,像一段质朴无华的情感,悠悠地落在心上。泡过的茶,又被传了一遍去嗅,我看见,那被打开的茶,叶子舒展开来,原本的暗沉泛出新鲜嫩绿,重返青葱年少时。那是茶的一抹喜悦吗?它等候了多少时光就是为了今朝被打开的这一刹那吗?那绿色倏地钻进我心,像是惊起的春意,在心里荡漾。
鸭脚木、千禧木、大红袍、硒施绿、南嘎浪,依次是凤凰单枞、普洱、岩茶、绿茶、普洱的名字,用墨写在一把白纸扇上,让我们与这些生在不同时期、长在不同山上的茶叶迎面相遇。大红袍夹杂中间,在这些茶的深幽里被比了下去,显得寻常。
最是那长在明代的茶,流入口中,暗暗的,微弱的,味蕾被勾起,品那明朝的光景,就这样被倾倒、被催眠了一般,被带往遥远的时光的进程里。回甘倏地来了,意蕴望不见底,从喉里氲散开来,迷住了爱它的人。当它隐约占据了心的边边角角,一些隐匿在暗处的情感被唤醒、被强调,或是新生一缕暗香,从此盘踞魂魄,让人多了一分与之重逢的念想,甚而思念丛生。
我们被幽暗裹住,抿嘴不语,存一分小心,待到躁动的声息像尘埃慢慢落下,我们就被这一方有限而又巨大的时间罩住。
这个时间,不是窗外那个飞跑的时间,不在当下,而在我们的意念里,在我们的心境里。它慢下了脚步,逗留在茶的气息里,被无数次抚摩,发散出光晕,照见我们原本的愿望,那些愿望都在,一个也没走远,只待我们走近。
每一种茶,有每一种茶自身的情致,有的喜热,有的喜温,水温不同,冲泡短长,让茶的韵味有了异样。不同体质不同口味的人,恰好就吻合某一种茶的性情,或压低燥热,或烘暖寒滞。而“一碗喉吻润,二碗破孤闷……”是每一种茶予人的抚慰,古人多有吟咏。
绿茶讲究明快,总以秀雅的叶、清新的香,让初品的人如春风扑面,一饮倾心。
岩茶讲究功夫,味道甘醇,与君慢饮,直至黄昏,仍有茶色茶香,仿佛陈酿,地久天长。
也有普洱在时光里发酵,愈久愈入佳境,喝一口,知心知肺,仿佛知己,可以托付终生。
茶如君子。与君子为伴,女人就是淑女,男人就是绅士。品茗,让人靠近风雅。曲折有致的茶室里,百人之多,却不芜杂,亦不冗烦。每个人都安静地坐着,惟有茶器暗响,惟有茶香撩人,百人之间的静,相互传递,相互熏染,生出更大片静,每个人都融进了这片静里,与静合一,与茶合一。
忽想起咖啡,也总是放置在静处,但咖啡的静里仍有炽热的燃烧、奔涌的情绪,以浓稠的液体昭示。那是油画,色彩郁烈,情感满溢。而茶,素以清为上,即便是浓茶,都是一种安抚,像一只温情的手,舒缓地抚触,慢慢引导你体会那不可言说的类似禅的意蕴。那是水墨写意,个中意境,每个人各有体味,有相似之处激起共鸣,也有一些小私密无以言状。
茶里还多了时光的重量。那些形态各异的茶叶,穿越岁月而来,带着过往朝代的风声,留在茶汤里,将那个年代的境地复活。那些器皿,那些茶叶,那些冲泡与慢饮的茶艺,都从古代点点滴滴传下来。一想想古人就是这么喝茶,就喝这种茶,就这样端着茶碗,就这么嗅一嗅、抿一抿,就像我们此刻醉在茶韵里,我们是不是也与过去的时光衔接起来,心神意会?
“我对任何唾手可得、快速、出自本能、即兴、含混的事物没有信心。我相信缓慢、平和、细水流长的力量,踏实,冷静。”卡尔维诺的格言,是不是也在诠释茶所含的隐意?让我们对“快”存一分戒心,对“慢”报一分自信。
茶香一点点浸透我们的肺腑,慢慢的时光一点点袭来,停驻。那是于我们而言好久未曾谋面竟然有些陌生了的时光,像一个久别的爱人重回,我们才发现他有多么好。
【在茶里慢了时光散文】相关文章:
老茶,流淌在时光记忆里的袖珍纽扣散文06-21
时光里的回眸散文06-27
时光里的忧伤散文05-30
把这世界泡进茶里,让时光慢下来散文06-21
在爱情里的茶香散文04-27
精选优美散文:时光里的回眸05-03
时光里的母爱勋章散文05-30
住进慢慢的时光里散文05-29
在无尽的时光里想你散文05-27