地瓜情结之烤地瓜散文

　　一、烤地瓜

地瓜情结之烤地瓜散文

　　题记：我一直是喜欢吃地瓜的，不论是烤的，还是煮的，或者是炸的，都会统统收入肚中，记忆中的地瓜情结弥漫对儿时的深深怀念。

　　所谓的烤地瓜重在一个“烤”，在小城的大街小巷，不时就能看到一面硕大的地瓜炉子，里面燃了红红的炭火，将地瓜一块块架在炉壁上，让温润的炉火慢慢地烤，烤熟的地瓜鲜甜甜的，诱的小孩子常常向母亲讨要。

　　在公司门口西侧的十字路口有一个卖烤地瓜的小贩，生意红火。下班回家，走出公司门口，地瓜浓浓的香味一个劲的往我这儿飘，实在是按捺不住心头的食欲走向前去。

　　“地瓜，怎么卖呀？”我问道。

　　“稍等啊，底下有块马上就烤熟的，等一下给你一块最好吃的。”正在翻动烤炉内地瓜的中年人抬眼打量了我一下，又低下头忙自己的去了。

　　嗅着地瓜的香气，我心里一下子就动了起来。

　　儿时，家境虽逐渐好了起来，但母亲还是在田间地头、屋前院后的空地上，插上地瓜秧子，用地瓜来填补粮食的空缺，那时候，母亲经常和我念叨：日子不抓瞎，还得种地瓜。

　　那时候，依稀记得收了地瓜，大部分切成长片，或晾晒在平房顶上，或在院子里圈出一块空地，一片挨着一片的摆列开来，遇到好的天气，不出一周左右就干了，若是遇到阴雨天，原本白色的瓜片上就会生出很多霉点，吃起来有一种难闻的味道。

　　剩下的小部分，就放在家中的地窖里，一层层的撒上细沙土，这样有时候可以足足的保存一个冬天。想吃的时候，搬来木梯子，拿个提篮，慢慢地爬到黑洞洞的地窖里捡出几块，然后拣朝阳的窗户，码成排，让太阳暖暖的晒着，随着水分的蒸发，地瓜也就蔫蔫的，没有了刚出地窖的'脆生，母亲说，只有晒过一段日子，这地瓜才会甜，吃起来才不会满嘴的干涩，想咽的时候又噎得难受，现在看来，母亲是用最原始的光照加速了淀粉转化为糖的过程。

　　“烤好了，来，你挑一块吧，我这都是红瓤的地瓜，不甜我不卖给你。”的确是，拿在手里的地瓜散发出我熟悉的香气，咬了一口，却没有儿时醉人的香甜，不是卖着的错，应该是我对地瓜的情感，已经远离了最基本的充饥功能。

　　我要的只是一种回忆的载体，一种回归，一种原始的淳朴干净。突然觉得在人的情感之中，最动人的不一定是生死相许的誓言，也不一定是缠绵悱恻的爱恋，而是对幼时母亲的回忆。

　　二、城南春天

　　南方的春天是温软如玉的。像这样的三月天气，春雨是早已经下开几场了吧？我的心忽然就柔软起来，想起那些久违的亲切的人和事，才体味到“故乡何处是？忘了除非醉”的刻骨铭心。请允许我向往事回眸，拈起雨中的意象，告诉你南方春天的模样，可好？

　　苏州春天的封面是用燕子的尾巴截开的。农夫和耕牛细心的将泥土的情书排版，春才读了一行，就已经泪水涟涟，哭出团团脂粉雨来。一切的事物，都在这样的春风春雨里，带着爱和生命的气息，摇曳着。

　　当时的校园，放眼望去，从天到地，层层叠叠的绿。柔的，嫩的，空气里充溢新芽的嫩气儿和新翻的泥土的气息，令人觉得呼吸的都是香！并且迫不及待的想象着那场花团锦簇的春天的盛宴。我是忽略了，忽略了校园角落里那一株铁树。不会开花的树下真是太寂寞了。寂寞得只有空气的流动，它怎么能吸引住一个青年贪恋繁华的眼睛呢？

　　直到有一天下雨，偶尔经过它的身边，一片新叶仿佛宿命似的晃晃悠悠从高高的树干上飘下，最后浮在我脚边的水洼里，安静得甚至泛不起一丝涟漪，我的心却为之一颤，仿佛得到神示，忽然就想问铁树：“哪怕你一生都开不了花，又有谁能阻止你每年春天发一次新芽？”

　　人也是这样啊！天没有边界，谁又能阻止你在春天尽情成长呢？

　　每一个春天原来都是生命的赏赐，值得一读再读。

　　【平凡亦从容】

　　跋涉很长一段路了，努力很长一段时间了，我们依然平凡。

　　如一粒沙子，仰高山之巍峨，但不自惭形秽。

　　若一棵小草，慕白杨之伟岸，却不妄自菲薄。

　　从容是平凡者的坦然。

　　从容像一朵无名的小花，不因牡丹的绚丽而锁苞，默默为春天增添一抹彩色。

　　从容像一脉小溪，不因江河的渊博而干涸，默默地滋润一方土地。。。。。。

　　从容是平凡者的乐观。

　　徒步人生，既不戚戚于贫贱，又不汲汲于富贵，便自会有一份随心所欲的舒坦自然，自会有一种心游万仞的豁达乐观精神。