苦菜花香散文
星期天，伴妻携子回妻子的老家看望岳母。正值阳春三月，又是艳阳高照的好天气，儿子提议去爬山踏青，我和妻子一致同意。妻子说：“这个季节正是野菜生长的时候，我们何不去采些来，今晚我给你们做一餐野菜大宴。”
我们饶有兴趣地沿着崎岖的山路往山坡上爬，沿途伟岸的山崖、长长的田埂、参差的树木在春光的律动里焕然一新。登上一片长满小草的斜坡，满眼的春色拽住了我们的脚步，立在微醉的风中放眼望去，一树树杏花粉面撩人，一丛丛迎春激情绽放，远处绵延起伏的绿，被罩在薄薄的春霭里，斑斑斓斓，如梦里的童话。情思恍惚间，妻子的喊声打断了我的这份陶醉，“快看啊，这儿的苦菜真多啊！”“在哪儿呢，那一种是苦菜啊？”儿子的声音天真而又兴奋。我俯首看去，在新生的挨挨挤挤的青草间，点缀着很多不太招眼的苦菜。看到这么多的苦菜，妻子高兴得手舞足蹈，拿出小铲子、方便袋，招呼我们赶快采。
从小吃着野菜长大的妻子，如今仍对苦菜情有独钟。妻子生长在淄川东部山区的一个村庄里，八岁时父亲早逝。在那个贫穷的年代，岳母一人拉扯着五个孩子，含辛茹苦地支撑着一贫如洗的家。由于穷，妻子的大哥、大姐曾经出门要过饭。正因如此，那时从春暖花开到秋叶飘零，一年三季的野菜，尤其是苦菜，便成了岳母一家餐桌上的'主食。那时，能够吃上用苦菜做的渣豆腐，喝上苦菜糊糊，就是一顿美味了。尽管家境贫穷，山里的活儿又多，但为了孩子的前途，岳母还是将五个孩子都送入学校读书，一个人没白没黑地辛苦操劳，即使后来有人劝说岳母将最小的女儿送人，岳母硬是没答应。穷人的孩子早当家，也许正是贫穷的缘故，岳母的孩子们都很争气，勤奋苦读，在上世纪80年代，妻子以及妻子的大姐、二哥初中毕业后先后考上了中专，终于脱离了农村户口，走出了大山，这在那时可是一件轰动全村的大事儿。
现在岳母的五个孩子已都在城里安了家，妻子的大哥经过自己的努力打拼，已然成了一位民营企业家。环境改变了，生活好了，但岳母一家人喜欢吃野菜的习惯却一直未变，妻子更是如此。妻子是烹饪野菜的高手，单是苦菜，凉拌、蘸酱、煎面糊、焖蛋饼、蒸菜窝窝、做渣豆腐……妻子能做出许多花样，样样清香扑鼻，让人垂涎欲滴。
看着妻儿在春光里忘情采撷的身影，如同在采撷春天的希望，是啊，春天总是让人有所希冀。我蹲在地上，抚摸着脚下的山坡，这里瘦石嶙峋，土质稀薄，但那些苦菜依然旺盛地生长着。不管这里的土地怎样贫瘠，隐身于泥土里的苦菜根和苦菜种子，在经过一冬寒风的侵袭后，只要春风吹过来，只要阳光照过来，它们就会如同雨后春笋般生长起来，或挤在青草间，或长于青石边，甚至石缝里也有它们的身影。它们伏地而生，静静地体味着大山的温情，吸吮着土地的汁液，每一线阳光，每一寸空气，都是它们的最爱和渴望。
我挖出一棵粘着泥土的苦菜，深嗅一下，“苦菜的根虽苦，开出的花，却是香的。”突然想起小说《苦菜花》里的这句话。
俯视着山涧里错落有致的村庄，眼前便幻化出夏日里苦菜花盛开的景象：一朵朵金黄色的小花，俏立于长长的茎杆上，在阳光毫无遮拦的照耀下，灿灿生辉……
我似乎闻到春风里盈满了苦菜花的香味。
【苦菜花香散文】相关文章：
麦香经典散文10-22
风香散文07-21
含香散文06-20
茶香经典散文06-27
香街的经典散文06-27
香儿的散文03-15
药香的经典散文09-02
梅香散文05-29
香椿香的经典散文05-29