包饺子消磨时间优美散文
笔记本的电源线突然就断了,上不了网,跑去修理说要下午才可以取。回到家,在阳台站了一会,甚是无聊。隔壁的抽油烟机把一股呛人的辣椒味播洒出来,我突然就想吃饺子了,想到闲着也是闲着,便跑去菜场买了饺子皮、半斤肉、二两香菇、一把韭菜,干脆自己动手做。
先把肉洗净剁成泥,调盐和酱油待用,再把韭菜切成小段、香菇切丁加油盐拌匀,再把调好的肉泥加进来,一起搅拌均匀,馅料就算调好了,自己做得馅最大的好处就是没有化学成分,都是纯天然的营养。
包饺子也算是门技术活,先把圆形的面皮托在手上,挑适合的馅放在面皮中间,然后边按褶子边封口,这时候一定要注意把褶子按均匀,饺子的形状才会好看,等口子全部封上,`一只小船样的饺子就算完工了。也许是因为我身上还流着陕西人的血,所以我对面食也情有独衷,而和馅、包饺子这样的技术活我也能无师自通。
我一个人坐在厨房,机械化的重复着托面皮、点馅、按褶子封口,这几道简单的程序,面前的.饺子一个个多了起来。而我的思绪也在托面皮、点馅、按褶子封口的几道轮回里悠悠荡去了过去的时光,把那些该记忆的和不该记忆的人和事从头到尾认真想了一遍。窗外的天空蓝得像块透彻的玻璃,绿化树的叶子在阳光的照射下泛出了金光,清清淡淡的风撩动风铃发出了悦耳的叮当声。
其实,这样的感觉也蛮好,平常我也不会给自己留这样静心思考的时间。为了写好小说,我每天都要去风起中文网偷师,电源线断之前,我还正在看妍眉写的《相敬如冰》,刚看到第十节,误入陷阱。董佳佳被传销的人关进了小黑屋,也不知后面的命运会如何。虽然,我不会像很多痴迷小说的人那样惦记小说的情节发展,但我会担心好好的一个周末就因为电源线断了而被白白浪费掉。
此时,电脑无电成了休息的最好借口,手在机械化地重复托面皮、点馅、按褶子封口,脑子一刻也不想停止,任思绪继续游荡在过去和未来之间。
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