丝瓜情散文随笔
很久没有吃丝瓜了,但只要一想到丝瓜我便会回味起它的味道。
奶奶是一个特别爱吃丝瓜的人,每年总要留两三块菜地种丝瓜。她把丝瓜种在水沟或池塘旁边,几乎夏天的每一个早晨我都看见她拿着一个长把水勺去浇丝瓜。丝瓜的生命力很强,天气越是炎热,太阳越是毒辣,感觉它长得越茂盛,或许是早上浇了水的缘故吧,也有可能是它的根扎得深又生长在水旁,所以即使太阳毒辣丝瓜苗也不至于枯萎。丝瓜的花是黄色的`,从远处看,一片金灿灿的黄色,不禁让人产生喜悦之情。每次去摘丝瓜的时候,我总是能闻到一股淡淡的、芬芳的香味。花瓣上还有几只蜂蜜停留在上面舞动着翅膀,也不知道是被丝瓜花的香味吸引过来,还是被丝瓜花艳丽的颜色吸引过来。
记得以前每年双抢的时候,每餐餐桌上都会有丝瓜。一株丝瓜苗往往能结出很多丝瓜出来,而且丝瓜也很容易炒,农忙的时候大家又忙又累所以图个容易,而且丝瓜吃起来也很爽口。所以丝瓜就这样成为了家常便饭。像我这种不会炒菜的人也觉得它容易搞定。用刨子把丝瓜的青皮去掉,然后把它切成一片一片,放到锅里,炒一两分钟,再放点水和姜片,熬一下就可以吃了。
有一次去奶奶家,看见她把很老的丝瓜挂在竹竿上晒。我问她这是在干什么?她笑着说:“在晾丝瓜,等把丝瓜晒干,就可以用来当作抹布了,用来洗碗效果可比买的抹布强多了。”我说:“你可以直接用不要的衣服来做抹布啊,干嘛要这么折腾呢?”奶奶笑着说:“废衣服做的抹布哪有这 天然抹布好用呢?“于是,那天中午洗碗的时候我特意用丝瓜做的抹布洗碗,抹桌子,果然效果不错。
我不禁对丝瓜产生一种赞美之情, 丝瓜的花可以供观赏,可以入药,果实可以用来炒菜,果实老了还可以用来当抹布。丝瓜这一生都在奉献着自己啊。由丝瓜我想起了奶奶,她何尝不是像丝瓜一样一生都在奉献呢,年轻的时候为了爸爸他们三兄妹她吃了不少苦,现在日子好过一点了却也始终每天在忙活着,总希望给自己的儿孙帮点忙,献上自己的一点力量。
丝瓜伟大,奶奶也伟大。
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