桃林酒随笔散文
九天瑶池开仙宴,惹恼美猴搅翻天。
偷得御酒去花果,中途贪恋马陵山。
一时念起老朋友,美酒倾洒龙井间。
为报誓言美猴意,甘把热血献人寰。
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桃林酒的传说
桃林酿酒,源起于宋,盛于明清。晚清时有酒坊13家,列为贡酒。畅销上海、青岛、南京、和徐州等地。1987年38度桃林特液荣获首届“中国食品博览会”银奖。传说,美猴王孙大圣在天宫看守桃园时,王母娘娘没请他赴蟠桃会,一气之下,私闯瑶池,偷吃蟠桃,偷喝仙酒,弄得宴会一片狼籍。猴王自知闯下大祸,竟将吃剩的仙桃仙酒划拉一空,驾起云头奔花果山来。当他望到马陵山望海楼时,动了玩心,落下云头,坐在望海楼上又摆出仙桃、仙酒吃喝起来。他吃着玩着,玩着吃着,把桃核胡乱扔下山坡。这时,就听一个焦躁的声音在呼喊:“酒、美酒!求你一口仙酿,还你一斗御酒!”孙大圣循声望去,发现这声音是从一口古井里传出来的。原来这八百里马陵山下压着一条老赤龙。当年它因随鲧治水无功,天帝发怒,殛鲧于羽山,又锁龙于马陵。老赤龙被压在山底,枯又枯,渴又渴,在这里不知度过了多少年,乍闻到酒香,能不动心么?孙大圣明白了缘由,知道遇上了老邻居、老朋友,说声:“难得与君同乐!”一高兴,把剩下的仙酒“呼啦”全倒进古井里。老赤龙喝了仙酒,活血添力,陡长精神,鼓足劲头想破山出来。只因用劲过猛,随着“喀嚓”、“轰轰”声响,龙身炸成数段。鲜红的血从石缝里往外喷涌,天长日久,这鲜血把马陵山的`石头全浸红了。老赤龙死时没忘“求你一口仙酿,还你一斗御酒”的诺言,把喝过的仙酿点点滴滴从这 “老龙泉”古井里又慢慢地还原出来。如今桃林酒厂还用这“老龙泉”的水酿酒,风味独特。孙大圣撒下的桃核繁衍成片片桃林,后来此地就叫“桃林”了,成为海州通徐州大道上的重镇,清末到民国年间商贾云集,非常繁华,一时有“小上海”之称。宋时,桃林酒就名扬天下,晚清时,当过安徽总督的东海县人马联甲,将桃林酒进贡给慈禧太后,太后尝罢大加赞赏,当场赏给马联甲一株金桂,一株银桂。马连甲将金银桂栽在当时的马家“老恒茂”酒坊院里。如今这两棵超过百岁的桂花,每逢中秋绽改,桃林全镇都弥漫着桂花的香气。“蟠桃、美酒、金银桂”成了桃林镇的三绝。
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