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散文随笔:城郊的集市
蛰伏了一个冬天,周末约了朋友去郊区赶集。春日迟迟,风暖衣单,我们骑了单车,带了水壶,像是郊游。诺大集市里满是新鲜的蔬菜瓜果,衣着淳朴的人群前拥后挤,黑压压热闹着。于我,这便是生活原生态,倍感亲切和真实的存在感。
我们去了卖花的小摊,我早已和卖花的老大爷熟识。同样的花,他总是比周边几户少说上几块钱,也就省下与顾客讨价还价了。人到了一定年龄总是增长一些智慧的,于是我便总在他的摊子上买花。春天是迎春,夏天是栀子茉莉,秋天是菊花,冬天是绿萝或海棠。朋友喜素净,挑了绿叶白花的一帆风顺,肥嫩嫩一把包在玻璃纸里,绿得要滴下水来。我挑了一盆满是花苞的康乃馨,配了奶白色的粗瓷方花盆,恬静且端庄。
正值开春,路边都是卖树苗的摊位,各种结果或开花的树,都出人意料的便宜。一株2米高的海棠已经看到密密的花苞,才要30块钱,一棵老枝劲虬的葡萄只要15块钱,香椿树,花椒苗之类的也就是四五块钱一棵。我在一个面相朴实的中年男人那里买了半大的石榴树和葡萄树,他帮我修剪好,详细介绍了栽培方法。回家后我把他们种在露天阳台上,看着他们颇为惊讶,这样极其美好的植物,只需一碗牛肉面的价钱。
在一个卖杂货的小摊,我还买了一只粗瓷的海碗,只要5块钱,即便不用来盛饭,水培一碗铜钱草也是极好的。还有过期但未被翻阅的《小说月报》、《读者文摘》等,只要一块钱一本,我买了20本。还有竹篾编的浅浅的筛子,可晒食品可晒药材,我打算买来晾晒干菜;柳枝编的篮子,白柳条的篮子把非常结实,又漂亮,像少女的麻花辫子。蒲草的席子,夏天夜里铺在地上乘凉,坐上去软绵绵的,要盘腿打坐才好。久别重逢的器物里都是悠长的光阴故事,你能从他们身上记起自己的第一次心动、第一次流泪、第一次成长、、、旁边一家是卖布制品的摊子,竟然发现了和我的淘宝购物车里一样的沙发坐垫,她在一堆化学纤维和桃红柳绿中被我一眼发现:粗线条的棉麻混纺,优雅低调小格子,一圈棉线钩的蕾丝花边,在淘宝一套200块钱,在家纺店里三四百,在这里100多块钱。摊主刻意打量我几眼,大概来这里买东西的人只看重花色,极少看重材质的,除了我。这时候心情总是非常愉悦,打动人心的不是价格,是难以寻觅的淳朴厚道。
还有卖茶叶的,五六米长的摊子,摆了二三十个箱子,打开一个包装严实的纸箱,茶和茉莉的香气沁入心脾,这么香,一斤也只是三四十块钱,我想起超市或茶店里动辄几百块钱一小盒,其实并无多少香气。茶和柴米油盐酱醋一样,都是百姓的日常消耗,只是过度的包装和商业炒作已经湮没了茶的真气,从此我对那些高高在上的价格标签哼之以鼻,你是欺我没见过江南漫山遍野的,接天极目的茶园吗?
还有现场制作,柴火煎的水煎包。灶膛里火苗正欢,包子在油锅里滋滋作响,传统的技艺和火候让香气飘的.很远,每时每刻都有等出锅的顾客,包包子的中年妇女腰肢粗壮,十指飞快……
还有农家自己制作的酱和腌菜。酱是东北大酱,有香辣酱,牛肉香菇酱,豆豉酱,飘着红红的油,盛放在不锈钢的小桶里,不动声色勾引着人们的口水和食欲。腌菜有四川泡菜,五香萝卜干,咸鸭蛋,非常干净放在白色的保鲜盒里,单从颜色就能看出绝不是工厂里的化学腌制品。
据我的经验,过几天天气再暖和些,卖瓜秧的婆婆就会提了篮子来,里面有丝瓜秧,黄瓜秧,葫芦秧等。她有白皙的面庞,温柔有韵律的声调,每次都多搭我几棵,或是圣女果苗,或是草莓苗。
“小姑娘,种着玩嘛。”
她总是这样说,虽然我已经不是小姑娘。
夏天我喜欢买村民自己种的青菜。夏天的集市似乎是从傍晚开始的,凉风乍起,附近工厂下班的工人涌上来,一片工装汇成蓝。我总喜欢在这时掺合进来,这里没有西装白衬衫,也没有勾心斗角尔虞我诈的。村民们用刚刚采摘下来的蔬菜迎接这一群人:小黄瓜永远顶花带刺,长豆角也带着未及脱落的花,紫茄子柄上有刚刚剪断时的甜味,粉西红柿能看到细细的白色绒毛,还有碧绿的肥头大耳的扁豆,细细切了丝清炒,是货真价实的清香味道。
深秋吃火锅的时候,市里菜市场的菠菜5块钱一斤,这里还是一块钱一大把,付钱时菜农往往问一句:加5毛钱再要一把吗?我高高兴兴答应着,虽然它们经常被我遗忘在冰箱最后只得扔掉,可我总是拒绝不了这份豪爽和慷慨。虽然小区的对面就是菜市场,摊主都是城中村的村民,我总不爱去的,觉得他们眼中有狡黠气。
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