《秋天的记忆》优美散文

　　立秋了，天气在寒蝉“伏凉、伏凉”的叫声中渐渐变凉了，几场秋雨过后，蝉销声匿迹了。大地变成了秋虫的天下，田野、乡间、房前、屋后，处处是虫子的鸣叫声。

《秋天的记忆》优美散文

　　立秋后，我最盼望的是下一场大大的秋雨，山上的沟沟壑壑能够淌水，村里的大人俗称“打一过水”。大雨后，山水牛就出来了。

　　山水牛是一种昆虫，山水牛的外形和天牛差不多，很可能是同族吧。不过，山水牛的体型要比天牛大得多，身上也没有白色的斑点。山水牛浑身黢黑发亮，背部有硬壳，硬壳下是浅棕色的翅膀。头上有一对长长的触角。头部很小，牙很大，一对大牙露在外面。雄性的山水牛体型大，肩宽，腹部扁平，尾巴不尖。雌性的山水牛体型较小，溜肩，腹部鼓起，尾部近似圆锥。

　　山水牛的幼虫在荒地里，我们称之为荒虫。荒虫在地下生活三年左右。成虫的荒虫在夏末成茧，不吃不喝，静静地等待。等立秋后的第一场大雨把地浇透，山水牛就迅速破茧而出，钻出地面。雨停后，雄性的山水牛在低空飞来飞去，寻找着雌性的山水牛交配。雌性的山水牛就在草地里爬来爬去，寻找着产卵的地方。交配完后，雌性的山水牛就把产卵器插到土里产卵。太阳出来后，大部分的山水牛就已死去，只有几只雄性的山水牛还在飞来飞去。

　　不等雨停，我们就戴上苇笠，提着钌壶，冒雨出发了。

　　荒野里，有的雄性山水牛已经冒雨飞来飞去，飞到跟前的，挥手打下，放到壶里。荒野里有“嚓嚓”的声音，这是山水牛在草中爬动的声音。

　　找到山水牛，捏着后背拿起，放到钌壶里。回到家用热水烫死，摘去翅膀，用盐腌过、炒熟，吃到嘴里，兼有蚂蚱和知了龟的味道。不，比这两种合起来的味道更美，真是世间少有的美味。尤其是雌山水牛，腹中的卵差不多和大米粒大，香而筋道，有嚼头，比蚂蚱卵好吃多了。

　　田野里，蝈蝈、纺织娘在温暖的阳光下起劲的弹奏，“土蚂蚱”、“青头狼”、“山蹦子”、蚱蜢、“蹬倒山”各种不同的蝗虫都爬出草丛来到路边，在阳光下懒懒地晒卵，它们的肚子鼓鼓的，充满了卵，已不能飞远。有时草丛中会飞起一只“撒拉鸡子”，红红的翅膀，一边飞一边发出“萨拉萨啦”的声音。

　　周末的中午，我时常带着三个小表弟到村北的牛山上逮蚂蚱。山上的蚂蚱很多，远远就能听到蚂蚱一边闪动着翅膀飞着一边发出“噼噼啪啪”的声音，这是“青头狼”的声音。“青头狼”是一种比较大型的蚂蚱，多生活在山上。“青头狼”头部为青色，背部有小部分为浅土色，腹部为棕色，翅膀为青色，飞起来翅膀是黄色。“青头狼”成熟的比较早，立秋不久，雌性“青头狼”的腹中就满仔了，中午的时候趴在青石块上晒太阳。而雄性的“青头狼”则飞来飞去，寻找着雌性的“青头狼”。雄性“青头狼”不动时也发出鸣叫，但声音没有蝈蝈那么响亮。

　　这个时节我们主要是逮雌性“青头狼”。雄性“青头狼”体型小，比较苍，我们很少逮。看到雌性“青头狼”，我就轻轻靠近，蹲下身子，手从“青头狼”的前面快速罩下，就逮住了。如果一下呆不住，“青头狼”就飞的远远的，或者钻到草丛里，很难找到了。

　　逮蚂蚱前，我们先找到长长的胡枝子条折下，捋去上面的花和叶，只剩头部一点叶子。逮住了蚂蚱，用胡枝子条穿过蚂蚱的颈部，将蚂蚱一只只串起来。蚂蚱多，逮起来快，我半下午能逮几长串蚂蚱。

　　山上有很多的瓦松，我们叫“老婆脚趾甲”，可能是因为瓦松一瓣瓣的叶子像裹脚女人的趾甲相似。瓦松的叶子一层一层的，厚厚的，有不少的水分。我们渴了，就吃瓦松叶子。瓦松的叶子酸酸的。有时也摘雀瓢。雀瓢我们叫“水茶果”，两头尖尖，中间鼓起，长约两厘米。咬一口，清甜。有时也吃龙葵。龙葵我们叫“烟柚子”，一种豆粒大的野果子，深紫色，一簇簇的，甜甜的。

　　我把蚂蚱带回家中，摘取翅膀，摘除里面的屎，放到小盆里，腌上一两天，炒了佐饭吃。蚂蚱满腹卵，咬一口有一种特殊的香味。

　　谷子熟了，谷子地里的“稍蚂家”很多，“稍蚂家”是蚱蜢的一种，身子长长的，头呈三角形，有些地方叫“老扁”，李清照称那种窄长的小船为“蚱蜢舟”很是形象。“稍蚂家”一般为绿色和枯叶色，枯叶色的带有白色的斑点。“稍蚂家”最容易逮住，特别是在深秋，雌性“稍蚂家”原本苗条的身子变得很臃肿了，已经不能飞动，蹦也蹦不远。我总觉着“稍蚂家”是一种很女性化的蚂蚱，十分温柔，既不咬人，也不蹬人。

　　割谷子时，“稍蚂家”都从谷地里出来了，我们小孩子喜欢逮，大人们也喜欢逮。特别是一些姑娘，一边割谷子，一边拾身边的蚂蚱，用带穗的大莠子串起来，插在头上的辫子上，一串串蚂蚱和长长的辫子一样长，很是有趣。

　　豆子也熟了。豆子没有收割前，我们在拔青草时，有时会偷偷地拔一些队里的豆子，找一个避风人看不到的.地方，拾一些干草，点火烧豆子吃。一个个吃的黑毛乌嘴。

　　豆子地里多蝈蝈。我们称母蝈蝈为老咬，取此名的原因可能是因为母蝈蝈咬人厉害，能将手咬破。叫公蝈蝈为乖仔。母蝈蝈满腹都是仔，一粒一粒的，比麦粒小一些，嚼起来很劲道。公蝈蝈肚子里都是肠子。公蝈蝈逮来不是吃的，主要是听叫的。在众多的蝗虫中，绝大多数都是雌性的身体大，雄性的身体小，两者的体型差别很大。只有蝈蝈，雌雄身体差不多。

　　母亲用新谷子碾成米，做小米干饭。母亲把小米放到锅里，倒上水，灶下升起火，煮很长的时间。小米熟了，把米饭摊到锅腰上。锅底再炖上刚摘来的山豆角。山豆角炖熟了和小米混在一起，吃起来既有新鲜小米的谷香又有山豆角的清香。

　　割豆子时，正是逮蝈蝈的时机，公蝈蝈跑得快，母蝈蝈跑得慢，有的母蝈蝈已经把生殖器插到土里产卵一动不动，只好束手就擒了。

　　豆子割完了，孩子们就在豆地的地堰上找老鼠洞。在地堰上，有一个个直径两厘米左右的圆洞，那是老鼠洞的气眼。我们用拿来锨、镢，顺着老鼠的气眼刨下去，寻找老鼠仓。老鼠仓一般很深，从气眼到老鼠仓曲曲折折，上上下下，我们历经周折，终于找到老鼠仓。老鼠仓里有不少的豆子。我们把豆子取出来，拿回家中，淘洗过了喂牲畜。老鼠很少逮到。

　　酸枣红了，地堰、沟边，长着一丛丛的酸枣棵，上面结满了酸枣。红酸枣甜甜的，白酸枣酸中带甜。孩子们一边摘、一边吃，吃够了身上的口袋也满了。有时我们

　　也到孤山去摘酸枣。孤山后陡峪的酸枣多。酸枣棵连成片，上面都是酸枣。

　　我们那里是丘陵地，有不少地堰是用青石垒的，石头缝里有不少的土蜂子，我们拔草时不小心到了蜂窝边，蜂子会蜂拥而出。如果躲闪不及，就会被土蜂蛰几下。第二天，我们就会带着火柴，捡一些干草，找到那个蜂窝，在它的附近点火。在烈火和浓烟中，土蜂纷纷出逃，又纷纷落到地下。

　　中秋节到了，孩子们都希望自己有一个“月儿”。“月儿”是潍坊一带的过中秋节时一种面食，用白面和打造做成，圆形，大小不一，一般为四层，两层面夹着一层大枣，顶层游泳面做成的花纹图案。一般过中秋节时，由姥姥送给外甥。姥姥不送时，就家中自己做。

　　到了中秋节的晚上，皓月当空，孩子们就托着“月儿”在大街上卖月，“月儿，月儿，一斗麦子一个来。”一边喊，一边比谁的“月儿”大，谁的“月儿”白。

　　最忙的季节到来，开始收地瓜了。我们那里是丘陵薄地，靠天吃饭，多数地里种的是地瓜。到了农历的九月，就开始收地瓜了。干其他农活可能不行，但是，收地瓜孩子们是不可缺的帮手。

　　学校放了秋假，孩子们都在家里帮着干农活了。我们帮着家里割自留地里的地瓜蔓，帮着拾地瓜干、摆地瓜干。虽然一天到晚不能闲着，但有些事情也很有趣。

　　晒地瓜干前要先占岭子（我们称地堰为岭子）。村子的东北有一大片地方，地少岭子多，岭子上多是一些白钢狗（一种石头，白色，无规则，表面多空，似蜂窝，很坚硬，却没有用），白钢狗大小差不多，密密麻麻的分布在宽敞倾斜的岭子上。石头间长着一些小莠子、鬼棘针、荆棵等杂草，把岭子上的杂草割掉或拔去，再在岭子上垒上几柱石块，就表明这片岭子有人家了。

　　父亲在岭子的一段较平处，用锨、镢弄平，把岭子底部的一部分刨去，用几根木杆等搭成一间小草房。小草房的门是人字形，用两根较粗的木头组成，固定立在地上。上面绑上几根木杆，木头的另一端倾斜着落在岭子上。木杆上搭上地瓜蔓。小草房的地上铺上麦秸席，有时会放上一床被子。小草房的门口挂着一盏马蹄子灯。小草房虽然简陋，我却觉着很惬意。尤其是傍晚，大人们都到别的地方去了，自己在小草房里，听着山上的野鸡鸣叫，看着远处闪耀的灯火，有一种安全感。有时也曾闹着在小草房里过夜，但都被大人们拒绝了。

　　在晴朗的下午拾地瓜干也是我喜欢的。那时的天空瓦蓝瓦蓝的，空气中没有雾霾。天空中不时有一群群大雁鸣叫着飞过。有的大雁一群几十个，有的一群只有五六个。大雁有的排成“人”字形，有的一字排开，也有的不成形。他们一边鸣叫着一边向南飞翔。也有的大雁迷路了，在空中转来转去。每当有大雁飞过时，我就停止拾地瓜干，仰着头看南飞的大雁，一边看一边喊：“北方吃雁，南方吃蛋，中间的仰着个鳖头看”。姐姐在一边喊：“你傻啊，别喊了！别喊了！”

　　太阳暖暖的照在身上，很是舒服。这个时节，“山蹦子”和“土蚂蚱”也都成熟了。不过，大腹便便的“山蹦子”用两根有力的大腿一蹬，还是蹦得比较远。“土蚂蚱”飞得不那么远了。在天气晴朗的日子，它们都伏在那里晒太阳，懒得动。这两种蚂蚱是最好吃的，蚂蚱仔多，越嚼越香。我一边拾地瓜干一边将在身边的蚂蚱顺手牵羊的逮住，把蚂蚱的腿掐去，装在口袋里。一下午能逮两口袋。

　　园里的柿子变黄了，柿叶变红了。红红的柿叶在秋风中很快落净了。树上只剩下橘黄色柿子，柿子密密麻麻的，我挤着你，你挤着我，远远望去，树上都是柿子。在密密的柿子中，零星地点缀着几个烘柿，鲜红透亮。孩子们用长长的竿子绑上布兜，布兜口用圈成环状的铁丝撑着，将兜套在烘柿上，轻轻一拉，烘柿就落在兜里。烘柿拿在手里，晶莹剔透，真有点舍不得吃。放进嘴里，软软的，咬一口，清甜可口。

　　几天后，柿子收完了，树顶上还稀稀拉拉地挂着几个柿子，在秋风中慢慢变红，像一只只红红的小灯笼，引来成群的鸟儿在树上争食打闹。村里有个姓于的，喜欢打鸟。他自制了一些打鸟笼子，能自动翻盖，他把鸟笼子里边放上红红的枸杞，挂在柿子树上。贪吃的鸟儿吃完了柿子，又开始争吃笼中的枸杞，爪子踏倒翻盖上，一下子掉进笼子，再也出不来了。

　　村子的东南和西南，有许多山洪经年冲成的沟壑，又宽又深，沟里载满了刺槐。槐树开始落叶了，黄色的槐叶经风一吹，纷纷落到地上，沟坡上，布满了黄黄的槐叶。每天傍晚，我都跟着姐姐背着花楼、拿着竹耙子，到沟里搂槐叶。夕阳照到黄黄的叶子上，透过树叶再照到人身上，人置身其中，也变成了金黄色，“碧云天，黄叶地”，真美。

　　野外的庄稼收完了，树叶落净了，秋天也就过去了。

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