记忆深处的味随笔散文

　　一到春天，我的味觉和嗅觉异常敏感。晚间小憩，似乎闻到了野蕨菜的清香，奶奶煮的茄子的那浓郁的鲜香味，野草莓的甜香味，米粉里的香葱味……我想这些儿时最鲜明的记忆将永远留存于我的骨血之中。

记忆深处的味随笔散文

　　“中午吃蕨菜，昨天我在对面小山脚采的。”一听电话那头奶奶说的这话，我的心沸腾起来，想：此时要是在家就好了。“你吃蕨子吗?”“嘿嘿……我吃!”我正希望奶奶这么问，正中我下怀。“我给你采了一些，用盐腌着放在瓶子中保存在冰箱了。”多么善解人意的奶奶。心中有股冲动跑回家去山中采野蕨菜，可惜只待今年暑假了。有舍才有得，人心哪能随心所欲。

　　另一味是奶奶做的菜的`味道，也许儿时的味最难忘，最让人依恋。用大锅烧柴火做出的菜堪称人间美味。我们渐渐在失去以往的味道，椭圆形的茄子现以很少间，把它切成片放些青椒煮出来特别的鲜香，糯糯的，我能把整碗连带汤汁一起拌饭吃完，真是美味啊!拿什么给我也不换。更让我垂涎的是那煎鲫鱼，肉质紧致而鲜美，更有奶奶自晒的干辣椒的香味，吃完后，唇齿留香!儿时吃着奶奶做的这些菜心中满足而幸福。

　　野草莓的甜香味，正是我们这些山里孩子的最爱，别看它个头小小，它可比我们市场上那卖的大棚草莓更晶莹剔透，味道又酸又甜。和弟弟拿着一个洋瓷碗走在田埂上，小山脚不一会儿就采了一半碗，

　　回家用清水稍微清洗便放心的享用了，连爸爸、妈妈、爷爷、奶奶也会来凑这份热闹呢!

　　离开家乡外出求学是在小学六年级，来到父母谋生的这个小镇，米粉便是我不可割舍的味道。从小学时的五角一碗到现在的六到八块一碗，算是读书时我每两日必吃的早餐，那爽口而柔软的感受，肉汤的鲜味，榨菜的开胃，即使冒着迟到的危险，也用最快的速度吃上一碗……

　　我爱这家乡的味道，也许人的一生会体味许多种味道，但，永存于心的只会是儿时的那纯粹而刻骨铭心的一味。

【记忆深处的味随笔散文】相关文章：