怎么做香酥麦片鱿鱼圈最好吃

　　这几天收到一瓶德国冠利的甜味芥末酱，打开盖子尝了一点，跟日式呛口芥末酱口感完全不同，一点都不辣，炸过的'麦片鱿鱼圈沾上冠利甜味芥末酱，孩子再也不会被呛到辣哭了。家里的面包糠用完了，直接用了速食麦片，炸出来的鱿鱼圈也一样的香酥可口。

　　香酥麦片鱿鱼圈食材介绍

　　鱿鱼圈150克，鸡蛋1个，玉米淀粉40克，速食麦片80克，冠利甜味芥末酱35克，盐1克，白胡椒粉1克，姜粉1克，

　　香酥麦片鱿鱼圈的做法步骤

　　1、准备好材料和份量。

　　2、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。

　　3、鱿鱼圈加盐，胡椒粉，姜粉腌制15分钟。

　　4、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉。

　　5、再裹上一层鸡蛋液。

　　6、最后裹上一层速食麦片。

　　7、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸。

　　8、大火烧热油锅，筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了。

　　9、鱿鱼圈放入油锅后转中火。

　　10、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟。

　　11、鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份。

　　12、放上一碟冠利甜味芥末酱，好吃又不会觉得辣。

　　小窍门

　　1、速食麦片可以用面包糠代替。

　　2、炸鱿鱼圈的油加热到7分热，筷子周围冒泡就可以下锅了。

　　3、搭配鱿鱼圈的酱料可以换成喜欢的任意口味。

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