肯德基炸鸡翅怎么做
肯德基的炸鸡翅可以说是快餐中的一绝,下面就是小编为您收集整理的肯德基炸鸡翅怎么做的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!
肯德基炸鸡翅食材介绍
鸡翅适量,料酒适量,奥尔良腌料适量,面粉适量,玉米淀粉适量,盐适量,十三香适量,白胡椒粉适量,
肯德基炸鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,划两刀。
2、加上少许料酒和新奥尔良腌料腌制4个小时或过夜。
3、面粉和淀粉按5:1的比例倒入容器内,然后加入少许盐、白胡椒粉和十三香混合均匀。
4、取一小部分加入适量水调成稀面糊。
5、腌好的鸡翅先沾一层干粉。
6、再沾一层稀面糊。
7、最后再沾一层干粉。
8、炒锅上火,加入适量油,六成油温时下入鸡翅炸熟。
9、捞出沥净油。
10、待油温升至七成热复炸一下即可。
11、成品图
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