纸杯巧克力蛋糕无油的做法步骤

纸杯巧克力蛋糕无油的做法步骤

　　纸杯巧克力蛋糕～无油的做法步骤

　　1. 食材准备

　　2. 4只全蛋打入桶（蛋黄和蛋清不用分开）

　　3. 用打蛋器打至起鱼眼

　　4. 白沙糖分三次倒入全蛋中打发，打至细腻起纹路

　　5. 篩入低筋面粉和巧克力粉

　　6. 上下翻拌均匀（切记不要搅拌）

　　7. 倒入纸杯8分满，纸杯上下振一下，振岀气泡

　　8. 170度上下火预热烘烤箱5分钟，放入纸杯蛋糕烘25分钟。

　　9. 没加巧克力粉的鸡蛋糕，低筋面粉改为100g，一样好好味

　　小贴士

　　这份量刚好做6个纸杯蛋糕

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