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巧克力淋面蛋糕的做法步骤

时间:2021-06-06 09:23:41 点心烘焙 我要投稿

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

  巧克力淋面蛋糕的做法步骤

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  1. 戚风蛋糕切两片,中间抹奶油

巧克力淋面蛋糕的'做法图解2

  2. 裱花袋装奶油,剪大口

巧克力淋面蛋糕的做法图解3

  3. 为了均匀,我用了这个办法,四周都这样

巧克力淋面蛋糕的做法图解4

  4. 抹刀抹平后用抹刀移到烤网,下面放个盆,技术有限,这样了先

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  5. 巧克力隔水融化

巧克力淋面蛋糕的做法图解6

  6. 淡奶油奶锅里加热

巧克力淋面蛋糕的做法图解7

  7. 混在一起,搅拌均匀细腻

巧克力淋面蛋糕的做法图解8

  8. 稍凉一下,温热

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  9. 从中间倒下,慢慢倒,直到完全把蛋糕盖满,稍凝固,从烤网用抹刀拿到转台,左手托底部

巧克力淋面蛋糕的做法图解10

  10. 裱三朵玫瑰,原谅我的烂技术,至于树叶,就是巧克力融化,注意只是巧克力,倒一点树叶反面,然后抹平,厚一些,凉了把树叶拿掉就可以啦

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  11. 用裱花嘴装饰底边

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  12. 撒些巧克力金珠,OK啦

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