小满时节养生食谱

　　5月20号是二十四节气中的小满时节，小满时节五脏六腑最容易受伤，因此要及时的补充营养。在节气中饮食一般都是以粥为主。下面推荐几款养生粥。

小满时节养生食谱

　　小满养生吃什么

　　1.绿豆粳米粥

　　绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

　　2.土豆粥

　　土豆100克，灿米100克。桂花100克，白糖100克。将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。

　　3.水蛇蟾蜍粥

　　水蛇l到2条，蟾蜍2到4只，粳米适量。剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟。拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米（或糯米）煮粥，调味食。每日1次，连服数次。

　　4.薏米红豆粥

　　薏米50克，红小豆25克，白糖适量。薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

　　5.玉米枸杞粥

　　碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克。将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合，再转小火煮5分钟即可。

　　6.莲子粥

　　莲子30克，米适量。将莲子和米洗干净，将两种材料放入锅中加水煮成粥。

　　7.山药绿豆粥

　　山药及绿豆各10克，米50克。白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

　　8.薄荷粥

　　薄荷30克，100克大米。先取新鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸即可。

　　小满养生在饮食方面应该以清热解暑、健脾祛湿、止烦渴为主，因此以上八款养生粥最合适。

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