拜拜蛋糕的做法步骤

拜拜蛋糕的做法步骤

　　拜拜蛋糕的做法步骤

　　1. 将植物油和牛奶搅拌至均匀至乳化状态

　　2. 将蛋黄分次加入乳化好的油和牛奶里搅拌均匀

　　3. 低筋面粉过筛两次后倒入蛋黄糊里搅拌均匀 避免起筋

　　4. 细砂糖分三次倒入蛋白里打至九分 有小弯尖

　　5. 将蛋白和蛋黄糊搅拌均匀 注意手法 避免消泡

　　6. 完成好的面浆倒入模具里 轻震几下排出空气

　　7. 放入烤箱170度40分钟

　　8. 出炉后再震几下 然后倒扣至冷却

　　9. 脱模

　　小贴士

　　这是18cm的烟囱戚风模 相当于7寸

【拜拜蛋糕的做法步骤】相关文章：

蛋糕的做法步骤05-18

红枣蛋糕做法步骤08-29

海绵蛋糕做法步骤05-23

天使蛋糕做法步骤05-15

小蛋糕做法步骤05-17

酸奶蛋糕做法步骤05-11

巧克力蛋糕的做法步骤08-11

苹果蛋糕的做法步骤07-10

蜂蜜蛋糕的做法步骤06-15