如何培养孩子良好的饮食习惯
相信很多家长都会很烦恼，自己的孩子老是不喜欢吃饭，那么这些一系列的关于孩子饮食的问题，该如何去解决呢?家长们到底应该怎么做，才可以培养好孩子的饮食习惯呢?
方法一
尽早让孩子自己动手吃饭，这样做，不仅能增强孩子的自主性，还有助于开发智力，有人认为，中国人用筷子吃饭，特别能促进大脑皮层发育。
方法二
给孩子定时开饭，让孩子每天都能按时就餐。
方法三
教会孩子讲究卫生，做到饭前洗手，饭后漱口。
方法四
吃饭时，尽可能施行分餐制。
方法五
为孩子创造一个祥和、安宁、轻松的就餐环境与气氛，不要在吃饭前和吃饭时教训或者责骂孩子
方法六
不要让孩子边吃边玩，也不要一边吃，一边看电视或看书。
方法七
每餐吃饭的持续时间宜为20~30分钟，要让孩子养成细嚼慢咽的习惯。
方法八
父母与子女一起吃饭时，可随时简明地告诉孩子一些有关食物与营养的知识?比如，说：“土豆是长在哪里呀?是产在土里的。”“喝牛奶有什么好处呀?天天吃奶的孩子能长高个。”在方式上，切忌唠叨。
方法九
一些家庭在节假日常大吃大喝，在寄宿制学校就读生，周末回家，父母往往为其准备好吃好喝?这种做法容易让孩子暴饮暴食，可能引发急性胃肠炎?胰腺炎等病症，还会影响孩子的饮食心理，家长应该避免。
方法十
随着年龄的增长，家长要让孩子做些力所能及的劳动，如择菜、淘米。在八九岁时，可教他们烧饭炒菜，从煮鸡蛋、煮粥开始，到中学时代，就能会做一般的`家常饭菜，如此，不仅能培养孩子的独立生活能力，还能使他们长大后热爱饮食生活。
方法十一
教会子女一些用餐礼仪，比如，口中有食物时不要说话;不要含着食物喝水;不要持筷子指指点点和在菜盘里扒来扒去;打喷嚏和咳嗽时，要用餐巾或手帕掩着嘴，把头远离餐桌。
方法十二
家人以身作则，让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内，孩子的表现不符合成人的要求，但只要持之以恒，孩子自然会接受这些良好的行为模式。
方法十三
良好的就餐和饮食习惯必须从小养成，在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位，愉快进餐，长期坚持就会形成行为定势。
方法十四
饭前避免剧烈运动，饭前运动剧烈，容易肚子疼。
方法十五
安静进餐，不要边吃饭边玩，或者边看电视边吃饭。
方法十六
如果孩子实在不想吃，说明孩子确实不饿，不要勉强，饿一两顿不会把孩子饿坏，而勉强地逼迫孩子吃却会使孩子厌食。 所以，尽量不要以强迫的手段让孩子进食， 而应该以鼓励或引导的方式让孩子感到吃饭 是一种享受。
方法十七
用餐前尽量不要让幼儿吃零食，尤其是甜点心、巧克力、冰激凌等，使孩子空着肚子等待吃饭，饥肠辘辘渴望吃饭。
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一、青豆炒肉沫
1.将色拉油放入油锅内，等油热放入葱、姜炸
2.将洗干净的青豆放入油锅内翻炒
3.将豆瓣酱放入正在炒的青豆中
4.等豆子快熟后，加入肉沫和盐一块翻炒
5.加入酱油、十三香开始炒
6.加入一碗水，盖上锅盖用小火煮制10分钟
等青豆炒熟了以后，再炒肉沫，这样做出来才可口!
二、花豆腐
1.将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2.将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3.菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
三、牛奶蛋
1.将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2.在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3.注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
四、鲜茄肝扒
1.猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。
2.番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。
3.番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。
4.制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。
五、鱼蛋饼
1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2.将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3.把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4.煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
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