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佛手的营养价值

时间:2024-08-21 08:58:55 营养配餐员 我要投稿
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佛手的营养价值

  导语:佛手的果实即佛手瓜,是一种葫芦科蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃,也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用,有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。

  膳食营养

  芸香科木本植物佛手的果实。产于广东、福建、云南、四川等地。秋季果实未完全变黄时采收,切薄片,干燥用。亦可鲜用。

  性味:味辛、微苦,性温。能舒肝解郁,理气和中,化痰。

  参考:含挥发油、佛手内脂、柠檬内脂、橙皮甙等。

  对肠管平滑肌有明显的抑制作用,对肠痉挛有解痉作用;有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用;高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率、降低血压,以及保护心肌缺血;有一定的祛痰作用。

  用途:用于肝郁气滞,胸胁胀痛;脾胃气滞,脘腹胀痛,呕逆少食;咳嗽痰多。

  用法:一日5~10g。煎汤,浸酒,泡茶。

  附方:

  佛手玫瑰茶:佛手10g,玫瑰花5g。沸水浸泡饮。

  本方以佛手、玫瑰花舒肝理气。用于肝郁气滞,胸胁胀痛,饮食减少。

  佛手姜糖饮:佛手、生姜各10g。加红糖适量,煎水饮;或以沸水浸泡,代茶饮。

  本方以佛手舒肝理气、健胃和中,生姜健胃止呕。用于肝胃气滞,胁肋、脘腹胀痛,呕逆少食。

  佛手柑精油之功效:

  1、神经系统(薰香):解决问题:有强化的作用,三大功能之一就是治疗忧郁和焦虑,安抚愤怒,改善妇女内心的焦虑。像神经疲劳、神经性失眠、心力交瘁时可以舒缓压力。但佛手柑不是兴奋的精油,它可振奋精神,并且让精神放松。

  2、消化系统(按摩):解决问题:优良的肠胃抗菌剂,对一般消化问题像打嗝、消化不良都有效,最生的是这调整食的功能,不论是对厌食、贪食症都有效的。佛手柑精油可能直接影响大脑中的食欲控制中枢,或是藉由减轻压力,进而间接改变厌食和贪食的行为。治疗肠冒炎,喉咙痛,用女性阴道瘙痒,抗感染,抗菌,抗,亦可改善皮肤因日晒造成的灼伤。

  3、泌尿系统(按摩):解决问题:治疗尿道感染,是佛手柑精油的三大功能之一。对于尿道和外生殖器的亲和力很强的,是最适合治疗膀胱炎和尿道炎的精油之一。是很有效的抗感染剂,非常适用于治疗和预防。

  4、生殖系统(盆浴):解决问题:有抑制病毒的功能,可以治疗各种特殊的疾病。如经性行为传染的疱疹、以及淋病、阴部瘙痒、白带。

  5、皮肤(按摩):解决问题:保养皮肤也是欧路雅佛手柑单方精油的三大功能之一,是对皮肤作用最好的精油之一。具杀菌作用,可治闻面疱、油性皮肤、治疗粉刺和所有皮肤感染问题。收缩毛孔,防预脆弱皮肤组织退化

  6、情绪(薰香):解决问题:有提神效果,可安抚愤怒和挫败感。

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