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西洋参片能抗疲劳还能降血脂
导语：现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。下面是小编帮大家整理的西洋参片能抗疲劳还能降血脂，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
对于西洋参片的了解，应该知道的人不多。其实西洋参片的功效很多，药用价值也高。需要我们用心去了解，专研。平时生活中，也要多学些西洋参片的食用方法。下面小编先来好好和大家说说西洋参片的营养成分!
西洋参片的主要成分
西洋参的主要成分是人参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽、维生素和微量元素等。西洋参的质量与生长期关系密切，一般西洋参生长期为3-7年，生长期越长，皂苷含量越高，治疗作用越强。
西洋参片的功效
现代研究发现，西洋参的活性成分与人参的活性成分十分接近。西洋参对中枢神经有明显的抑制作用，具有抗缺氧、抗疲劳、抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量、降低冠脉阻力、止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克、增强免疫功能等功效。
传统中医认为，西洋参性凉味甜，可以清热解渴。《本草从新》载，中医对西洋参片的功效与作用及食用方法提到“补肺降火，上津液，除烦倦，虚而有火者相宜”;另有医学典籍记载，西洋参“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之，能补助气分，并能补益血分”。
西洋参的最大的优势是益气、补阴，滋补五脏，没有上火得弊端。临床上用于治疗气虚、阴虚等病症，如高血压、冠心病、心绞痛、心脏病引起的烦躁尤其突出;肺虚热所致的咳嗽、气短;肺肾所引起的口干舌燥、咳嗽气短;心阴虚引起的心悸、健忘、失眠。此外，西洋参还可以辅助治疗癌症患者放疗或化疗引起的不良反应。
西洋参片的食用方法
西洋参片的功效与作用是多方面的，而西洋参片的食用方法也很方便，常用的方法有以下几种。
1、蒸煮法
西洋参片3克，加适量水，小火煮15分钟，然后把西洋参片和参汤一起服下。
2、含食法
直接将西洋参片放入口中咀嚼，每次含1片，每日2～4克。于早餐前，晚餐后含在口中慢慢咀嚼。如果冠心病有气血两虚、心悸、气短等症状，可以每天口含西洋参片3克，具有良好的效果。有头晕、乏力、口干症状者，每次可用适量西洋参片咀嚼含服，可明显改善症状。
3、泡茶法
西洋参或参须3克，放入杯中，加入适量沸水，闷约五分钟，频频饮用到水无味，西洋参片嚼服。或西洋参或参须3克，加菊花5克，用沸水冲泡，代茶饮，有滋阴、清热、明目的功效。
4、炖服法
西洋参片10克放入碗中，然后加入适量的水浸泡3至5小时。接着放锅中隔水蒸20至30分钟，在早餐前半小时服用。
结语：在很多人眼里，西洋参片是药用价值比较高的药材，平时很少见到。也不会怎么去买，除非有什么特殊的作用才会买来食用。其实西洋参片的食用方法很多，小编上述也介绍了几种，希望大家按照这些方法以后多食用，对身体好!
扩展资料
怎样选购西洋参比较好
西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。
进口西洋参：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。
④甘苦味浓，透喉。
进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明，无论是外观还是内在质量，国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。
2.国产西洋参
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
3.生晒参冒充西洋参：
①根茎长圆柱形或仿锤形，芦头多已除去。
②表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。
③质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。
④味淡带甜或有豆腥味。
食用方法：服用西洋参有很多种方法可选，将无皮西洋参放在锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2~4克。或者将其研为细粉状，每次5克，加一个鸡蛋蒸熟后服食。也可以把西洋参切片，做汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。
爱喝粥的人，还可以用大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮沸即成，每日1次，用作早餐。
注意事项进食西洋参时，一不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；二服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。
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