低热量土司是如何做的

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低热量土司是如何做的

　　导语：吐司，是英文toast的音译，粤语(广东话)叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。

　　相信大家都知道土司是什么，吃过土司的人也不计其数。然而，对于土司的热量，研究过的人应该不多。还有对土司的做法有所掌握的人应该也不多，下面小编就和大家说说这些话题，看看土司的营养价值究竟有多高?

　　土司也就是我们生活中常吃的面包，都是属于面食，它的营养价值比较高食用简单、方便。而且容易让人产生饱腹感。土司是经过面粉发酵，然后再烘烤出来的食品。烘烤食品所一般都是无油脂的。

　　既然是无油脂，就是说不用牛油，酥油，食用油和人造牛油等等。全是靠鸡蛋，牛奶和炼奶等材料本身的脂肪，加工制作而成的。这样会让面包变得更加松软好吃。大家也都知道、鸡蛋、奶油所含的蛋白质比较高，所以用它们制作的食物其热量也低不到哪里去。土司热量高吗?100克土司热量有多少?

　　土司的热量有多少

　　相对其他食物而言，土司热量是比较高的。通常情况下100土司的热量有271大卡。由此可见土司热量是比较高的，正在减肥的朋友们吃土司的时候一定要控制好食用量，切记不可贪食哦。

　　不然摄入热量过多，从而导致肥胖。平时在吃土司的时候，加一些低热量的水果，或者是蔬菜同食，这样可以有效的控制食物的热量。

　　我们在市场上买的土司，大部分都是加入了添加剂的，因为这样可以延长土司的保鲜期，让土司可以多卖几天。最近用了市面上贩卖的土司作了简单的实验。实验证明了外面卖的土司花了10多天的时间才会长出霉菌，家里烤的无添加剂面包在3-4天内就已经长满了霉菌。通过这个实验大家应该都知道外面卖的土司含有多少人工添加剂了吧，长期食用对身体健康绝对有很大的负担。

　　现代人每天所吃的零时，罐头等里面都含有大量的添加剂，虽然都是安全的，但是还是尽量少吃比较好。因此大家为了自己的身体健康，还是少吃一些外面加工的土司吧。实在想吃的话可以在自己家做，不仅没有任何添加剂，而且热量相对市场上面买的要低。

　　土司热量我们都知道了，最后小编给大家分享制作低热量土司的方法，希望对你有所帮助。

　　低热量土司的制作方法

　　材料

　　高筋面粉300克、酵母4克、糖9克、炼奶20克、蛋黄1个、牛奶230ml、盐3克。

　　制作方法

　　1、将面粉揉到完全阶段，做基本发酵40-50分钟。直到两倍大，如果不确定的话，可以做手指测试。把手指粘满面粉，从面团中间刺下去，如果面团的洞口慢慢地收起来的话，这说明发酵就已经完成了。

　　2、然后分割成3分，休息15分钟。

　　3、下面就整形，按扁，卷起。放进土司模里面，再做最后发酵50-60分钟，直到8 分满，再盖上盖子。

　　4、放入230度的烤箱中烤30分钟，烤好后马上脱模即可。

　　结语：土司的热量，这里就介绍这么多。相信大家看完之后已经知道以后该如何吃土司了。想要不发胖，保持健康好身材，土司也不能多吃哟，十分喜欢吃土司的朋友可以跟小编学习做低热量土司，既美味还很营养!

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