蛤蜊的药用价值

蛤蜊的药用价值

　　蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。那么蛤蜊的药用价值有哪些呢？

　　蛤蜊的药用价值

　　蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载，说：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。

　　咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

　　现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。

　　常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)

　　蛤蜊的中医解析

　　性味

　　咸，寒。

　　①《嘉佑本草》："冷，无毒。"

　　②《日用本草》："味咸，寒，无毒。"

　　③《饮膳正要》："味甘，大寒，无毒。"

　　归经《本草经疏》："入足阳明经。"

　　功用主治

　　滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。

　　①《本草经集注》："煮之醒酒。"

　　②《嘉佑本草》："润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。"

　　③《医林纂要》："功同蚌蚬，滋阴明目。"

　　④《本草求原》："消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。"

　　⑤《泉州本草》："主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。"

　　用法用量，内服：煮食。

　　功用主治

　　清热，利湿，化痰，软坚。治痰饮喘咳，水气浮肿，胃痛呕逆，白浊，崩中，带下，瘿瘤，烫伤。

　　1.朱震亨：“治热痰、湿痰、老痰、顽痰，疝气，白浊，带下。同香附末，姜汁调服，主心痛。”

　　2.《纲目》：“清热利湿，化痰饮，定喘嗽，止呕逆，消浮肿，利小便，止遗精白浊，心脾疼痛，化积块，解结气，消瘿核，散肿毒，治妇人血病。油调涂汤、火伤。”

　　3.《本草备要》："与牡蛎同功。"

　　4.《本经逢原》)："清肺热，滋肾燥，降痰清火，止咳定喘，消坚癖，散瘿瘤。"

　　5.《本草再新》："除烦止渴，利大小便。"'

　　用法用量

　　内服：入丸、散，1～3钱。外用：调敷。

　　宜忌

　　《本草经疏》：“脾胃虚患者宜少用，或加益脾胃药同用为宜。”

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