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2017高考前煲什么汤
一年一度的高考、中考又即将到来。高考考生除了饮食忌油腻、自身的心理调节外，还要适当注意根据自身状况进饮不同汤水，均衡营养，把自己的精神和体力调理到健康的状态，以迎接紧张的复习和考试。
清淡营养汤水：
青榄炖响螺汤
食料：青榄100克，响螺肉150克，鸡脚100克，猪肉150克
营养功效：清热解毒，滋肾补气，开胃消积，解决头晕，脑力下降，记忆力下降。
洋参冬瓜水鸭汤
食材：洋参10克，冬瓜500克，水鸭1只，猪脊骨500克
营养功效：清热解毒，补肾补气，开胃消积，解决头晕，消水肿，抗暑期，脑力下降，记忆力下降。
开胃营养汤水：
马蹄野葛菜煲生鱼汤
食材：马蹄100克，野葛菜100克，生鱼1条，猪脊骨500克，生姜5块
营养功效：开胃生津，清热解毒，提高免疫力。
补脑营养汤水：
枸子鱼头豆腐汤
枸子羊脑汤
首乌五味蛋
食材：首乌500克，五味子50克，鹌鹑蛋60个
煮法：将首乌五味子用能力水煮水，去渣留汁，把鹌鹑蛋放入汁煮熟后，把蛋壳敲碎，慢火煮2个小时。每天吃蛋3-4只。
营养功效：补肾养心，益智健脑，增加体力，提高记忆力，增强计算能力。
宵夜加餐：
小米蜂蜜粥
营养功效：补血养心，促进睡眠。
补充脑力小零食：蜂皇精
蜂皇精是一种天然精纯的营养物质。它含有31种氨基酸、15种天然合成维他命，16种矿物质、10种酵素及28种其它营养物质，特别含有丰富的维他命B5。含有大量的营养素，高考冲刺食用汪氏蜜蜂园蜂皇精，能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、内含营养素：牛磺酸，对脑力活力增强，提高计算能力，记忆力效果好，平缓情绪有很一定的帮助。
吃富含DHA的深海鱼
脂肪酸有两大类，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。大脑脂质的10%是由许多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)构成的。而构成脑细胞模轴突、树突的主要物质正是DHA。如果DHA在脑内充足，脑细胞就活跃，脑细胞的轴突、树突的定向传递速度就快，人的记忆、思维能力就好，反之就差。
DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
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