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2016最新药学知识：三七
三七又名参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等，属五加科人参属多年生草本植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。
自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。
药理药性
三七味甘、微苦、性温，归肝经、胃经，具有化瘀、止血、活血、定痛的功效。但是气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛喜按，孕妇慎用。主治各种出血证;跌打瘀肿，胸痹绞痛，症瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。可煎汤，3-9克;研末，1-3克;或入丸、散。外用适量，磨汁涂;或研末调敷。
功能主治
三七对心血管系统、对人体物质代谢、对神经系统及补益强壮的多方面药理作用，使它在防治多种疾病，养生保健方面大有可为。
1、治疗跌打损伤，瘀滞肿痛。外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。三七具有的止血、化瘀(促进瘀血吸收)、消肿、止痛作用，正好能全部消除外伤跌打的上述症状，且补益正气之功能增强人体战胜伤痛的能力，故可称三七为“外伤科的圣药”。李时珍《本草纲目》记载云：“受杖时(被打)先服一二钱，杖后尤宜服之”就是这个道理。一般外伤后(如跌打损伤，骨折)应吞服生三七粉，每次2克，日2次，连服5-7天，有血止、瘀消、肿消、痛止之功效。
2、防治胃、十二指肠溃疡出血、慢性胃炎有出血倾向者。可单吞生三七粉2克，日2次，连服10天。也可配白及、黄芪、黄连等粉末，每服4克，日服2次。有促进止血、使溃疡病灶愈合、止痛等作用。
3、中老年人气血虚弱(包括贫血)，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降(红细胞、白细胞、血红蛋白数值下降)等，可服用三七及相关制品，如三七粉、三七汽锅鸡、三七粉蒸肉饼、三七总甙冲剂等，能使精神健旺，血象回升。
4、中老年人神经衰弱，失眠多梦，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。可于每日临睡前开水吞服生三七粉2克，或服三七总甙冲剂。
5、中老年人患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症，可每日早晚吞服三七粉2次，每次1-2克。或配丹参，等粉末，每次吞服2-3克。也可服复方丹参片。三七具有活血化瘀而不伤正，补益强壮而不壅滞的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。
6、血脂(胆固醇)过高，肥胖超重，可每日吞服三七粉2-3克，连服1周，休息1周。也可配制何首乌、黑芝麻、泽泻等粉末，每日服5克，分早晚2次服。既可降血脂，降胆固醇，防治动脉硬化，又可防治须发早白。这一作用与三七促进人体物质代谢的作用有关。
选购技巧
1、三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。
2、三七是微苦的，有很舒服的药味，微苦之后还会散发着微甜的气味;如果末成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。而假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。
3、选购三七时尽量选购未加工的三七，因为目前在三七粉打磨的过程中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让三七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加三七粉的重量时，还会添加细沙在其中，因此选购三七时尽量避免直接购买田七粉。
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