柠檬膏的功效与作用

柠檬膏的功效与作用

　　冰糖和柠檬各有各的功效，当生津健胃的柠檬碰上化痰止咳的柠檬会怎么样呢。不知道大家对柠檬膏的了解有多少？下面是小编为大家带来的冰糖柠檬膏的功效与作用，欢迎阅读。

　　冰糖柠檬膏的功效与作用

　　1、柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　2、增强免疫力：柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效。

　　3、防治心血管疾病：柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　4、美容美白：鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。

　　冰糖的功效与作用

　　1、生津止渴

　　润喉去燥，使人清爽舒适。

　　2、润肺

　　富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　3、化痰止咳

　　冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　4、清热除火

　　冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

　　5、解毒

　　冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　6、祛脂降压

　　冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

　　柠檬膏的做法

　　用料：柠檬500克、冰糖700克、盐适量

　　1、柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍，这样可以将柠檬表皮的.一层蜡洗净

　　2、柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟

　　3、柠檬泡过盐水后冲洗干净，切成薄片后把柠檬籽挑出，然后再切成丁状

　　4、将切好的柠檬放入炖锅里

　　5、加入冰糖

　　6、将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中，启动电炖锅选择【筋骨】模式，时间为4个小时，当中开盖子搅拌一下继续炖，整个过程炖15个小时

　　7、15个小时后等待炖好的柠檬膏降温至80-90度，最后装入已经消毒过的玻璃瓶里;等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏

　　烹饪技巧、装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水里煮过晾干没有水分才装入做好的柠檬膏。

　　放入冰箱冷藏保存期为六个月，建议尽快食用。

　　不建议血糖过高者食用。

　　电炖锅建议每四个小时关电休息一次，避免连续炖15个小时。

　　柠檬膏的功效与作用

　　柠檬膏具有清热润肺，生津止渴，健脾益胃的作用。可降低体内胆固醇和血脂，促进血液循环，保持肌肤弹性，预防心血管疾病，起到美容养颜，延缓衰老的作用，进入胃肠中可清除人体内毒素，促进胃肠蠕动，保护胃肠粘膜利于食物消化与吸收。可以温开水冲服食用柠檬膏。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，减轻胃肠负担。

　　柠檬膏的功效与作用及禁忌

　　柠檬膏主要是能够起到生津止渴、健脾和胃、安胎的作用，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振，有很好的调理作用，同时柠檬膏还可以促进肠道内消化液的分泌，能够很好的改善便秘症状。柠檬膏含的维生素C比较多，能够起到美白、养颜的作用，还有一定的滋阴效果，临床上对于肺阴的干咳、口干等都有很好的调理作用，同时柠檬膏还有一定的开胃、化痰的作用，能够促进体内毒毒素的排出体外，还可以促进血液循环，给人体补充微量元素，促进人体的新陈代谢等。此外，柠檬膏还可以对于肝火上炎所致的咳嗽、咳痰等，起到缓解的作用。