鹅蛋的药用价值及功效

鹅蛋的药用价值及功效

　　鹅蛋是一种常见的食用蛋，它个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，所以，适当的吃些鹅蛋可补充身体所需的营养。其实，鹅蛋不仅有食用价值，它还有药用价值。下面是小编为大家带来的鹅蛋的药用价值及功效的知识，欢迎阅读。　　

　　鹅蛋的药用价值及功效

　　1、鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。

　　2、寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

　　3、鹅蛋甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

　　4、鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。

　　孕妇吃鹅蛋的4大好处

　　1、促进胎儿大脑发育

　　鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。

　　2、鹅蛋去胎毒

　　专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的'概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。

　　3、健身御寒

　　孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋，鹅蛋可以补气，可以帮助身体抵御寒冷。

　　4、增强记忆力

　　记忆力差的孕妇可食鹅蛋，有清脑益智功能，对增强记忆有特效。

　　食用方法

　　鹅蛋熟吃的营养价值最高，而且高温烹饪后可以减少细菌的残留，新鲜的鹅蛋建议煮熟后再食用。

　　鹅蛋一年四季均可食用，在冬季食用，效果更佳，可以帮助人体抵御寒冷。

　　鹅蛋中含有一种碱性物质，过量食用对身体有害，对内脏损伤很大，建议每天食用不超过3个。

　　食用鹅蛋的时不能与海带、花椒、动物血、酒、绿豆同食

　　吃鹅蛋有什么好处

　　1、去除胎毒

　　鹅蛋不但营养丰富，还具有一定的药用价值，女人在怀孕期间适量吃一些鹅蛋，能防止胎儿出生后带有胎毒，而那些刚刚出生以后带有胎毒的宝宝还可以直接涂抹适量的鹅蛋来治疗，它能让胎毒引发的黄疸与湿疹尽快消退。

　　2、提高记忆力

　　提高记忆力是人们吃鹅蛋的重要好处，因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以促进人类智力发育，也能提高人类大脑功能，经常食用能让人类记忆力明显提高。鹅蛋中含有的蛋白质和其他矿物质还能营养脑神经，提高脑神经功能，它能让人类的思维保持清晰正常状态，也能让人类的思维反应能力明显提高。