自制肯德基鸡块的做法

自制肯德基鸡块的做法

　　想吃鸡块，何必这么麻烦跑到肯德基去吃，自己在家动手也能做，那么，下面请看小编给大家介绍的自制肯德基鸡块的做法，供大家阅读参考。

　　自制肯德基鸡块的做法：

　　用料

　　鸡胸肉 500g

　　鸡蛋 1-2个

　　面包糠半袋

　　盐适量

　　白胡椒适量

　　食用油适量

　　步骤：

　　把鸡胸肉切三段

　　放入搅拌机里搅拌，不要搅的太碎。搅完后放入盐适量白胡椒适量，用筷子顺时针多搅拌会儿让它能带上劲

　　用筷子把鸡肉弄成小长方形放在一个小板子上，放入冰箱冷藏半个小时左右，这个炸起来不容易散

　　拿1-2个鸡蛋打成鸡蛋汁

　　用碟子放入半袋面包糠

　　用做好的生鸡块沾一下鸡蛋汁在裹一层面包糠放入碟子中

　　在锅中放入油五分热就可以下锅了，油不可以大火炸最好保持在五六分热左右。颜色在金黄色或者比金黄色深点就可以出锅了。

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