肯德基千丝万缕虾做法

肯德基千丝万缕虾做法

　　肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是，我一直没有光顾过，也不知道味道如何。不过，这个千丝万缕虾，确实我一见倾心的，早就想着仿造一把了。以下是“肯德基千丝万缕虾做法”，希望能够帮助的到您！

　　材料：

　　步骤

　　1.大虾解冻，去掉头部。用剪刀沿脊背剪开。取出虾线，去掉虾壳，保留最后一节虾壳。

　　2.日式照烧酱，准备好。将虾搅拌均匀，腌半小时左右。或者更久。

　　3.鸡蛋打入碗内，加入少许盐，搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。用保鲜膜或者袋子装起来，饧半小时。

　　4.将面团用双手向四个方向揪拉，使其成为长方形。用擀面杖将其擀成薄薄的面片。

　　5.在面片上面抹粉，叠起来，用刀子慢慢切成细条。

　　6.出条。

　　7.取一根面条，将其缠绕在虾的周身，边缠绕边拉扯，使其成为极细的面条丝。

　　8.锅子放油，烧热，小火，将虾慢慢放入。中小火，将虾炸至金黄色即可出锅。

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