肯德基嫩牛五方的做法

肯德基嫩牛五方的做法

　　“嫩牛五方”是肯德基的一款的卷饼类快餐。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。今天小编为大家分享肯德基嫩牛五方的做法，一起来看看吧。

　　食材：

　　面粉 200g、辣椒少许、牛里脊肉 150g、番茄 1个、蔬菜沙拉少许、生菜适量、水淀粉适量、老抽少许、盐适量、糖适量

　　KFC嫩牛五方的做法

　　将面粉和水按体积约3:1左右混合，（逐步加水）。面软为宜，比饺子面还要软，放置半小时。擀面皮直径筷子左右。

　　干锅加热，开小火，将擀好的饼小心放入，饼变色、边略硬翻面（翻一次就好）面饼就好了。

　　牛里脊肉切条撒少许老抽、裹上水淀粉在热锅榨辣椒（或后放入辣椒粉），锅中加少许盐、糖将牛肉翻炒熟。

　　把牛肉、番茄切片、生菜、蔬菜沙拉夹在面饼中。120度角依次折起，最后一个折进第一个空就好。

　　小贴士

　　如果喜欢微焦的烧烤效果，放入预热烤箱1-2分钟，或微波高火1分钟就好。

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