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肯德基式炸鸡做法

时间:2024-09-13 15:24:14 西式快餐 我要投稿
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肯德基式炸鸡做法大全

  炸鸡,很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,下面就是小编整理的肯德基式炸鸡做法大全,一起来看一下吧。

  方法/步骤

  把鸡翅根洗干净,姜洗干净切片,加入水烧开,撇去浮沫,然后煮15分钟

  翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分

  加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀,腌制2小时左右

  准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀,调成面糊。

  把腌制好的翅根加进去,均匀的裹上蛋糊。

  再均匀的拍上面包康后静止一会,使面包康完全被蛋糊粘住。

  锅加热倒油烧至六成熟时,下翅根炸

  炸到翅根成金黄色就可以捞出来沥油即可

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