脆底小披萨的做法

脆底小披萨的做法

　　薄脆无边的饼底,又薄又脆,口感真的非常棒。下面，小编为大家分享脆底小披萨的做法，快来学学吧!

　　材料

　　高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、芝士奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

　　做法步骤

　　1)面粉、水、酵母、植物油

　　2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

　　3)蔬菜洗干净备用

　　4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要，不要切多了造成浪费)

　　5)芝士奶酪擦成丝备用

　　6)醒发好的面团平均分成四份

　　7)把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

　　8)先铺上一层自制披萨酱

　　9)撒上适量蔬菜丁

　　10)最后撒上一层芝士奶酪

　　11)烤箱中层200度15分钟左右

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