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咖喱牛肉面的做法

时间:2024-08-09 07:58:56 西点培训 我要投稿
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咖喱牛肉面的做法

  咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等。下面是小编整理的关于咖喱牛肉面的做法,欢迎参考!

咖喱牛肉面的做法

  食材准备:

  牛里脊肉适量、面条适量

  1牛肉洗净,切块用焯水,捞出。我一般是把牛肉1/2 切麻将块大小,1/2切大块煮好后用来切片。

  2砂锅里添足够的清水,放入姜片八角、桂皮。

  3放入焯过水的牛肉块。

  4大火煮开后改小火煮60分钟后放入咖喱块,咖喱块的数量根据个人喜好酌情增减。小火煮20分钟即可出锅,牛肉连汤带牛肉装入干净的容器里备用。

  5把煮好的牛肉块晾凉后切薄片。

  6锅里水开后,放入面条、菜叶煮熟后盛入面碗,面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。

  7面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。

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