微波炉鸡蛋布丁做法

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微波炉鸡蛋布丁做法

　　导语：布丁是小朋友最喜欢吃的甜点，而鸡蛋布丁的营养高，热量低，吃得很健康哦！下面就由小编为大家带来微波炉鸡蛋布丁做法，大家一起去看看怎么做吧！

微波炉鸡蛋布丁做法

　　微波炉鸡蛋布丁第一种做法

　　原料：鸡蛋

　　配料：牛奶，白糖

　　做法：把牛奶加入白糖搅拌均匀，再放入微波炉里加热几十秒，取出搅拌一下，看到白糖融化即可，把鸡蛋打成蛋液，倒入牛奶里面，再用筛子过滤一下，去掉气泡，也可使布丁液更细滑，把布丁模具用油涂一层，再把布丁液倒入模具里，用保鲜膜盖住，再放入微波炉里，加热五六分钟，看到布丁凝固即可，鸡蛋布丁就搞定了。

　　微波炉鸡蛋布丁第二种做法

　　原料：鸡蛋

　　配料：鲜奶，白糖

　　做法：在锅里煮开水，加入白糖搅拌成糖水，等糖水放凉后打入蛋和倒入鲜奶搅拌均匀成布丁液，另取一个锅，放入糖加少量开水煮成褐色，成焦糖，把焦糖倒入布丁模具里，再倒入布丁液，然后摆在烤盘上，在烤盘里放入水，然后放入微波炉里，烤十分钟，鸡蛋布丁就做好了。

　　微波炉鸡蛋布丁第三种做法

　　原料：鸡蛋，

　　配料：糖，牛奶，香草粉

　　做法：把糖放在锅里，用小火加热，边加热边搅拌，待糖变色后，停止搅拌，再用小火加热，看到糖的气泡变小后，关掉火，然后加入温水煮至变浓稠呈褐色即可，然后倒入模具中，把牛奶加入香草精和糖煮至糖融化，便注意不要煮开，把鸡蛋加入糖打散，然后倒入牛奶搅拌，再过滤掉气泡，倒入放有焦糖的模具里，然后摆放在烤盘上，再在烤盘里放入适量水，然后再放入烤箱烤十分钟即可，鸡蛋布丁就搞定了。

　　微波炉鸡蛋布丁第四种做法

　　原料：鸡蛋

　　配料：牛奶，糖粉

　　做法：把鸡蛋打在碗里，加入糖粉，用打蛋器打至融化，把牛奶倒入奶锅中，加入糖粉加热至80度，然后倒入蛋液中，边倒连搅拌均匀，然后再过滤掉气泡，再倒入模具里，然后放入微波炉里烤十分钟，看到布丁凝固就可以了，鸡蛋布丁就做好了。

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