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蔓越莓华夫饼做法

时间:2024-10-31 01:59:58 西点培训 我要投稿
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蔓越莓华夫饼做法

  吃过蔓越莓华夫饼的朋友都对它赞不绝口,那么大家知道蔓越莓华夫饼怎么做吗?下面小编为大家整理了蔓越莓华夫饼做法,希望能帮到大家!

蔓越莓华夫饼做法

  蔓越莓华夫饼

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黄油60克,蔓越莓干一小把,蛋150克(约3个),糖50克,牛奶100ML,无铝泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉

  2.加蔓越莓干,加融化黄油,静置30分钟,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

  蔓越莓华夫饼

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黄油60克,蔓越莓干一小把,蛋150克(约3个),糖50克,牛奶100ML,无铝泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉

  2.加蔓越莓干,加融化黄油,静置30分钟,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

  华夫饼

  菜谱简介

  这个量的材料一次的成品为八块,,这是浅颜色的华夫饼

  材料

  鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤4min)

  做法

  1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化

  2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒

  3.加入溶化的黄油,搅匀即可

  4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可

  小诀窍

  想要颜色深点的,好吃点的,可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱,随自己喜欢的口味

  华夫饼

  材料

  低粉160克,玉米淀粉40克,融化黄油60克,蛋150克(约3个),糖40克,牛奶100ML,无铝泡打粉4克

  做法

  1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉

  2.加融化黄油,静置30分钟,模具抹油

  3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

  4.掌握好时间哦,多打开来看一下,以免糊了