自制面包的保存方法及保质期

自制面包的保存方法及保质期

　　本着自己动手丰衣足食的理念，作为一个勤俭节约会持家的金牛女，我是常常在家里做面包的。不过说句实在话，自己做面包真心比买成品面包贵得多呢。而且，自制面包没有防腐剂，不要忘记它掌握的保存方法和保质期这个大关键哦！下面是小编为大家带来的自制面包的保存方法及保质期，欢迎阅读。

自制面包的保存方法及保质期

　　一、调理面包：

　　如肉松火腿面包、热狗面包，保质期只有一天。这类面包保质期是最短的。而且必须放在冰箱冷藏才能保质一天，如果是常温下，就只能保质期就不超过4小时啦。

　　二、一般甜面包、吐司（无陷）

　　如奶香吐司、罗松甜面包、牛奶面包，保质期为23天以内。

　　甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上不发生大的变化，即面包依然会比较松软。

　　三、有陷面包、有陷吐司

　　如豆沙卷面包、火腿奶酪吐司，保质期是2-3天或……1天。

　　虽然都是陷，但必须分开来看。有耐储存的软质陷料的面包，可以保存23天。含肉馅的面包，只能储存1天。

　　四、丹麦面包

　　如牛角面包、丹麦葡萄卷，保质期为35天。但是如果是带内陷的，也只能储存1天。

　　五、硬壳面包

　　如法棍，保质期只有8小时。超过8小时，外壳就会像皮革般难以下咽。

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