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奥利奥曲奇饼干的做法

时间:2024-09-24 17:41:07 西点培训 我要投稿
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奥利奥曲奇饼干的做法

  趣多多软曲奇是一款老少兼爱的小点心,不过它是根据欧美人口味设计的,做得实在是太太太甜了……就想起DIY奥利奥软曲奇!为家人制作一款补充能量的香酥点心, 泡上一杯香浓的咖啡,美妙下午茶~ 下面小编为大家整理了一些奥利奥曲奇饼的做法。

奥利奥曲奇饼干的做法

  奥利奥曲奇饼成品图

  奥利奥曲奇饼的食材准备

  奥利奥曲奇饼的做法步骤

  1. 125g室温软化的黄油和70g红糖倒入打蛋盆中(不喜欢红糖的可以换成白糖)

  2. 打至融合

  3. 再分3次加入鸡蛋依次打至融合

  4. 加入泡打粉

  5. 再倒入100g低筋粉

  6. 最后再倒入100g高筋粉

  7. 一起搅拌均匀,最后倒入50g奥利奥碎搅拌均匀,放一边静置30分钟。(可以把奥利奥碎换成烘焙巧克力豆、提子干、红枣干、桂圆肉、坚果碎等等,发挥你的想象力吧!)

  8. 静置好的饼干面团搓成圆压扁摆入烤盘中,烤箱开上下火170度预热10分钟,放进饼干烘烤15分钟左右即可

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