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土司怎么做好吃

时间:2017-10-01 09:58:25 西点培训 我要投稿

土司怎么做好吃

  吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。土司怎么做好吃呢?下面小编来给大家介绍,希望对大家有帮助!

  1、咸味西多士

  材料:白吐司面包2片,鸡蛋2个,盐1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,混合生菜20克,樱桃小番茄10克,帕尔玛风干火腿10克,牛奶or果汁1杯,意式沙拉汁2小匙,黄油或橄榄油适量

  做法:

  1.樱桃小番茄对半切开,和混合生菜混合,加入意式沙拉汁拌成蔬菜沙拉;

  2.意大利帕尔玛风干火腿片撕开备用;

  3.鸡蛋打成蛋液,加入盐和胡椒粉打匀;

  4.平底锅加入少许黄油或橄榄油,吐司片两面都蘸上蛋液;

  5.放入四成热的锅里小火两面煎黄即可盛出;

  6.煎好的吐司片对半切开放入盘中,配上拌好的蔬菜沙拉和火腿片,再搭配一杯牛奶或果汁即可。

土司怎么做好吃

  2、法式蛋皮吐司

  主料:吐司三片,黄瓜半根,火腿两片,沙拉酱适量

  辅料:鸡蛋2个,牛奶50克,糖5克,白兰地1小勺,过筛低筋面粉15克,溶化黄油适量

  做法:

  1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块;

  2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的'码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿;

  3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包边;

  4.再从中一剖两半;

  5.将材料B混合搅打均匀;

  6.打好的蛋液用筛网过滤一遍;

  7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮。

  8.将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可。

  3、熏鸡肉沙拉吐司

  吐司的黄金原则就是:香脆的吐司+芝士或者酱类的香味+蔬菜或水果的清爽鲜脆~

  主料:吐司1片,车打芝士2片,熏鸡胸肉5片,沙拉叶10g

  辅料:橄榄油3ml,黑醋2ml,黑椒2g

  做法:

  1.材料准备齐全~

  2.吐司上面铺上芝士和鸡肉,进烤箱烤到芝士融化~

  3.上面放上沙拉叶、橄榄油、黑醋、黑椒~


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