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全麦面包最简单的做法步骤

时间:2017-09-29 19:04:04 西点培训 我要投稿

全麦面包最简单的做法步骤

  没有面包机活面只有烤箱怎么做全麦面包 有没有最简单快捷面包的制作方法?下面是小编为大家整理的全麦面包最简单的做法步骤,欢迎参考~

  难度:切墩(初级)

  时间:1小时以上

  主料

  全麦粉125g

  高筋面粉125g

  黄油10g

  白糖35g

  食盐5g

  奶粉6g

  冷水210ml

  干酵母2.8g

  葡萄干(可选)

  核桃仁(可选)

  做法步骤

  1. 将除了干酵母以外的.原料全部放入面包机的搅拌桶(己装好搅拌叶片)。将搅拌桶放入面包机。

全麦面包最简单的做法步骤

  2. 将干酵母放入酵母容器。

全麦面包最简单的做法步骤

  3. 如果喜欢加葡萄干或核桃仁,将其加入葡萄干/坚果容器。

全麦面包最简单的做法步骤

  4. 面包机选择“全麦”,如加了葡萄干或核桃仁,则选“葡萄干~有”,否则选“无”,按“开始”。

全麦面包最简单的做法步骤

  5. 大约5小时后,香喷喷的全麦面包就完成了,取出,放置冷却后,用食品塑料袋包起,食用时切片,很有嚼劲。

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