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蔓越莓饼干的做法

时间:2024-10-17 21:06:11 西点培训 我要投稿
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蔓越莓饼干的做法

  生活中我们可以经常自己做饼干吃,不仅美味而且营养丰富,有利健康。下面是小编分享的蔓越莓饼干的做法,一起来看一下吧。

蔓越莓饼干的做法

  蔓越莓饼干做法篇一:

  材料

  黄油75克,糖粉45克。

  蔓越莓35克。

  低粉115克,鸡蛋15克。

  做法

  1.首先我们就要将准备好的黄油放在室温中将其软化,然后再加入适量的糖粉将其打发,即可。

  2.鸡蛋分次加入打发的`黄油打匀。

  3.低粉过筛,加入打好的黄油中,切拌均匀。

  4.紧接着就要将准备好的蔓越莓加入其中,并将其进行充分地搅拌,直到将其搅拌均匀就可以了。

  5.拌好的面团放进食品塑料袋,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型。

  6.冷冻硬了之后,切片。

  7.烤箱越热180度,大概15分钟,我现在都不看时间的,反正颜色稍微变黄就可以了。

  蔓越莓饼干做法篇二:

  材料

  低粉115克,黄油75克。

  蔓越莓干35克。

  全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。

  做法

  1.首先我们就要将准备好的.黄油放在室温中进行软化,接着加入适量的糖粉,搅拌均匀备用即可。

  2.加入全蛋液,搅拌均匀。

  3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。

  4.倒入低粉。

  5.搅拌均匀,成为面团。

  6.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

  7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。

  8.烤箱预热160度,中层,20分钟即可。

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