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蒜香黄油三明治的做法

时间:2024-07-14 07:45:09 西点培训 我要投稿
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蒜香黄油三明治的做法

  三明治食用携带方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、远足、旅行时的食品。下面小编给大家介绍蒜香黄油三明治的做法,赶紧来看看吧!

蒜香黄油三明治的做法

  简介:

  香、脆,加上一杯牛奶或者咖啡足以~

  用料:

吐司片

两片
鸡蛋一个
紫甘蓝一片
生菜一片
杏仁片熟少许
白芝麻(熟)少许
黄油15克
蒜蓉少许
欧芹少许
沙拉酱少许

  做法:

  1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。

  2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

  3.把调好的黄油抹在吐司片上。

  4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。

  5.烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

  6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。

  7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

  8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

  9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

  10.盖上另外一片吐司片即可。

  TIPS:

  1.配料里的一个鸡蛋、一片紫甘蓝、一片生菜,混合在一起,可以做如 图两个三明治,也就是可以一次烤四片吐司来制作。

  2.沙拉所用的原料可以根据自己的喜好进行搭配,但是用黄油和蒜蓉烤 过的面包较适合搭配蔬菜类,口感比较好。

  3.杏仁片有点睛之笔,可以让整个三明治的味道得到提升,但是要烤香 的,不要用生的哦。


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